TESTVINDER
Gastromand
Tilbud

149,00

v. 6 stk.
209,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
TESTVINDER
Gastromand
Gastromand
GULD
MUNDUS VINI

Fra op til 60 år gamle Mencia-stokke plantet på de skifer- og granitholdige, stejle og ufremkommelige skråninger i Ribeira Sacra kommer Rectoral di Amandis charmerende og polerede topvin, som er opkaldt efter vingårdens grundlægger, Manolo Arnoya.

I modsætning til Matilda Nieves bliver denne kortvarigt lagret på egetræsfade af forskellig oprindelse, hvorfor den fremstår mere poleret og maskulin. Dog er der absolut ikke tale om overgjort spansk power - men derimod en velsmurt og charmerende sag.

Ribeira Sacra er ubeskriveligt smukt og ubeskriveligt barskt. På nærmest Côte Rotie-agtig vis skråner vinmarkerne med uhyggelige hældninger op fra Miño-floden. Også derfor består alt arbejde i marken da også af den hårde, manuelle slags. Adgang til vinmarkerne foregår typisk via små stier - og i enkelte tilfælde udelukkende via floden med båd!

Al høst er derfor foretaget med håndkraft i 20 kg bokse, hvorefter de er fragtet til vineriet hurtigst muligt. Druerne sorteres igen ved ankomsten til vineriet, hvorefter de afstilkes og gærer under temperaturkontrollerede forhold på stål. Slutteligt lagres vinen i 6 måneder på egetræsfade af forskellig oprindelse, hvorefter den sammenstikkes til det endelige blend.

Manolo Arnoya viser højintense, nuancerede charme-aromaer af kirsebær, hindbær, blåbær, viol, balsamico, mint, lakrids og et diskret vaniljesnert.

I smagen smyger den lagfyldte frugt sig fløjlsblødt over tungen, mens de bløde tanniner og saftige syre skaber balance og fokus.

Slutteligt fuldender finalen med solid længde denne polerede sag, som viser større maskulinitet end ”lillesøsteren,” men som samtidig bevarer begge ben på jorden.

Druesammensætning:

Mencia

Om Bodegas Rectoral de Amandi

/image/data/producenter/rectoral-de-amandi-producentfoto.jpg

Fra nærmest Côte Rotie-agtige, stejle skråninger frembringer Rectoral de Amandi deres elegante og letløbende vine, som er alt andet end overgjort spansk ”marmelade.”

I modsætning til Côte Rotie i det nordlige Rhône er hoveddruen dog Mencia (i stedet for Syrah), og markerne skråner her ned til Miño-floden, som gennemløber Galicien for til sidst at udmunde i Atlanterhavet ved Portugals nordlige grænse.

Ribei...

Læs mere på Bodegas Rectoral de Amandis profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Spanien
Område Galicien
Producent Bodegas Rectoral de Amandi
Årgang 2017
Varenr. 3132936
Drue Mencia
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series
TESTVINDER
Gastromand
" Dejlig vin, der også får lagt din gris i vinøs benlås uden problemer."
TESTVINDER
Gastromand
Gastromand
GULD
MUNDUS VINI

Fra op til 60 år gamle Mencia-stokke plantet på de skifer- og granitholdige, stejle og ufremkommelige skråninger i Ribeira Sacra kommer Rectoral di Amandis charmerende og polerede topvin, som er opkaldt efter vingårdens grundlægger, Manolo Arnoya.

I modsætning til Matilda Nieves bliver denne kortvarigt lagret på egetræsfade af forskellig oprindelse, hvorfor den fremstår mere poleret og maskulin. Dog er der absolut ikke tale om overgjort spansk power - men derimod en velsmurt og charmerende sag.

Ribeira Sacra er ubeskriveligt smukt og ubeskriveligt barskt. På nærmest Côte Rotie-agtig vis skråner vinmarkerne med uhyggelige hældninger op fra Miño-floden. Også derfor består alt arbejde i marken da også af den hårde, manuelle slags. Adgang til vinmarkerne foregår typisk via små stier - og i enkelte tilfælde udelukkende via floden med båd!

Al høst er derfor foretaget med håndkraft i 20 kg bokse, hvorefter de er fragtet til vineriet hurtigst muligt. Druerne sorteres igen ved ankomsten til vineriet, hvorefter de afstilkes og gærer under temperaturkontrollerede forhold på stål. Slutteligt lagres vinen i 6 måneder på egetræsfade af forskellig oprindelse, hvorefter den sammenstikkes til det endelige blend.

Manolo Arnoya viser højintense, nuancerede charme-aromaer af kirsebær, hindbær, blåbær, viol, balsamico, mint, lakrids og et diskret vaniljesnert.

I smagen smyger den lagfyldte frugt sig fløjlsblødt over tungen, mens de bløde tanniner og saftige syre skaber balance og fokus.

Slutteligt fuldender finalen med solid længde denne polerede sag, som viser større maskulinitet end ”lillesøsteren,” men som samtidig bevarer begge ben på jorden.

Druesammensætning:

Mencia

Om Bodegas Rectoral de Amandi

/image/data/producenter/rectoral-de-amandi-producentfoto.jpg

Fra nærmest Côte Rotie-agtige, stejle skråninger frembringer Rectoral de Amandi deres elegante og letløbende vine, som er alt andet end overgjort spansk ”marmelade.”

I modsætning til Côte Rotie i det nordlige Rhône er hoveddruen dog Mencia (i stedet for Syrah), og markerne skråner her ned til Miño-floden, som gennemløber Galicien for til sidst at udmunde i Atlanterhavet ved Portugals nordlige grænse.

Ribei...

Læs mere på Bodegas Rectoral de Amandis profil

Fakta

Land Spanien
Område Galicien
Producent Bodegas Rectoral de Amandi
Årgang 2017
Varenr. 3132936
Drue Mencia
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Tilbud

149,00

v. 6 stk.
209,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series

Andre kunder har også købt