Tema-kassen med Grüner Veltliner-topvine, som blev smagt i Vin for begynderes afsnit om Grüner Veltliner, Erste Lage fra Kamptal, Kremstal og Wachau.

Men podcasten i ørerne og vinene ved din side kan du komme på en nørdetur rundt blandt nogle af østrigs absolutte topvine og blive klogere på, hvad der der gør dem og Grüner til noget helt særligt.

Du vil smage tre forskellige hvidvine fra top-producenterne Bründlmayer, Grabenwerkstatt og Malat. Vine, der udelukkende kommer fra top-terroirs i de tre regioner, der iøvrigt betegnes som østrigs absolut vigtigste, når landets helt store hvidvine skal frembringes.

Lyt med og bliv klogere, når Jonas Landin og René Langdahl smager vinene i VIn for begyndere her:

Oplev alle vinene fra Jysk Vin, som har deltaget i den populære podcast, her.

1 fl. Ried Brandstatt, Grüner Veltliner 2022
Grabenwerkstatt - Wachau, Østrig
‘Brandtstatt’ er en mesterlig Grüner, der må kandidere til en af Østrigs største af slagsen. Elegante og stenede aromaer oser fra glasset med citrus, fersken, pære, agurkeskræl og udtalt mineralitet, mens den i munden folder sig ud med lag på lag af smagsindtryk. Med sin dybe, koncentrerede frugt og uimodståelig læskende syre viser den både balance of fokus, mens eftersmagen med vild længde fuldender denne kæmpe af en Grüner Veltliner, som allerede drikker fantastisk nu, men som samtidig går en stor og ikke mindst lang fremtid i møde.

95 POINT | James Suckling

1 fl. Grüner Veltliner, Ried Gottschelle 1ötw 2020
Weingut Malat - Kremstal, Østrig
Gottschelle er et brag af en skarp og lagringsværdig Grüner Veltliner, som fortjener det bedste glas - og ikke mindst fokus fra nyderen! På nuanceret vis vælter glasklare aromaer af citrus, pære, hvid fersken, hvide blomster, hvid peber, fennikel og flintesten op af glasset, mens den i smagen viser lag på lag af righoldig, ren frugt, som balanceres af storslået, levende syre. Slutteligt fuldender finalen med stor længde og uhyre præcision denne mesterlige Erste Lage, som kan nydes nu, men som også sagtens kan gemmes 5-10 år fra høståret.

94 POINT | James Suckling
93 POINT | Robert Parker WA
93 POINT | Fallstaff

1 fl. Grüner Veltliner, Loiser Berg 2022
Weingut Bründlmayer - Kamptal, Østrig
Loiser Berg er en ærkeklassisk og terroirtro østrigsk Grüner. Den står med en strågul farve og intense, flintede aromaer af citrus, pære, agurkeskræl, hvid peber, krydderier, stål og våde sten. I smagen er frugten slank og imponerende ren. Syren er skrigende skarp, og den lange, flintede og nærmest saltede finale vidner desuden om en vin med et godt lagringspotentiale. Et brag af en Loiser Berg, som muligvis vil gå over i historien som den bedste til dato.

94 POINT | James Suckling

Druesammensætning:

Gründer Veltliner