93 point
James Suckling

179,00

v. 6 stk.
199,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
93 point
James Suckling
91 point
Robert Parker’s Wine Advocate
90 point
Wine Spectator

Origen de Resalte er et brag af en Ribera de Duero, der i denne årgang 2019 blev kåret til ”Best Spanish Wine” af Wine Enthusiast og i årgang 2010 opnåede en imponerende 24. plads på Wine Spectators top 100-liste.

Og det endda på trods af at Resalte faktisk kun har lavet vin i området siden år 2000.

Årgang 2019 var en varm og tør årgang, som på målstregen blev reddet af tidlig september regn. Generelt var druematerialet godt og har skabt vine, som er koncentrerede, balancerede og med en lang finish.

Vinen kommer fra minimum 30 år gamle vinstokke plantet på højtbeliggende marker i Ribera del Duero. Forskellige marker, som vinificeres separat for til sidst at blive "blended" til den endelige vin. 

Al høst foregår ved håndkraft med en efterfølgende nænsom selektering af druerne.

Man benytter sig af koldmaceration og en efterfølgende temperaturkontrolleret gæring i 24 dage, som maksimalt kommer op på 30 grader.

Ret hyppige overpumpninger foretages, inden vinen slutteligt lagrer i 14 måneder på 80% fransk eg og 20% amerikansk eg, hvor typisk 1/3 er nye - alt afhængig af årgangen.

Origen de Resalte er en intens og dyb Ribera del Duero, der med sin potente frugt og robuste tanninstruktur viser stor kompleksitet. 

Vinen står mørkrød i farven med intense, charmerende aromaer af sorte kirsebær, brombær, hindbær, chokolade, lakrids og ristet kaffe.

I munden viser den stor, lagfyldt frugt præsenteret med en blød, charmenrende tekstur, en nærmest sprællende syre, et robust tanninskelet og en lang, afbalanceret eftersmag med et diskret, ristet fadpræg. 

En flot udgave af en Ribera del Duero, der kan nydes til simreretter eller en kraftig bøf!

Druesammensætning:

Tempranillo

Om Bodegas Resalte de Peñafiel


Bodegas Resalte de Peñafiel er en forholdsvis ny producent i Ribera del Duero. Siden årtusindeskiftet har de lavet vin fra nogle af Ribera del Dueros højest beliggende marker.

Disse højtbeliggende marker, som er rige på kalksten, bidrager sammen med vingårdens filosofi til vinficeringen til en friskere og mere elegant Ribera del Duero-stil, end man typisk ser. Dette er ikke overgjorte frugt-bomber, men spanske vine med race og finesse.

Vinmarkernes areal tæller i da...

Læs mere på Bodegas Resalte de Peñafiels profil

Fakta

Land Spanien
Område Ribera del Duero
Producent Bodegas Resalte de Peñafiel
Årgang 2019
Varenr. 3154336
Drue Tempranillo
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Ribera del Duero - ekstremernes hjem
Ribera del Duero - ekstremernes hjem
93 point
James Suckling
"This is a tightly structured, powerful red, loaded with powdery tannins and concentrated black fruit"
93 point
James Suckling
91 point
Robert Parker’s Wine Advocate
90 point
Wine Spectator

Origen de Resalte er et brag af en Ribera de Duero, der i denne årgang 2019 blev kåret til ”Best Spanish Wine” af Wine Enthusiast og i årgang 2010 opnåede en imponerende 24. plads på Wine Spectators top 100-liste.

Og det endda på trods af at Resalte faktisk kun har lavet vin i området siden år 2000.

Årgang 2019 var en varm og tør årgang, som på målstregen blev reddet af tidlig september regn. Generelt var druematerialet godt og har skabt vine, som er koncentrerede, balancerede og med en lang finish.

Vinen kommer fra minimum 30 år gamle vinstokke plantet på højtbeliggende marker i Ribera del Duero. Forskellige marker, som vinificeres separat for til sidst at blive "blended" til den endelige vin. 

Al høst foregår ved håndkraft med en efterfølgende nænsom selektering af druerne.

Man benytter sig af koldmaceration og en efterfølgende temperaturkontrolleret gæring i 24 dage, som maksimalt kommer op på 30 grader.

Ret hyppige overpumpninger foretages, inden vinen slutteligt lagrer i 14 måneder på 80% fransk eg og 20% amerikansk eg, hvor typisk 1/3 er nye - alt afhængig af årgangen.

Origen de Resalte er en intens og dyb Ribera del Duero, der med sin potente frugt og robuste tanninstruktur viser stor kompleksitet. 

Vinen står mørkrød i farven med intense, charmerende aromaer af sorte kirsebær, brombær, hindbær, chokolade, lakrids og ristet kaffe.

I munden viser den stor, lagfyldt frugt præsenteret med en blød, charmenrende tekstur, en nærmest sprællende syre, et robust tanninskelet og en lang, afbalanceret eftersmag med et diskret, ristet fadpræg. 

En flot udgave af en Ribera del Duero, der kan nydes til simreretter eller en kraftig bøf!

Druesammensætning:

Tempranillo

Om Bodegas Resalte de Peñafiel


Bodegas Resalte de Peñafiel er en forholdsvis ny producent i Ribera del Duero. Siden årtusindeskiftet har de lavet vin fra nogle af Ribera del Dueros højest beliggende marker.

Disse højtbeliggende marker, som er rige på kalksten, bidrager sammen med vingårdens filosofi til vinficeringen til en friskere og mere elegant Ribera del Duero-stil, end man typisk ser. Dette er ikke overgjorte frugt-bomber, men spanske vine med race og finesse.

Vinmarkernes areal tæller i da...

Læs mere på Bodegas Resalte de Peñafiels profil

Fakta

Land Spanien
Område Ribera del Duero
Producent Bodegas Resalte de Peñafiel
Årgang 2019
Varenr. 3154336
Drue Tempranillo
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

179,00

v. 6 stk.
199,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Bliv klogere på vinen

Ribera del Duero - ekstremernes hjem
Ribera del Duero - ekstremernes hjem

Andre kunder har også købt