- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Af Cecilia Martinez Søndergaard og Jeppe Ørum Madsen
Lam hører ikke kun påsken til. Lammekrone eller lammekoteletter på grillen med et godt glas vin til kan omvende enhver lammeforskrækket person, som påstår, at lam smager af uld. Jeg giver dig her tre fantastiske vinanbefalinger til grillet lam. Derudover kvitterer jeg også med en lækker opskrift.
Krydrede vine komplementerer krydret mad. Den regel gælder alt slags mad også det på grillen.
Så husk endelig: Jo federe og mere smagfuldt dit lam er, jo fyldigere skal vinen være. En fin lammemørbrad skal matches med en lige så delikat vin. I videoen herunder vil sommelier, Cecilia Martinez Søndergaard, give dig gode vinråd til en god vinoplevelse med grillet lam.
