- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Spätburgunder, Achkarren 2022
Weingut Michel Baden, Tyskland
139,00
v. 6 stk.93 POINT
"Fattigmands-Bourgogne? Jeg melder mig med fryd ind i klubben."
- Anders Grøndahl, Vin-top-10 (om årgang 2018)
Fra marker omkring Achkarren ved den udslukkede vulkan Kaiserstuhl kommer denne feminine og mineralske Spätburgunder (Pinot Noir), som her i årgang 2022 præsterer på tårnhøjt niveau.
Det er her, at vinstokkene nu står plantet på den afkølede lava, der for millioner af år siden blev skubbet ud af vulkankratret for senere hen at skabe disse helt unikke betingelser for vindyrkningen.
Vinstokkene skal grave dybt, og høstudbytterne bliver naturligt lave. Men som resultat belønnes man med disse terroirtro og finesserige vine. Især her hos Weingut Michel, hvor Josef og Cornelia Michel har ansvaret for ejendommen, hvis vine frembringes efter burgundisk inspiration.
Al høst er foregået ved håndkraft, hvorefter druerne er nænsomt selekteret i både mark og ved ankomsten til vineriet. Vinen gæres på ståltanke og lagrer herefter i 12 måneder på en kombination af brugte barriques og rustfri ståltanke.
Weingut Michels signaturvin af en Spätburgunder er en rank, fokuseret og letløbende udgave, som viser indsmigrende og delikate aromaer af røde jordbær, hindbær, ribs, skovbund og lakrids.
I munden glider den elegante og kølige frugt i letløbende stil over tungen, mens den ranke og saftige syrerygrad skaber fokus, friskhed og lyst til endnu et glas.
En saftig og stor-charmerende Spätburgunder til prisen, som bør nydes lettere afkølet til lyst kød, tapas eller svamperetter.
Druesammensætning:
Spätburgunder (Pinot Noir)
Om Weingut Michel
For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.
Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...
Kunderne mener
Rigtig dejlig, er blevet husets spatburgunder.
Gennemsnit: 4 af 6
Fakta
Land | Tyskland |
Område | Baden |
Producent | Weingut Michel |
Årgang | 2022 |
Varenr. | 4265936 |
Drue | Spätburgunder |
Alkohol | 13,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |
93 POINT
"Fattigmands-Bourgogne? Jeg melder mig med fryd ind i klubben."
- Anders Grøndahl, Vin-top-10 (om årgang 2018)
Fra marker omkring Achkarren ved den udslukkede vulkan Kaiserstuhl kommer denne feminine og mineralske Spätburgunder (Pinot Noir), som her i årgang 2022 præsterer på tårnhøjt niveau.
Det er her, at vinstokkene nu står plantet på den afkølede lava, der for millioner af år siden blev skubbet ud af vulkankratret for senere hen at skabe disse helt unikke betingelser for vindyrkningen.
Vinstokkene skal grave dybt, og høstudbytterne bliver naturligt lave. Men som resultat belønnes man med disse terroirtro og finesserige vine. Især her hos Weingut Michel, hvor Josef og Cornelia Michel har ansvaret for ejendommen, hvis vine frembringes efter burgundisk inspiration.
Al høst er foregået ved håndkraft, hvorefter druerne er nænsomt selekteret i både mark og ved ankomsten til vineriet. Vinen gæres på ståltanke og lagrer herefter i 12 måneder på en kombination af brugte barriques og rustfri ståltanke.
Weingut Michels signaturvin af en Spätburgunder er en rank, fokuseret og letløbende udgave, som viser indsmigrende og delikate aromaer af røde jordbær, hindbær, ribs, skovbund og lakrids.
I munden glider den elegante og kølige frugt i letløbende stil over tungen, mens den ranke og saftige syrerygrad skaber fokus, friskhed og lyst til endnu et glas.
En saftig og stor-charmerende Spätburgunder til prisen, som bør nydes lettere afkølet til lyst kød, tapas eller svamperetter.
Druesammensætning:
Spätburgunder (Pinot Noir)
Om Weingut Michel
For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.
Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...
Fakta
Land | Tyskland |
Område | Baden |
Producent | Weingut Michel |
Årgang | 2022 |
Varenr. | 4265936 |
Drue | Spätburgunder |
Alkohol | 13,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |
139,00
v. 6 stk.Kunderne mener
Rigtig dejlig, er blevet husets spatburgunder.
Gennemsnit: 4 af 6