Gamay er en blå druesort, der mest er kendt fra Beaujolais i Frankrig og som typisk er kendetegnet ved at frembringe lette og frugtige vine. Druen har et lavt indhold af tannin med frisk syre, som gør den godt anvendelig til lette retter med lyst kød, og eks. tapas. Derudover er det en af de få blå druesorter, der også kan være anvendelig til fiskeretter. Fra Beaujolais 10 Cru'er kan der også frembringes mere seriøse og lagringsværdige Gamay-vine.
Køb god Gamay online her med hurtig levering.
