Morgon Tradition 2021 - Rødvin - Køb på Jyskvin.dk
Udsolgt
159,00 v. 1 stk.

109,95

v. 6 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

'Jeg knuselsker bare de fine beaujolaisvine fra Domaine de Colette...'

★★★★★ | Houlbergs Vinblog (om årgang 2019)


År efter år ser vi forbedringer hos Colette, hvor unge Pierre-Alexander i stadig større grad får sat sit aftryk på disse elegante vine, der i dag dyrkes efter økologiske principper.

Her i årgang 2021 har Colette endnu engang fremtyllet en perlerække af charmerende vine. Deriblandt denne herlige Morgon, hvis forgængere har fået følgende anmeldelser med på vejen:

★★★★★ | SmagPåVin
'Det er er en rigtig forårsbasker i glasset.'

★★★★★ | Ulrik Houlberg
'Til prisen er det beaujolais tyveri ... smuk og karakterfuld vin.'

BEDST TIL PRISEN og ★★★★★ | Gastromand
'...tigger om at blive drukket i store slurke...'

Morgon regnes sammen med Moulin à Vent som den bedste Cru i Beaujolais. Et terroir, hvor områdets mest lagringsværdige vine frembringes. Og her er Domaine la Colettes ærke-traditionelle eksemplar ingen undtagelse.  

Vinen er lavet fra ca. 50 år gamle vinstokke, som er eksponeret mod syd på en jordbund med et stort indhold af mangan-rigt granit.

Familien sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår ved håndkraft. Efterfølgende gæres der med en stor andel hele klaser, hvorefter vinen lagrer på større, brugte fade i 9 måneder.

Colettes Morgon er her i den sprøde årgang 2021 en saftig og kompleks vin, der i modsætning til mange andre mere middelmådige Beaujolais-vine rent faktisk også har et fornuftigt lagringspotentiale.

Den røde, transparente farve efterfølges af smukke, intense aromaer af kirsebær, hindbær, røde blomster og en underliggende mineralitet.

Smagen skaber med sin forførende, saftige frugt og forfriskende, levende syre stor lyst til endnu et glas.

Slutteligt understreger vinens diskrete tanninkant i den middellange eftersmag en Morgon-oplevelse ud over det sædvanlige.

Druesammensætning:

Gamay

Om Domaine de Colette

/image/data/producenter/Colette-producentfoto.jpg

Midt i hjertet af Beaujolais ligger Domaine de Colette med en smuk udsigt til Alperne til den ene side og udsyn over en stor del af vinmarkerne i området til den anden.

Jacky Gauthier står i dag med hjælp fra sønnen Pierre-Alexandre bag driften fra de 14 ha vinmarker og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, og den efterfølgende gæring sker med hele...

Læs mere på Domaine de Colettes profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Beaujolais
Producent Domaine de Colette
Årgang 2021
Varenr. 1553936
Drue Gamay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Kylling med champignoner
Kylling med champignoner

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series
Udsolgt

'Jeg knuselsker bare de fine beaujolaisvine fra Domaine de Colette...'

★★★★★ | Houlbergs Vinblog (om årgang 2019)


År efter år ser vi forbedringer hos Colette, hvor unge Pierre-Alexander i stadig større grad får sat sit aftryk på disse elegante vine, der i dag dyrkes efter økologiske principper.

Her i årgang 2021 har Colette endnu engang fremtyllet en perlerække af charmerende vine. Deriblandt denne herlige Morgon, hvis forgængere har fået følgende anmeldelser med på vejen:

★★★★★ | SmagPåVin
'Det er er en rigtig forårsbasker i glasset.'

★★★★★ | Ulrik Houlberg
'Til prisen er det beaujolais tyveri ... smuk og karakterfuld vin.'

BEDST TIL PRISEN og ★★★★★ | Gastromand
'...tigger om at blive drukket i store slurke...'

Morgon regnes sammen med Moulin à Vent som den bedste Cru i Beaujolais. Et terroir, hvor områdets mest lagringsværdige vine frembringes. Og her er Domaine la Colettes ærke-traditionelle eksemplar ingen undtagelse.  

Vinen er lavet fra ca. 50 år gamle vinstokke, som er eksponeret mod syd på en jordbund med et stort indhold af mangan-rigt granit.

Familien sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår ved håndkraft. Efterfølgende gæres der med en stor andel hele klaser, hvorefter vinen lagrer på større, brugte fade i 9 måneder.

Colettes Morgon er her i den sprøde årgang 2021 en saftig og kompleks vin, der i modsætning til mange andre mere middelmådige Beaujolais-vine rent faktisk også har et fornuftigt lagringspotentiale.

Den røde, transparente farve efterfølges af smukke, intense aromaer af kirsebær, hindbær, røde blomster og en underliggende mineralitet.

Smagen skaber med sin forførende, saftige frugt og forfriskende, levende syre stor lyst til endnu et glas.

Slutteligt understreger vinens diskrete tanninkant i den middellange eftersmag en Morgon-oplevelse ud over det sædvanlige.

Druesammensætning:

Gamay

Om Domaine de Colette

/image/data/producenter/Colette-producentfoto.jpg

Midt i hjertet af Beaujolais ligger Domaine de Colette med en smuk udsigt til Alperne til den ene side og udsyn over en stor del af vinmarkerne i området til den anden.

Jacky Gauthier står i dag med hjælp fra sønnen Pierre-Alexandre bag driften fra de 14 ha vinmarker og sværger til den traditionelle form for vindyrkning, hvor al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, og den efterfølgende gæring sker med hele...

Læs mere på Domaine de Colettes profil

Fakta

Land Frankrig
Område Beaujolais
Producent Domaine de Colette
Årgang 2021
Varenr. 1553936
Drue Gamay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
159,00 v. 1 stk.

109,95

v. 6 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Passer til

Kylling med champignoner
Kylling med champignoner

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series

Andre kunder har også købt