- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Ratafia de Champagne
Champagne Doyard-Mahé Champagne, Frankrig
299,00
v. 2 stk.Ratafia er en spændende og noget atypisk vin, som er lavet efter Solera-metoden, hvor man blander ældre årgange i den nye most.
Vinen kommer fra særdeles kalkholdige jorde ved Vertus, hvor der desuden findes kridt og fossile aflejringer, som stammer helt tilbage fra dengang, hvor Champagne-regionen var havbund. Vinen vinificeres i 2 år efter, hvorefter den lagres et år på egefade.
Den er tilsat druesprit, så alkoholprocenten er på 18%.
Ratafia har en smuk ravgylden farve og en næse med svesker, figner, rosiner og nødder. Smagen er meget fyldig og sød med en blid krydret finish.
Vinen er en oplagt ledsager til blå oste, chokoladedesserter og evt. foie gras.
Druesammensætning:
100% Pinot Noir
Om Champagne Doyard-Mahé
Champagne Doyard-Mahé er et familiefirma, der ligger i den velkendte premier cru landsby Vertus i det sydlige Côte des Blancs i Champagne-området i Frankrig. Doyard-Mahé er et udtryk for rene premier cru Vertus champagner, hvor man på flotteste vis formår at bringe det bedste frem i Chardonnay-druen.
Der produceres 8 forskellige Champagner, hvoraf størstedelen er Blanc de Blancs (100% Chardonnay). Doyard-Mahé er eksp...
Kunderne mener
Perfekt til oste fra Arla Unika. Smager efter mere.....
Gennemsnit: 6 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Champagne |
| Producent | Champagne Doyard-Mahé |
| Varenr. | 1185332 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 18,0% |
| Flaskestørrelse | 0,70 liter |
| Indeholder sulfitter |
Ratafia er en spændende og noget atypisk vin, som er lavet efter Solera-metoden, hvor man blander ældre årgange i den nye most.
Vinen kommer fra særdeles kalkholdige jorde ved Vertus, hvor der desuden findes kridt og fossile aflejringer, som stammer helt tilbage fra dengang, hvor Champagne-regionen var havbund. Vinen vinificeres i 2 år efter, hvorefter den lagres et år på egefade.
Den er tilsat druesprit, så alkoholprocenten er på 18%.
Ratafia har en smuk ravgylden farve og en næse med svesker, figner, rosiner og nødder. Smagen er meget fyldig og sød med en blid krydret finish.
Vinen er en oplagt ledsager til blå oste, chokoladedesserter og evt. foie gras.
Druesammensætning:
100% Pinot Noir
Om Champagne Doyard-Mahé
Champagne Doyard-Mahé er et familiefirma, der ligger i den velkendte premier cru landsby Vertus i det sydlige Côte des Blancs i Champagne-området i Frankrig. Doyard-Mahé er et udtryk for rene premier cru Vertus champagner, hvor man på flotteste vis formår at bringe det bedste frem i Chardonnay-druen.
Der produceres 8 forskellige Champagner, hvoraf størstedelen er Blanc de Blancs (100% Chardonnay). Doyard-Mahé er eksp...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Champagne |
| Producent | Champagne Doyard-Mahé |
| Varenr. | 1185332 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 18,0% |
| Flaskestørrelse | 0,70 liter |
| Indeholder sulfitter |
299,00
v. 2 stk.Kunderne mener
Perfekt til oste fra Arla Unika. Smager efter mere.....
Gennemsnit: 6 af 6
