- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Pinot Blanc 2022
Vins Sipp Mack Alsace, Frankrig
120,00
v. 6 stk."Det smager rasende sommer-godt, og Sipp Mark Pinot blanc kan pt. sagtens udradere mine terrasse-rieslinger."
★★★★★★ | UgensVin (om årgang 2019)
Sipp Macks Pinot Blanc er en sprød og publikumsvenlig inot Blanc, som bare leverer varen.
Som det er tilfældet med Sipp Macks andre vine, dyrkes også denne efter økologiske principper. Dvs. hårdt arbejde i marken, ingen sprøjtemidler og udelukkende manuel høst.
Efter sortering placeres druerne i en pneumatisk presse, hvor de forsigtigt presses i 3-6 timer for at bevare maksimal smag og aroma.
Alle druer høstes manuelt. Herefter presses de forsigtigt for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter på tank indtil aftapning i april måned året efter høst.
Vinen har en åben og frisk duft med lidt blomst og en delikat æble- og nøddearoma.
I munden er den sprød og velafbalanceret med en flot finish.
En oplagt ledsager til Tarte Flambée, løgtærte, quiches og andre tærter, rejer, fiskefrikadeller. Kolde frokostretter og buffeter, tunmousse, fritatta og grønsagsrisotto. Picnic med sandwichs, parmaskinke med papaya. Camembert og andre cremede oste.
Druesammensætning:
30% Pinot Blanc
70% Pinot Blanc Auxerrois
Om Vins Sipp Mack
Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.
Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...
Kunderne mener
Meget fin og aromatisk Pinot Blanc, perfekt til tærter og rejer, Uhmm !
Gennemsnit: 6 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Alsace |
| Producent | Vins Sipp Mack |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 1476736 |
| Drue | Pinot Blanc |
| Alkohol | 13,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Det smager rasende sommer-godt, og Sipp Mark Pinot blanc kan pt. sagtens udradere mine terrasse-rieslinger."
★★★★★★ | UgensVin (om årgang 2019)
Sipp Macks Pinot Blanc er en sprød og publikumsvenlig inot Blanc, som bare leverer varen.
Som det er tilfældet med Sipp Macks andre vine, dyrkes også denne efter økologiske principper. Dvs. hårdt arbejde i marken, ingen sprøjtemidler og udelukkende manuel høst.
Efter sortering placeres druerne i en pneumatisk presse, hvor de forsigtigt presses i 3-6 timer for at bevare maksimal smag og aroma.
Alle druer høstes manuelt. Herefter presses de forsigtigt for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter på tank indtil aftapning i april måned året efter høst.
Vinen har en åben og frisk duft med lidt blomst og en delikat æble- og nøddearoma.
I munden er den sprød og velafbalanceret med en flot finish.
En oplagt ledsager til Tarte Flambée, løgtærte, quiches og andre tærter, rejer, fiskefrikadeller. Kolde frokostretter og buffeter, tunmousse, fritatta og grønsagsrisotto. Picnic med sandwichs, parmaskinke med papaya. Camembert og andre cremede oste.
Druesammensætning:
30% Pinot Blanc
70% Pinot Blanc Auxerrois
Om Vins Sipp Mack
Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.
Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Alsace |
| Producent | Vins Sipp Mack |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 1476736 |
| Drue | Pinot Blanc |
| Alkohol | 13,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
120,00
v. 6 stk.Kunderne mener
Meget fin og aromatisk Pinot Blanc, perfekt til tærter og rejer, Uhmm !
Gennemsnit: 6 af 6
