- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Vidueño 2022
Ocampo Vinos – Tacoronte Acentejo, Tenerife, Spanien
199,00
v. 3 stk."Orxxx manner – hvor er det bare en lækker duft."
- Rolf Madsen, Vinexpressen
Små 2.000 flasker er der her i debutårgangen produceret af Ocampos Vidueño, som er et brag af hvidvin frembragt fra højtbeliggende marker nordvest for vulkanen Teide på den nordlige del af Tenerife.
En vin, der virkelig forener lagfyldt, cremet frugt med mineralsk finesse.
Bag vinen står Jonatan Garcia, der nærmest kan betegnes som en af forgangsmændene til det kæmpe kvalitetsløft, som nogle af vinhusene på de kanariske øer har gennemgået. Han er manden bag det nærtliggende Suertes del Maques på Tenerife og Bodegas Tameran på Gran Canaria. På sidstnævnte domæne har den tidligere verdensmester i fodbold for Spanien og Premier League-vinder for Manchester City (David Silva) allieret sig med Jonatan. Dette efter at have smagt vinene fra Suertes del Marques med et efterfølgende håb om, hvorvidt man kan lave tilsvarende topvine på naboøen, hvor David Silva oprindeligt kommer fra.
Nu har vinhuset Ocampo så også allieret sig med Jonatan, hvor han indtil videre har lanceret en separat serie af vine fra. Disse med en helt uhørt høj kvalitetsstandard - med det in mente, at det er en "debutårgang".
Markerne tæller øens nordligt- og højtbeliggende af slagsen, hvor stabilt, men relativt køligt vejr sikrer en lang modningsperiode. Vi er i Tacoronte Acentejo-området, som er beliggende på skråningerne nordvest for Spaniens højeste bjerg - vulkanen Teide. Her står gamle, upodede vinstokke (vinlusen kom aldrig til Tenerife) plantet på næringsfattig, vulkansk jordbund, der sammen med klimaet kan frembringe uhyre elegante, terroirtro og dermed stenede vine.
De ”nye” Ocampo-vine er af den type, som virkelig giver en på AHA-opleveren. Vine som flertallet slet ikke ville tro, der kunne produceres i Spanien!
Al høst fra de vinstokke er her foretaget ved håndkraft, hvorefter vinen er spontangæret på brugte "kæmpefade" (1500 liters eg), før vinen slutteligt lagrer 9 måneder med gærresterne på samme fade.
Vinen åbner med højintense aromaer af citrus, hvide ferskner, gule æbler, havvand, smør, nødder og knuste sten.
Smagen folder sig storslået ud med dyb og lagfyldt frugtkoncentration og en nærmest elektrisk syre, før den lange, saltede og stenede finale afslutter denne kæmpe hvidvin med bravur.
En seriøs og opsigtsvækkende sag, der fortjener dyb fokus - og som bør nydes ved 10-12 grader af den store Bourgogne-bowle!
Druesammensætning:
30% Malvasía Volcánica
30% Marmajuelo
20% Listán Blanco
10% Albillo Criollo
Om Ocampo Vinos
Flertallet forbinder ganske givet Tenerife med sol, ferie og kolde cervezas. Ikke desto mindre har vindyrkning på øen været udført siden 1500-tallet. Faktisk var det øens vigtigste indtægt indtil starten af det 19. århundrede. Altså længe inden turismens indtog.
Nok har der været dyrket vin her i mange år, men kendskabet til vinene har mildest talt været ret begrænset ude i den store verden. Svingende kvaliteter og det faktum, at man alligevel nemt har kunnet afsætte v...
Kunderne mener
rigtig god og vellavet
Gennemsnit: 6 af 6
Fakta
| Land | Spanien |
| Område | Tenerife |
| Producent | Ocampo Vinos |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 3172436 |
| Drue | Malvasía Marmajuelo Listán Blanco Albillo Criollo |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Orxxx manner – hvor er det bare en lækker duft."
- Rolf Madsen, Vinexpressen
Små 2.000 flasker er der her i debutårgangen produceret af Ocampos Vidueño, som er et brag af hvidvin frembragt fra højtbeliggende marker nordvest for vulkanen Teide på den nordlige del af Tenerife.
En vin, der virkelig forener lagfyldt, cremet frugt med mineralsk finesse.
Bag vinen står Jonatan Garcia, der nærmest kan betegnes som en af forgangsmændene til det kæmpe kvalitetsløft, som nogle af vinhusene på de kanariske øer har gennemgået. Han er manden bag det nærtliggende Suertes del Maques på Tenerife og Bodegas Tameran på Gran Canaria. På sidstnævnte domæne har den tidligere verdensmester i fodbold for Spanien og Premier League-vinder for Manchester City (David Silva) allieret sig med Jonatan. Dette efter at have smagt vinene fra Suertes del Marques med et efterfølgende håb om, hvorvidt man kan lave tilsvarende topvine på naboøen, hvor David Silva oprindeligt kommer fra.
Nu har vinhuset Ocampo så også allieret sig med Jonatan, hvor han indtil videre har lanceret en separat serie af vine fra. Disse med en helt uhørt høj kvalitetsstandard - med det in mente, at det er en "debutårgang".
Markerne tæller øens nordligt- og højtbeliggende af slagsen, hvor stabilt, men relativt køligt vejr sikrer en lang modningsperiode. Vi er i Tacoronte Acentejo-området, som er beliggende på skråningerne nordvest for Spaniens højeste bjerg - vulkanen Teide. Her står gamle, upodede vinstokke (vinlusen kom aldrig til Tenerife) plantet på næringsfattig, vulkansk jordbund, der sammen med klimaet kan frembringe uhyre elegante, terroirtro og dermed stenede vine.
De ”nye” Ocampo-vine er af den type, som virkelig giver en på AHA-opleveren. Vine som flertallet slet ikke ville tro, der kunne produceres i Spanien!
Al høst fra de vinstokke er her foretaget ved håndkraft, hvorefter vinen er spontangæret på brugte "kæmpefade" (1500 liters eg), før vinen slutteligt lagrer 9 måneder med gærresterne på samme fade.
Vinen åbner med højintense aromaer af citrus, hvide ferskner, gule æbler, havvand, smør, nødder og knuste sten.
Smagen folder sig storslået ud med dyb og lagfyldt frugtkoncentration og en nærmest elektrisk syre, før den lange, saltede og stenede finale afslutter denne kæmpe hvidvin med bravur.
En seriøs og opsigtsvækkende sag, der fortjener dyb fokus - og som bør nydes ved 10-12 grader af den store Bourgogne-bowle!
Druesammensætning:
30% Malvasía Volcánica
30% Marmajuelo
20% Listán Blanco
10% Albillo Criollo
Om Ocampo Vinos
Flertallet forbinder ganske givet Tenerife med sol, ferie og kolde cervezas. Ikke desto mindre har vindyrkning på øen været udført siden 1500-tallet. Faktisk var det øens vigtigste indtægt indtil starten af det 19. århundrede. Altså længe inden turismens indtog.
Nok har der været dyrket vin her i mange år, men kendskabet til vinene har mildest talt været ret begrænset ude i den store verden. Svingende kvaliteter og det faktum, at man alligevel nemt har kunnet afsætte v...
Fakta
| Land | Spanien |
| Område | Tenerife |
| Producent | Ocampo Vinos |
| Årgang | 2022 |
| Varenr. | 3172436 |
| Drue | Malvasía Marmajuelo Listán Blanco Albillo Criollo |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
199,00
v. 3 stk.Kunderne mener
rigtig god og vellavet
Gennemsnit: 6 af 6
