Udsolgt

235,00

v. 3 stk.
249,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Set på DR og TV2.

"Bedste Mousserende Frugtvin, 2019" | Dansk Vinskue


Andersen Winery er et dansk vineri beliggende på Mols. Inspireret af drueverden og de traditionelle produktionsmetoder, som især er kendte fra Champagne, laves der her fantastiske mousserende vine, hvor der i stedet for druer bruges danske frugter og bær, der hovedsageligt kommer fra lokale avlere.

Elmsfeuer er en atypisk og halvtør mousserende vin lavet på særligt udvalgte danske rabarber af sorten Elmsfeuer. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en delikat aroma og en sprød syreprofil. Vinen fermenteres på stål med pulpen, hvorefter vinen har gennemgået andengæringen på flasken, som vi kender det fra Champagne. 

Vinen lagres herefter i cirka 9 måneder, inden den degorgeres.

Vin lavet på rabarber hører uden tvivl til sjældenhederne.

De dansk dyrkede rabarber har dog på grund af det nordiske klima og deres høje syre nogle fremragende egenskaber i vin, som i dette tilfælde illustreres i vinens sprøde fremtoning med en skarpt fokuseret syre, sødmefyldt rabarberfrugt, blid mousse og charmerende frugtrige aromaer.

Om Andersen Winery


I nærheden af nationalpark Mols Bjerge ligger det forholdsvist nystartede vineri, Andersen Winery. Siden 2015 har Mads Groom Andersen, Frantz Maurice Scott Lundby og Morten Rinder Stengaard produceret frugtvin efter samme principper som man gør i Champagne. Man er inspireret af "drueverdenen", hvor man benytter sig af de historiske og velansete produktionsprincipper. Blot er råvarerne anderledes og man prioriterer i høj grad at benytte sig af lokale avlere.

Det hele startede med...

Læs mere på Andersen Winerys profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 6 af 6

Fakta

Land Danmark
Område Mols
Producent Andersen Winery
Varenr. 4800336
Alkohol 10,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Udsolgt

Set på DR og TV2.

"Bedste Mousserende Frugtvin, 2019" | Dansk Vinskue


Andersen Winery er et dansk vineri beliggende på Mols. Inspireret af drueverden og de traditionelle produktionsmetoder, som især er kendte fra Champagne, laves der her fantastiske mousserende vine, hvor der i stedet for druer bruges danske frugter og bær, der hovedsageligt kommer fra lokale avlere.

Elmsfeuer er en atypisk og halvtør mousserende vin lavet på særligt udvalgte danske rabarber af sorten Elmsfeuer. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en delikat aroma og en sprød syreprofil. Vinen fermenteres på stål med pulpen, hvorefter vinen har gennemgået andengæringen på flasken, som vi kender det fra Champagne. 

Vinen lagres herefter i cirka 9 måneder, inden den degorgeres.

Vin lavet på rabarber hører uden tvivl til sjældenhederne.

De dansk dyrkede rabarber har dog på grund af det nordiske klima og deres høje syre nogle fremragende egenskaber i vin, som i dette tilfælde illustreres i vinens sprøde fremtoning med en skarpt fokuseret syre, sødmefyldt rabarberfrugt, blid mousse og charmerende frugtrige aromaer.

Om Andersen Winery


I nærheden af nationalpark Mols Bjerge ligger det forholdsvist nystartede vineri, Andersen Winery. Siden 2015 har Mads Groom Andersen, Frantz Maurice Scott Lundby og Morten Rinder Stengaard produceret frugtvin efter samme principper som man gør i Champagne. Man er inspireret af "drueverdenen", hvor man benytter sig af de historiske og velansete produktionsprincipper. Blot er råvarerne anderledes og man prioriterer i høj grad at benytte sig af lokale avlere.

Det hele startede med...

Læs mere på Andersen Winerys profil

Fakta

Land Danmark
Område Mols
Producent Andersen Winery
Varenr. 4800336
Alkohol 10,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

235,00

v. 3 stk.
249,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 6 af 6

Andre kunder har også købt