- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Pouilly Loche 2020
Domaine Sebastien Giroux – Maconnais, Bourgogne, Frankrig
214,00
v. 3 stk.Vil du have besked, når produktet kommer på lager?
Modtag en e-mail, når produktet er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.
"The wines are routinely supple, pure and charming."
- William Kelley, The Wine Advocate
Sølle 1 hektar ejer Sébasten Giroux i den sjældne og beskedne appellation, Pouilly-Loché (kun 34 ha), hvor denne mineralske Bourgogne-vin er høstet fra.
Domaine Giroux er et forholdsvist nyt, fremadstormende domæne i Mâconnais, hvor Sébastien Giroux med hårdt arbejde og hysterisk præcision frembringer elegante og terroirtro vine. Med en forhistorie som racerkører, hvor præcision og perfektionisme er et must, har Sèbastien med disse egenskaber på rekordtid formået at producere fokuserede vine, hvor man virkelig får god Bourgogne til prisen.
Markerne tæller ca. 40 år gamle vinstokke, som dyrkes efter økologiske (under certificering) og for nogles tilfælde også biodynamiske principper.
Vinificeringen foregår på ærketraditionel vis med så lidt indblanding som muligt, hvilket er ensbetydende med en naturlig, længerevarende og kølig, naturlig gæring efterfulgt af en 12 måneders lagring på gamle, store fade og efterfølgende 12 måneder på stål. Brugen af svovl begrænses desuden til et absolut minimum og sker kun i forbindelse med tapning.
2020 var ligesom 2019 en bragende årgang for hvidvin i Bourgogne, hvilket virkelig demonstreres af denne Pouilly-Loché, som virkelig formår at opveje frugtfylde med knivskarp balance.
Vinen åbner med indsmigrende og givende aromaer af citroner, citronskal, æbler, pærer, honningmelon, brioche og en stenet mineralsk undertone, mens den i smagen viser fyldig og samtidig kølig frugtintensitet, som holdes i skarp fokus af en forfriskende og sprællende syre.
Slutteligt fuldender den lange, mineralske finale denne afbalancerede, hvide Bourgogne med ynde.
En sjælden, hvid Bourgogne - hvor man virkelig får god valuta for skillingen.
Druesammensætning:
Chardonnay
Om Domaine Sebastien Giroux
Domaine Giroux er et forholdsvist nyt, fremadstormende domæne i Mâconnais, hvor Sébastien Giroux med hårdt arbejde og hysterisk præcision frembringer elegante og terroirtro vine fra Mâcon Fuissé, Pouilly-Loché og Pouilly-Fuissé.
Med en forhistorie som racerkører, hvor præcision og perfektionisme er et must, har Sèbastien med disse egenskaber på rekordtid formået at producere fokuserede vine, hvor man virkelig får god Bourgogne til prisen.
Og mens priserne pÃ...
Kunderne mener
Rigtig god cremet Chardonnay med tilpas syre.
Frisk og urtet i næsen. Måske mirabelle, lidt grenet og blomster. Let syre. Syrlig frugt i munden, men ikke citrus, der er noget mere bund i. Bestemt prisen værd.
Gennemsnit: 4.5 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Sebastien Giroux |
| Ã…rgang | 2020 |
| Varenr. | 1545736 |
| Drue | Chardonnay |
| Alkohol | 13,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"The wines are routinely supple, pure and charming."
- William Kelley, The Wine Advocate
Sølle 1 hektar ejer Sébasten Giroux i den sjældne og beskedne appellation, Pouilly-Loché (kun 34 ha), hvor denne mineralske Bourgogne-vin er høstet fra.
Domaine Giroux er et forholdsvist nyt, fremadstormende domæne i Mâconnais, hvor Sébastien Giroux med hårdt arbejde og hysterisk præcision frembringer elegante og terroirtro vine. Med en forhistorie som racerkører, hvor præcision og perfektionisme er et must, har Sèbastien med disse egenskaber på rekordtid formået at producere fokuserede vine, hvor man virkelig får god Bourgogne til prisen.
Markerne tæller ca. 40 år gamle vinstokke, som dyrkes efter økologiske (under certificering) og for nogles tilfælde også biodynamiske principper.
Vinificeringen foregår på ærketraditionel vis med så lidt indblanding som muligt, hvilket er ensbetydende med en naturlig, længerevarende og kølig, naturlig gæring efterfulgt af en 12 måneders lagring på gamle, store fade og efterfølgende 12 måneder på stål. Brugen af svovl begrænses desuden til et absolut minimum og sker kun i forbindelse med tapning.
2020 var ligesom 2019 en bragende årgang for hvidvin i Bourgogne, hvilket virkelig demonstreres af denne Pouilly-Loché, som virkelig formår at opveje frugtfylde med knivskarp balance.
Vinen åbner med indsmigrende og givende aromaer af citroner, citronskal, æbler, pærer, honningmelon, brioche og en stenet mineralsk undertone, mens den i smagen viser fyldig og samtidig kølig frugtintensitet, som holdes i skarp fokus af en forfriskende og sprællende syre.
Slutteligt fuldender den lange, mineralske finale denne afbalancerede, hvide Bourgogne med ynde.
En sjælden, hvid Bourgogne - hvor man virkelig får god valuta for skillingen.
Druesammensætning:
Chardonnay
Om Domaine Sebastien Giroux
Domaine Giroux er et forholdsvist nyt, fremadstormende domæne i Mâconnais, hvor Sébastien Giroux med hårdt arbejde og hysterisk præcision frembringer elegante og terroirtro vine fra Mâcon Fuissé, Pouilly-Loché og Pouilly-Fuissé.
Med en forhistorie som racerkører, hvor præcision og perfektionisme er et must, har Sèbastien med disse egenskaber på rekordtid formået at producere fokuserede vine, hvor man virkelig får god Bourgogne til prisen.
Og mens priserne pÃ...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Sebastien Giroux |
| Ã…rgang | 2020 |
| Varenr. | 1545736 |
| Drue | Chardonnay |
| Alkohol | 13,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
214,00
v. 3 stk.Vil du have besked, når produktet kommer på lager?
Modtag en e-mail, når produktet er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.
Kunderne mener
Rigtig god cremet Chardonnay med tilpas syre.
Frisk og urtet i næsen. Måske mirabelle, lidt grenet og blomster. Let syre. Syrlig frugt i munden, men ikke citrus, der er noget mere bund i. Bestemt prisen værd.
Gennemsnit: 4.5 af 6
