92 point
Falstaff

169,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
92 point
Falstaff

Tephrit er oprindeligt navnet på en vulkansk jordtype, og det er netop denne vulkanske jordbund, som danner fundamentet for Weingut Michels Grauer Burgunder.

I denne vin finder man det perfekte skæringspunkt mellem koncentration, moden frugt og mineralitet - en sand fryd.

Vinstokkene er plantet på en vestvendt skråning på Bardens vinøse hjerte, Kaisersthul.

Kaisersthul er en gammel vulkan, hvor jordbunden er præget af vulkanske stentyper, herunder tephrit, som giver vinstokkene optimale forhold for at lave et druemateriale, som er ekstremt koncentreret.

Druerne høstes manuelt og bliver sorteret ekstremet hårdt, så kun de absolut sundeste og mest modne indgår i produktionen. Efter en nænsom presning bliver mosten klaret ved hjælp af tid og tyndgekraft. Vinen gærer med den naturlige gær, som findes på drueskallerne. Slutteligt bliver vinen lagret i store fade (1200 liter) på sit bundfald.

I glasset stråler Tephrit med en gylden farve.

Vinen folder sig flot ud i næsen, hvor den åbner med intense, klare aromaer af citrus, lime, pære, blomster, hasselnødder, røg og våde sten.

I smagen viser frugten en imponerende renhed, der med forrygende præcision holdes i skak af den sprøde syre, mens eftersmagen med både længde og balance på smuk vis understreger denne mesterlige Grauburgunder.  

Druesammensætning:

Pinot Gris / Grauburgunder

Om Weingut Michel

/image/data/producenter/weingut-michel-producentfoto.jpg

For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.

Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...

Læs mere på Weingut Michels profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Tyskland
Område Baden
Producent Weingut Michel
Årgang 2021
Varenr. 4255136
Drue Grauburgunder
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
92 point
Falstaff
92 point
Falstaff

Tephrit er oprindeligt navnet på en vulkansk jordtype, og det er netop denne vulkanske jordbund, som danner fundamentet for Weingut Michels Grauer Burgunder.

I denne vin finder man det perfekte skæringspunkt mellem koncentration, moden frugt og mineralitet - en sand fryd.

Vinstokkene er plantet på en vestvendt skråning på Bardens vinøse hjerte, Kaisersthul.

Kaisersthul er en gammel vulkan, hvor jordbunden er præget af vulkanske stentyper, herunder tephrit, som giver vinstokkene optimale forhold for at lave et druemateriale, som er ekstremt koncentreret.

Druerne høstes manuelt og bliver sorteret ekstremet hårdt, så kun de absolut sundeste og mest modne indgår i produktionen. Efter en nænsom presning bliver mosten klaret ved hjælp af tid og tyndgekraft. Vinen gærer med den naturlige gær, som findes på drueskallerne. Slutteligt bliver vinen lagret i store fade (1200 liter) på sit bundfald.

I glasset stråler Tephrit med en gylden farve.

Vinen folder sig flot ud i næsen, hvor den åbner med intense, klare aromaer af citrus, lime, pære, blomster, hasselnødder, røg og våde sten.

I smagen viser frugten en imponerende renhed, der med forrygende præcision holdes i skak af den sprøde syre, mens eftersmagen med både længde og balance på smuk vis understreger denne mesterlige Grauburgunder.  

Druesammensætning:

Pinot Gris / Grauburgunder

Om Weingut Michel

/image/data/producenter/weingut-michel-producentfoto.jpg

For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.

Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...

Læs mere på Weingut Michels profil

Fakta

Land Tyskland
Område Baden
Producent Weingut Michel
Årgang 2021
Varenr. 4255136
Drue Grauburgunder
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

169,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Andre kunder har også købt