Andersen Winery

Knebel, Aarhus

Andersen Winery

I nærheden af nationalpark Mols Bjerge ligger det unge vineri Andersen Winery. Siden 2015 har Mads Groom Andersen, Frantz Maurice Scott Lundby og Morten Rinder Stengaard produceret frugtvin efter samme principper som i champagne. De fortæller selv:

"Vores vin er ikke cider. Det er æblevin lavet på samme måde, som man ville lave en druevin. Vi har koncentreret æblemosten, så vi har en højere alkoholprocent end cider. Vi laver vin på samme måde, som man laver champagne og andre mousserende vine."

 

Med fokus på kvalitetsråvarer og nordiske principper er Andersen Winery - som en supernova - i raketfart havnet på Michelin-restauranter såsom Geranium, Kong Hans, Henne Kirkeby Kro og Domestic.

Kort og godt om Andersen Winery

Område
Knebel, Aarhus, Danmark

3 vare(r)
Side 1 af 1
Produkttype
Pris
Smag
Passer til
Årgang
Drue
Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket