- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Gabriëlskloof, Landscape Series, Cabernet Franc 2020
Gabriëlskloof – Bot River, Walker Bay, Sydafrika
279,00
v. 3 stk.Wine of the year
- Tim Atkin om årgang 2019
En rødfrugtet og stringent udgave af en Cabernet Franc, som nærmest forekommer som den diametrale modsætning til de sorte, bildæksagtige udgaver, som Sydafrika også er berømt (eller berygtet) for.
Vinene fra Gabriëlskloof er generelt ensbetydende med elegance og balance. Det er friske og fokuserede vine, som hverken er overgjort af fad eller højoktans-alkohol.
Al høst og den nænsomme selektering er selvfølgelig foregået ved håndkraft, hvorefter vinen har været igennem en kortvarig koldmaceration. Efterfølgende er den spontangæret med 10% hele klaser og sidenhen lagret i 18 måneder på en kombination af 70% 500l gamle fade og 30% nye franske fade.
Vinens rubinrøde og let-transparente kulør efterfølges af intense, rødfrugtede aromaer af tranebær, røde kirsebær, røde blomster og tørrede krydderurter.
Munden følger smukt op i samme stil, hvor den elegante frugt på slank og spændstig vis bevæger sig elegant over tungen.
Syren spræller, mens tanninerne i den middellange finale på fokuseret og skarp vis runder denne harmoniske Cabernet Franc smukt af.
Druesammensætning:
100% Cabernet Franc
Om Gabriëlskloof
Sydafrikansk vin er ikke normalt det, man forbinder med struttende frisk frugt, lethed og spændstig syre. Ikke desto mindre er det denne stil, der generelt præger vinene fra Gabriëlskloof, hvor vinmager Peter-Allan Finlayson gør sit til at give sydafrikansk vin et mere elegant ry.
Og hvis navnet Finlayson virker bekendt, er det ikke uden grund.
Peters-Allan har fået vinproduktionen ind med modermælken. For foruden selv at være en af skaberne af de nok mere kendte vi...
Fakta
| Land | Sydafrika |
| Område | Walker Bay |
| Producent | Gabriëlskloof |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 5669536 |
| Drue | Cabernet Franc |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Wine of the year
- Tim Atkin om årgang 2019
En rødfrugtet og stringent udgave af en Cabernet Franc, som nærmest forekommer som den diametrale modsætning til de sorte, bildæksagtige udgaver, som Sydafrika også er berømt (eller berygtet) for.
Vinene fra Gabriëlskloof er generelt ensbetydende med elegance og balance. Det er friske og fokuserede vine, som hverken er overgjort af fad eller højoktans-alkohol.
Al høst og den nænsomme selektering er selvfølgelig foregået ved håndkraft, hvorefter vinen har været igennem en kortvarig koldmaceration. Efterfølgende er den spontangæret med 10% hele klaser og sidenhen lagret i 18 måneder på en kombination af 70% 500l gamle fade og 30% nye franske fade.
Vinens rubinrøde og let-transparente kulør efterfølges af intense, rødfrugtede aromaer af tranebær, røde kirsebær, røde blomster og tørrede krydderurter.
Munden følger smukt op i samme stil, hvor den elegante frugt på slank og spændstig vis bevæger sig elegant over tungen.
Syren spræller, mens tanninerne i den middellange finale på fokuseret og skarp vis runder denne harmoniske Cabernet Franc smukt af.
Druesammensætning:
100% Cabernet Franc
Om Gabriëlskloof
Sydafrikansk vin er ikke normalt det, man forbinder med struttende frisk frugt, lethed og spændstig syre. Ikke desto mindre er det denne stil, der generelt præger vinene fra Gabriëlskloof, hvor vinmager Peter-Allan Finlayson gør sit til at give sydafrikansk vin et mere elegant ry.
Og hvis navnet Finlayson virker bekendt, er det ikke uden grund.
Peters-Allan har fået vinproduktionen ind med modermælken. For foruden selv at være en af skaberne af de nok mere kendte vi...
Fakta
| Land | Sydafrika |
| Område | Walker Bay |
| Producent | Gabriëlskloof |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 5669536 |
| Drue | Cabernet Franc |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
