- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Liberté 2020
Domaine Denis Jeandeau Savoie, Frankrig
289,00
v. 3 stk.Liberté er resultatet af Bourgogne-kometen Denis Jeaudeaus behov for at lave noget, som ikke er styret af Bourgognes strenge regler.
Liberté (frihed) refererer til Frida Kahlos hårdtslående citat, som også pryder bagsiden af flasken: ”Hvis du ønsker frihed, så vent ikke på, at nogen giver den til dig – ta’ den!”
Jeandeau har taget sig den fantastiske frihed at kaste sig ud i ny vin, fra et nyt område, på en ny druesort.
Liberté er lavet på den relativt ukendte druesort Jacquère, som har hjemme i Savoie. De højtliggende marker er placeret omkring landsbyen Apremont, hvor jordbunden består af skifer, ler og kalksten. Her vokser de +40 år gamle vinstokke på østvendte skråninger. Indhøstningen foregår selvfølgelig ved håndkraft.
Vinen får mundvandet til at drive, for syren er høj.
Næsen viser noter af æbler, æbleskal, citron og en let mineralsk bagkant.
Kroppen har en medium fylde med fin frugtintensitet, og syren fungerer som det dominerende, men velintegrerede element.
Druesammensætning:
Jacquère
Om Domaine Denis Jeandeau
Denis Jeandeau var en af Bourgognes unge kometer, der med rekordfart fik bevæget sig op blandt de allerbedste producenter i Mâconnais. Desværre gik Denis på tragisk vis bort i sommeren 2023, inden verden for alvor fik øjnene op for hans enestående vine.
Vinene har været at finde på nogle af verdens ypperste Michelin-restauranter som fx Pierre Gagnaire, Dinner by Heston Blumenthal, Per Se og Gordon Ramsay.
Denis Jeandeau lavede særdeles begrænsede mængder f...
Kunderne mener
Megaflot og spændstig
Det er lækkert det her. Spændende vin. Bourgogne producent der “legede” i Savoie. Flot mineralsk vin, som formentligt ikke bliver produceret igen.
God vin
Nja, sjov vin (og etiket) men den mangler meget i smagen. Og til prisen er det et stort nej
Gennemsnit: 4.3 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Savoie |
| Producent | Domaine Denis Jeandeau |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 1467636 |
| Drue | Jacquère |
| Alkohol | 12,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Liberté er resultatet af Bourgogne-kometen Denis Jeaudeaus behov for at lave noget, som ikke er styret af Bourgognes strenge regler.
Liberté (frihed) refererer til Frida Kahlos hårdtslående citat, som også pryder bagsiden af flasken: ”Hvis du ønsker frihed, så vent ikke på, at nogen giver den til dig – ta’ den!”
Jeandeau har taget sig den fantastiske frihed at kaste sig ud i ny vin, fra et nyt område, på en ny druesort.
Liberté er lavet på den relativt ukendte druesort Jacquère, som har hjemme i Savoie. De højtliggende marker er placeret omkring landsbyen Apremont, hvor jordbunden består af skifer, ler og kalksten. Her vokser de +40 år gamle vinstokke på østvendte skråninger. Indhøstningen foregår selvfølgelig ved håndkraft.
Vinen får mundvandet til at drive, for syren er høj.
Næsen viser noter af æbler, æbleskal, citron og en let mineralsk bagkant.
Kroppen har en medium fylde med fin frugtintensitet, og syren fungerer som det dominerende, men velintegrerede element.
Druesammensætning:
Jacquère
Om Domaine Denis Jeandeau
Denis Jeandeau var en af Bourgognes unge kometer, der med rekordfart fik bevæget sig op blandt de allerbedste producenter i Mâconnais. Desværre gik Denis på tragisk vis bort i sommeren 2023, inden verden for alvor fik øjnene op for hans enestående vine.
Vinene har været at finde på nogle af verdens ypperste Michelin-restauranter som fx Pierre Gagnaire, Dinner by Heston Blumenthal, Per Se og Gordon Ramsay.
Denis Jeandeau lavede særdeles begrænsede mængder f...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Savoie |
| Producent | Domaine Denis Jeandeau |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 1467636 |
| Drue | Jacquère |
| Alkohol | 12,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
289,00
v. 3 stk.Kunderne mener
Megaflot og spændstig
Det er lækkert det her. Spændende vin. Bourgogne producent der “legede” i Savoie. Flot mineralsk vin, som formentligt ikke bliver produceret igen.
God vin
Nja, sjov vin (og etiket) men den mangler meget i smagen. Og til prisen er det et stort nej
Gennemsnit: 4.3 af 6
