- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Saint-Joseph Blanc, Circa 2022
J.-L. Chave Selection – Saint-Joseph, Rhône, Frankrig

250,00
v. 3 stk.Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?
Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.
"This iconic estate continues to produce reference point wines from Hermitage and more and more St Joseph, where Jean-Louis has spent an incredible amount of time and effort over the past decade or more.”
- Jeb Dunnuck
Fra små 4 hektar vinmarker med op til 60 år gamle vinstokke nær Maude i Saint-Joseph frembringer Jean-Louis Chave denne sprøde, mineralske, hvide Saint-Joseph, som før i tiden gik under navnet Céleste. Faktisk kommer vinen fra den berømte muromkransede parcel, 'Clos Florentin', som Chave også frembringer den sjældne Saint-Joseph *Clos Florentin' fra.
I modsætning til Chaves berømte Marsanne-dominerede og dybt koncentrerede hvide Hermitage-vine, der kommer fra Chaves mere ler- og kalkstensholdige vinmarker i Hermitage, kommer Circa fra de mere granitholdige jorde i Saint-Joseph. Dette giver en mere mineralsk og madvenlig udgave af en nord-Rhône-hvidvin.
Al høst og sortering foregår ved håndkraft, hvorefter vinificeringen finder sted på brugte fade efterfulgt af en lagring i 14 måneder på barrique.
Circa har deltaget i Vin for begynderes podcast omhandlende hvid Rhône.
Lyt med her:
Circa er en fyldig og mineralsk hvidvin med fedmefyldt frugt kombineret med en nærmest burgundisk elegance.
Vinen fremstår strågul i farven med en sprød, elegant og citruspræget næse med hvide blomster, voks, fersken smør og en stenet mineralitet. I munden har den både koncentration, en fokuseret syrerygrad og en lang afbalanceret eftersmag.
Druesammensætning:
Rousanne
Om J.-L. Chave Selection

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.
Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...
Kunderne mener
Utroligt reduktiv pt. Åbner nok godt op med alderen.
Med en vis skepsis blev første flaske åbnet! Hvid Rhône skal enten drikkes ung og frist (som her) hvor frugten dominerer (og virkelig smager godt) eller gemmes 10 år+ (og nydes til de flotte franske faste oste) . De sidste to flasker bliver gemt!
Gennemsnit: 4 af 6
Fakta
Land | Frankrig |
Område | Rhône |
Producent | J.-L. Chave Selection |
Årgang | 2022 |
Varenr. | 1548336 |
Drue | Roussanne |
Alkohol | 14,5% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |


"This iconic estate continues to produce reference point wines from Hermitage and more and more St Joseph, where Jean-Louis has spent an incredible amount of time and effort over the past decade or more.”
- Jeb Dunnuck
Fra små 4 hektar vinmarker med op til 60 år gamle vinstokke nær Maude i Saint-Joseph frembringer Jean-Louis Chave denne sprøde, mineralske, hvide Saint-Joseph, som før i tiden gik under navnet Céleste. Faktisk kommer vinen fra den berømte muromkransede parcel, 'Clos Florentin', som Chave også frembringer den sjældne Saint-Joseph *Clos Florentin' fra.
I modsætning til Chaves berømte Marsanne-dominerede og dybt koncentrerede hvide Hermitage-vine, der kommer fra Chaves mere ler- og kalkstensholdige vinmarker i Hermitage, kommer Circa fra de mere granitholdige jorde i Saint-Joseph. Dette giver en mere mineralsk og madvenlig udgave af en nord-Rhône-hvidvin.
Al høst og sortering foregår ved håndkraft, hvorefter vinificeringen finder sted på brugte fade efterfulgt af en lagring i 14 måneder på barrique.
Circa har deltaget i Vin for begynderes podcast omhandlende hvid Rhône.
Lyt med her:
Circa er en fyldig og mineralsk hvidvin med fedmefyldt frugt kombineret med en nærmest burgundisk elegance.
Vinen fremstår strågul i farven med en sprød, elegant og citruspræget næse med hvide blomster, voks, fersken smør og en stenet mineralitet. I munden har den både koncentration, en fokuseret syrerygrad og en lang afbalanceret eftersmag.
Druesammensætning:
Rousanne
Om J.-L. Chave Selection

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.
Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...
Fakta
Land | Frankrig |
Område | Rhône |
Producent | J.-L. Chave Selection |
Årgang | 2022 |
Varenr. | 1548336 |
Drue | Roussanne |
Alkohol | 14,5% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |
250,00
v. 3 stk.Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?
Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.
Kunderne mener
Utroligt reduktiv pt. Åbner nok godt op med alderen.
Med en vis skepsis blev første flaske åbnet! Hvid Rhône skal enten drikkes ung og frist (som her) hvor frugten dominerer (og virkelig smager godt) eller gemmes 10 år+ (og nydes til de flotte franske faste oste) . De sidste to flasker bliver gemt!
Gennemsnit: 4 af 6