UGENS VIN
Vinexpressen
Udsolgt

149,00

v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

"Året højdespringer 2021"

- Vinum


UGENS VIN
Vinexpressen
92 point
Vinexpressen
Houlbergs Vinblog
Vinhjernen

Von Schiefer er at betegne som Daniel Fries’ intro til hans univers af tørre Riesling-vine fra Winningen. Denne kommer fra 10-40 år gamle vinstokke fra de lavere beliggenheder på de skiferholdige marker og udmærker sig generelt ved en mere frugtvenlig og forfriskende stil, hvor man bare får god, tør Mosel-Riesling til prisen.

Daniel Fries laver vine på sin egen kompromisløse og terroirtro måde med fokus på det benhårde arbejde i marken (her EKSTRA hårdt), respekt for naturen og en særdeles traditionel tilgang til vinificeringen, hvor vinene fx spontangæres og for størstedelens vedkommende lagres på stål eller neutrale træfade. Inspirationen kommer fra både Bourgogne, Oregon og Baden, hvor Daniel på trods af sin stadig beskedne fødselsdato allerede har høstet erfaring.

Daniel er endnu et eksempel på en ung generation, som overtager forældrenes vingård for derefter at sætte et betydeligt aftryk på vinens kvalitet.

Dette blev også bemærket, da det respekterede tyske vinmagasin Vinum tildelte Daniel Fries titlen som årets højdespringer (Aufsteiger des jahres) i 2021 blandt mere end 1.000 andre vinbønder. 2021 var desuden første årgang, hvor Daniel havde ansvaret for gården, hvilket ikke just gør anmærkningen mindre bemærkelsesværdig.

Vom Schiefer Riesling Trocken er en uhyre tiltalende Riesling, som rammer en imponerende bred smag. 

Aromaerne smyger sig elegant op fra glasset med toner af pære, kvæde, citrus, fersken, hvid melon og underliggende mineralitet, mens den i smagen følger smukt op med middel-koncentreret frugt og sprællende syre.

Dette før den middellange og forfriskende finale fuldender denne prisvenlige Riesling med bravur.

Druesammensætning:

Riesling

Om Weingut Fries

/image/data/producenter/Daniel-Fries-producentfoto.jpg

Daniel Fries er endnu et eksempel på unge generationer, som stormer frem for at lave vin af ypperste kvalitet.

Dette blev også bemærket, da det respekterede tyske vinmagasin Vinum tildelte Daniel Fries titlen som årets højdespringer (Aufsteiger des jahres) i 2021 blandt mere end 1.000 andre vinbønder. 2021 var desuden første årgang, hvor Daniel havde ansvaret for gården, hvilket ikke just gør anmærkningen mindre bemærkelsesværdig. I smagningen, der danner grundlaget for...

Læs mere på Weingut Friess profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 4 af 6

Fakta

Land Tyskland
Område Mosel
Producent Weingut Fries
Årgang 2021
Varenr. 4261136
Drue Riesling
Alkohol 11,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Vin til asparges
Vin til asparges

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series
UGENS VIN
Vinexpressen
"Daniel Fries har her vredet lidt gudelæskedrik ud af Mosels vilde erosionsskråninger. Vox, hvor er det godt…"
Udsolgt

"Året højdespringer 2021"

- Vinum


UGENS VIN
Vinexpressen
92 point
Vinexpressen
Houlbergs Vinblog
Vinhjernen

Von Schiefer er at betegne som Daniel Fries’ intro til hans univers af tørre Riesling-vine fra Winningen. Denne kommer fra 10-40 år gamle vinstokke fra de lavere beliggenheder på de skiferholdige marker og udmærker sig generelt ved en mere frugtvenlig og forfriskende stil, hvor man bare får god, tør Mosel-Riesling til prisen.

Daniel Fries laver vine på sin egen kompromisløse og terroirtro måde med fokus på det benhårde arbejde i marken (her EKSTRA hårdt), respekt for naturen og en særdeles traditionel tilgang til vinificeringen, hvor vinene fx spontangæres og for størstedelens vedkommende lagres på stål eller neutrale træfade. Inspirationen kommer fra både Bourgogne, Oregon og Baden, hvor Daniel på trods af sin stadig beskedne fødselsdato allerede har høstet erfaring.

Daniel er endnu et eksempel på en ung generation, som overtager forældrenes vingård for derefter at sætte et betydeligt aftryk på vinens kvalitet.

Dette blev også bemærket, da det respekterede tyske vinmagasin Vinum tildelte Daniel Fries titlen som årets højdespringer (Aufsteiger des jahres) i 2021 blandt mere end 1.000 andre vinbønder. 2021 var desuden første årgang, hvor Daniel havde ansvaret for gården, hvilket ikke just gør anmærkningen mindre bemærkelsesværdig.

Vom Schiefer Riesling Trocken er en uhyre tiltalende Riesling, som rammer en imponerende bred smag. 

Aromaerne smyger sig elegant op fra glasset med toner af pære, kvæde, citrus, fersken, hvid melon og underliggende mineralitet, mens den i smagen følger smukt op med middel-koncentreret frugt og sprællende syre.

Dette før den middellange og forfriskende finale fuldender denne prisvenlige Riesling med bravur.

Druesammensætning:

Riesling

Om Weingut Fries

/image/data/producenter/Daniel-Fries-producentfoto.jpg

Daniel Fries er endnu et eksempel på unge generationer, som stormer frem for at lave vin af ypperste kvalitet.

Dette blev også bemærket, da det respekterede tyske vinmagasin Vinum tildelte Daniel Fries titlen som årets højdespringer (Aufsteiger des jahres) i 2021 blandt mere end 1.000 andre vinbønder. 2021 var desuden første årgang, hvor Daniel havde ansvaret for gården, hvilket ikke just gør anmærkningen mindre bemærkelsesværdig. I smagningen, der danner grundlaget for...

Læs mere på Weingut Friess profil

Fakta

Land Tyskland
Område Mosel
Producent Weingut Fries
Årgang 2021
Varenr. 4261136
Drue Riesling
Alkohol 11,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

149,00

v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 4 af 6

Bliv klogere på vinen

Vin til asparges
Vin til asparges

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

Andre kunder har også købt