295,00

v. 1 stk.

Ratafia er en spændende og noget atypisk vin, som er lavet efter Solera-metoden, hvor man blander ældre årgange i den nye most.

Vinen kommer fra særdeles kalkholdige jorde ved Vertus, hvor der desuden findes kridt og fossile aflejringer, som stammer helt tilbage fra dengang, hvor Champagne-regionen var havbund. Vinen vinificeres i 2 år efter, hvorefter den lagres et år på egefade.

Den er tilsat druesprit, så alkoholprocenten er på 18%.

Vinbeskrivelse:

Ratafia har en smuk ravgylden farve og en næse med svesker, figner, rosiner og nødder. Smagen er meget fyldig og sød med en blid krydret finish.

Vinen er en oplagt ledsager til blå oste, chokoladedesserter og evt. foie gras.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Champagne Doyard-Mahé


Champagne Doyard-Mahé er et familiefirma, der ligger i den velkendte premier cru landsby Vertus i det sydlige Côte des Blancs i Champagne-området i Frankrig. Doyard-Mahé er et udtryk for rene premier cru Vertus champagner, hvor man på flotteste vis formår at bringe det bedste frem i Chardonnay-druen. 

Der produceres 8 forskellige Champagner, hvoraf størstedelen er Blanc des Blanc (100% Chardonnay). Doyard-Mahé er eksp...

Læs mere på Champagne Doyard-Mahés profil

Fakta

Land Frankrig
Område Champagne
Producent Champagne Doyard-Mahé
Årgang 2009
Varenr. 1185332
Drue Pinot Noir
Alkohol 18,0%
Flaskestørrelse 0,70 liter

Bliv klogere på vinen

Vin til blåskimmelost
Vin til blåskimmelost

Se også med på Jysk Vin Play

Det gode vinmatch til blåskimmelost
Det gode vinmatch til blåskimmelost

Ratafia er en spændende og noget atypisk vin, som er lavet efter Solera-metoden, hvor man blander ældre årgange i den nye most.

Vinen kommer fra særdeles kalkholdige jorde ved Vertus, hvor der desuden findes kridt og fossile aflejringer, som stammer helt tilbage fra dengang, hvor Champagne-regionen var havbund. Vinen vinificeres i 2 år efter, hvorefter den lagres et år på egefade.

Den er tilsat druesprit, så alkoholprocenten er på 18%.

Vinbeskrivelse:

Ratafia har en smuk ravgylden farve og en næse med svesker, figner, rosiner og nødder. Smagen er meget fyldig og sød med en blid krydret finish.

Vinen er en oplagt ledsager til blå oste, chokoladedesserter og evt. foie gras.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Champagne Doyard-Mahé


Champagne Doyard-Mahé er et familiefirma, der ligger i den velkendte premier cru landsby Vertus i det sydlige Côte des Blancs i Champagne-området i Frankrig. Doyard-Mahé er et udtryk for rene premier cru Vertus champagner, hvor man på flotteste vis formår at bringe det bedste frem i Chardonnay-druen. 

Der produceres 8 forskellige Champagner, hvoraf størstedelen er Blanc des Blanc (100% Chardonnay). Doyard-Mahé er eksp...

Læs mere på Champagne Doyard-Mahés profil

Fakta

Land Frankrig
Område Champagne
Producent Champagne Doyard-Mahé
Årgang 2009
Varenr. 1185332
Drue Pinot Noir
Alkohol 18,0%
Flaskestørrelse 0,70 liter

295,00

v. 1 stk.

Bliv klogere på vinen

Vin til blåskimmelost
Vin til blåskimmelost

Se også med på Jysk Vin Play

Det gode vinmatch til blåskimmelost
Det gode vinmatch til blåskimmelost

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket