299,00

v. 3 stk.
339,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

95 POINT

"Pinot Blanc Freedom Hill er på mange måder mere imponerende fordi den viser, hvad pinot blanc/weissburgunder kan når den ikke plastres til i pornofade eller skamhøstes ved enorme udbytter."

- René Langdahl, Gastro (om årgang 2019)


Sølle 224 kasser producerer Kelley Fox af denne sprøde Pinot Blanc frembragt fra den fossil-holdige vinmark Freedom Hill, som er beliggende i Eola Hills. Dog lige uden for Eona Hills AVA'en, hvorfra at andre Oregon-topproducenter i årtier har produceret nogle af regionens bedste Pinot Noir-vin.

Marken ligger med en sydøstlig eksponering i ca 100-200 meters højde i det, man betegner som "fødderne" af Oregon Coast Range.

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial. Hendes mål er at fremhæve stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af. 

Filosofien taler generelt for tidlig høst (denne høstet 14/9) og en "frisk" og letløbende vinstil, plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og ofte helklasegæring samt lagring på neutrale fade.

Denne er helklase-presset samme dag som høsten, gæret på stål, gennemgået malolaktisk gæring -  og slutteligt lagret på neutrale Bourgogne-fade. 

Freedom Hill Pinot Blanc er en mineralsk, syrefrisk og særdeles elegant Pinot Blanc, som fortjener fokus og indlevelse fra nyderen. 

Vinen står med en strågul farve og friske, intense aromaer af hvide blomster, nektariner, citrus, havvand og underliggende mineralitet.

Smagen følger smukt op, hvor den særdeles delikate og til trods lagfyldte frugt på dansende vis går hånd i hånd med en super-frisk, sittrende syre, hvilket Kelley Fox bare altid mestrer til UG.

En imponerende ren og fokuseret Pinot Blanc, som virkelig demonstrerer, at Pinot Blanc kan være top-seriøst!

Druesammensætning:

Pinot Blanc

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2021
Varenr. 6439336
Drue Pinot Blanc
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

95 POINT

"Pinot Blanc Freedom Hill er på mange måder mere imponerende fordi den viser, hvad pinot blanc/weissburgunder kan når den ikke plastres til i pornofade eller skamhøstes ved enorme udbytter."

- René Langdahl, Gastro (om årgang 2019)


Sølle 224 kasser producerer Kelley Fox af denne sprøde Pinot Blanc frembragt fra den fossil-holdige vinmark Freedom Hill, som er beliggende i Eola Hills. Dog lige uden for Eona Hills AVA'en, hvorfra at andre Oregon-topproducenter i årtier har produceret nogle af regionens bedste Pinot Noir-vin.

Marken ligger med en sydøstlig eksponering i ca 100-200 meters højde i det, man betegner som "fødderne" af Oregon Coast Range.

Kelley Fox har en særdeles ydmyg tilgang til vindyrkningen. Med hendes ekstremt biodynamiske tilgang vil nogle ganske givet kalde hende gal - andre genial. Hendes mål er at fremhæve stedet og årgangen, vinene er kommet fra - og dermed ikke hvem de er frembragt af. 

Filosofien taler generelt for tidlig høst (denne høstet 14/9) og en "frisk" og letløbende vinstil, plukning af druer og flaskning i forhold til den biodynamiske kalender, spontan- og ofte helklasegæring samt lagring på neutrale fade.

Denne er helklase-presset samme dag som høsten, gæret på stål, gennemgået malolaktisk gæring -  og slutteligt lagret på neutrale Bourgogne-fade. 

Freedom Hill Pinot Blanc er en mineralsk, syrefrisk og særdeles elegant Pinot Blanc, som fortjener fokus og indlevelse fra nyderen. 

Vinen står med en strågul farve og friske, intense aromaer af hvide blomster, nektariner, citrus, havvand og underliggende mineralitet.

Smagen følger smukt op, hvor den særdeles delikate og til trods lagfyldte frugt på dansende vis går hånd i hånd med en super-frisk, sittrende syre, hvilket Kelley Fox bare altid mestrer til UG.

En imponerende ren og fokuseret Pinot Blanc, som virkelig demonstrerer, at Pinot Blanc kan være top-seriøst!

Druesammensætning:

Pinot Blanc

Om Kelley Fox Wines

/image/data/producenter/kelley-fox-producentfoto.jpg

Allerede ved første samtale blev vi inspireret af Kelley Fox, som ud fra en biodynamisk filosofi producerer stærkt begrænsede mængder finesserige og lavalkoholiske Pinot Noir-vine fra nogle af Oregons bedste vinmarker.

Og på dette tidspunkt havde vi endnu ikke haft mulighed for at smage vinene!

Men Kelley Fox' ydmyge væsen og hendes lige så ydmyge filosofi til vindyrkningen forførte os straks. At vinene så viste sig at være de bedste fra Ore...

Læs mere på Kelley Fox Winess profil

Fakta

Land USA
Område Oregon
Producent Kelley Fox Wines
Årgang 2021
Varenr. 6439336
Drue Pinot Blanc
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

299,00

v. 3 stk.
339,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

Andre kunder har også købt