- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Vignobles Gueissard
Efter at have mødt hinanden på vinstudiet i Orange og siden da høstet erfaring med jobs i både Frankrig, Australien og New Zealand besluttede Clement og Pauline i 2010 at starte deres eget domæne i hjertet af Provence med et mål om at producere klassiske kvalitetsvine efter bæredygtige principper.
Derfor er det også helt naturligt, at vinhuset snart får tildelt en HEV-certificering (High Environmental Value).
Første årgang - 2011 - fra vinhusets dengang blot 1½ ha. blev navngivet Cuvée G. Sidenhen er parceller med gamle vinstokke blevet opkøbt, hvorfor vinhuset i dag tæller ca. 30 ha i både Saint-Cyr-sur-Mer, Castellet, La Cadière d’Azur, Sainte-Anne-d’Evenos og Le Beausset.
Der produceres både hvidvin, rødvin og områdets så velkendte rosévine fra regionens kalkstensholdige jorde.
Al høst foretages ved håndkraft - og der pløjes med hest. Får hjælper med at holde vegetation mellem vinstokke nede og tiltag i både mark og kælder sker i henhold til den biodynamiske kalender.
Kort og godt om Vignobles Gueissard
OmrådeProvence, Frankrig
Område:
Provence
Primære druer:
Syrah
Mourvedre
Grenache
Ejere
Pauline Giraud, Clement Minne
https://lesvignoblesgueissard.com/