86 40 44 44
Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.

Total:

0,00 DKK

Menu

Total:

0,00 DKK

Menu

Forretter og lette retter

Lækre, nemme og delikater forretter, der kan sætte gang i smagsløgene.
Og ikke mindst anbefalinger af de vine, der vil skabe en himmelsk kombination.

Kalvebrissel i beignet – med syltede blomkål og efterårshindbær

Blæksprutteringe - Calamari fritti

Kalvebrisler med syltede asparges

Risotto med pancetta (el. bacon) asparges, tomat og purløg

Eksotisk salat med rejer

Ceviche

Hummer med bisque og asparges i havgus

Aspargeskartofler med blæksprutte, røget smør og vilde urter

Muslingesuppe med urter og karry

Brasiliansk Rejecocktail – Bahias varmende rejeret

Cremet spinatsuppe med bagt fisk eller kammuslinger

Luksus-ærtesuppe med ristet rugbrød og parmaskinke

Dadler indpakket i prosciutto og proppet med gedeost og figenmarmelade

Chèvre chaud (salat med varm gedeost)

Lammerullepølse

Kylling cup-a-soup consommé

Tomatsuppe med mascarpone

Provencalsk fiskesuppe med Rouille

Frikassé med kantareller, jomfruhummer og abrikoser i butterdejsskål

Saltet havregrød med kantareller, æbler og tyttebær

Ristede kammuslinger på urtebund med Champagne-sauce

Coquilles Saint Jacques - kammuslinger i flødesauce

Multe stegt med hvidløg og citron på stuvede agurker og estragon

Frisk kyllingesalat med gorgonzola

Grillede hvide asparges med ansjos-smør og kapers

Varm gedeost med agurk og mynte

Stærk tomatsuppe i glas

Julesalat med røget andebryst, mandariner og mandler

Hvide asparges med rosa grape-beurre blanc og kørvel

Ravioli i rosmarinsmør med sprød parmaskinke

Gulerodssuppe med ingefær og chili

Friske grønne asparges med passionsfrugt-sauce

Bruschetta med smørstegte østershatte

Kold agurkesuppe med nye ærter og spyd med grillet kylling

Stenbiderrogn med majsblinis

Kortlogoer