92 point
Din Vin Guide
269,00 v. 1 stk.

240,00

v. 3 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

"...i mine øjne udgør disse vine med deres slikne stil nogle af de bedste køb i Nordrhône.”

- Søren Frank, Berlingske Tidende 


92 point
Din Vin Guide

Offerus er en herlig, racetypisk Nord-Rhône skabt af mesteren Jean-Louis Chave. Vinen er en del af Chaves Selection-serie hvor en andel af druerne førhen ikke var høstet fra Chaves egne marker, men af andre vinbønder, som Jean-Louis havde samarbejde med. Dette er ikke tilfældet i dag, hvor Offerus udelukkende kommer fra Chaves egne marker.

"Erin and Jean-Louis Chave’s négociant operation is steadily becoming less accurately referred to as a négociant, since the Hermitage and Saint-Joseph Offerus bottlings are now sourced entirely from the Chave family’s own vines. The St. Joseph Offerus is 100% estate and one of the absolute best buys in St. Joseph. With the same care and dedication to production as the Domaine Chave wines, the Offerus St. Joseph is purely Chave, harnessing the epitome of St. Joseph, delivering a wine of extremely high quality and pleasure that is immediately indulgent and poised to evolve in the cellar for an easy 15 to 20 years."
- Josh Raynolds, Vinous

Vinen kommer fra 5-80 år gamle vinstokke fra forskellige granitholdige vinmarker i Saint-Joseph. Fra den nordlige del, hvor markerne Mauves, Tournon og St. Jean de Muzols lægger jordbund til vinen. Og fra den sydlige del ved området omkring Serrières. 

Al høst og den efterfølgende selektering foregår selvfølgelig ved håndkraft. Vinificeringen sker typisk med 50% hele klaser på en kombination af tonnaux og stål, hvorefter vinen lagrer 18 måneder på barriques og foudres.

Offerus 2021 er en spændstig og "kølig" Saint-Joseph som forener givende frugt med en frisk, mineralsk fremtoning. 

Vinen står mørk-rød i farven med givende, frugtdominerede aromaer af hindbær, roser, krydderurter, skovbund, ymer og en stenet, mineralsk undertone.

I smagen ruller den med lag på lag af frugt blødt over tungen, mens den klassiske, mundvandsdrivende Saint-Joseph-syre og faste tanniner skaber fokus og imponerende balance. 

Druesammensætning:

Syrah

Om J.-L. Chave Selection

/image/data/producenter/Frankrig_hermitageskraaningen.jpg

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.

Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...

Læs mere på J.-L. Chave Selections profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5.5 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent J.-L. Chave Selection
Årgang 2021
Varenr. 1505436
Drue Syrah
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Kalvebrisler med syltede asparges
Kalvebrisler med syltede asparges

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series
92 point
Din Vin Guide
"Meget klassisk og med gode tanniner. Well done"

"...i mine øjne udgør disse vine med deres slikne stil nogle af de bedste køb i Nordrhône.”

- Søren Frank, Berlingske Tidende 


92 point
Din Vin Guide

Offerus er en herlig, racetypisk Nord-Rhône skabt af mesteren Jean-Louis Chave. Vinen er en del af Chaves Selection-serie hvor en andel af druerne førhen ikke var høstet fra Chaves egne marker, men af andre vinbønder, som Jean-Louis havde samarbejde med. Dette er ikke tilfældet i dag, hvor Offerus udelukkende kommer fra Chaves egne marker.

"Erin and Jean-Louis Chave’s négociant operation is steadily becoming less accurately referred to as a négociant, since the Hermitage and Saint-Joseph Offerus bottlings are now sourced entirely from the Chave family’s own vines. The St. Joseph Offerus is 100% estate and one of the absolute best buys in St. Joseph. With the same care and dedication to production as the Domaine Chave wines, the Offerus St. Joseph is purely Chave, harnessing the epitome of St. Joseph, delivering a wine of extremely high quality and pleasure that is immediately indulgent and poised to evolve in the cellar for an easy 15 to 20 years."
- Josh Raynolds, Vinous

Vinen kommer fra 5-80 år gamle vinstokke fra forskellige granitholdige vinmarker i Saint-Joseph. Fra den nordlige del, hvor markerne Mauves, Tournon og St. Jean de Muzols lægger jordbund til vinen. Og fra den sydlige del ved området omkring Serrières. 

Al høst og den efterfølgende selektering foregår selvfølgelig ved håndkraft. Vinificeringen sker typisk med 50% hele klaser på en kombination af tonnaux og stål, hvorefter vinen lagrer 18 måneder på barriques og foudres.

Offerus 2021 er en spændstig og "kølig" Saint-Joseph som forener givende frugt med en frisk, mineralsk fremtoning. 

Vinen står mørk-rød i farven med givende, frugtdominerede aromaer af hindbær, roser, krydderurter, skovbund, ymer og en stenet, mineralsk undertone.

I smagen ruller den med lag på lag af frugt blødt over tungen, mens den klassiske, mundvandsdrivende Saint-Joseph-syre og faste tanniner skaber fokus og imponerende balance. 

Druesammensætning:

Syrah

Om J.-L. Chave Selection

/image/data/producenter/Frankrig_hermitageskraaningen.jpg

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.

Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...

Læs mere på J.-L. Chave Selections profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent J.-L. Chave Selection
Årgang 2021
Varenr. 1505436
Drue Syrah
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
269,00 v. 1 stk.

240,00

v. 3 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5.5 af 6

Passer til

Kalvebrisler med syltede asparges
Kalvebrisler med syltede asparges

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series

Andre kunder har også købt