- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Cremant Blanc Extra Brut
Vins Sipp Mack Alsace, Frankrig
159,00
v. 6 stk.Extra Brut fra Sipp Mack er knastør og livlig. Detter er en crémant for folk, som elsker syre, ranked og elegance à la Champagne.
Crémanten er baseret på Pinot Blanc, Chardonnay og Pinot Noir.
Sipp Macks Crémant Brut er selvfølgelig produceret på den traditionelle metode. Gæringen foregår i stålfade ved lav temperatur. Efter endt gæring følger den malolaktiske gøring – typisk for at mindske den skarpe æblesyre i vinen. Slutteligt gærer vinen 2. gang på flaske, hvor gæringen skaber de delikate bobler og spændende kompleksitet. Efter 24 måneder på sit bundfald degorgeres vinen, så bundfaldet forlader flasken. Vinen tilbringer hele 24 måneder på sit bundfald i flasken, hvilket giver den en flot kompleksitet samtidig med at frugten bevares.
Crémanten er knastør og fremstår gylden i glasset med små livlige bobler. Moussen er cremet og fylder mundhulen flot ud. Den høje syre balanceres af en stor moden frugtprofil der tæller noter af citroner, pærer, æbler, nødder og ristet brød.
Om Vins Sipp Mack
Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.
Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Alsace |
| Producent | Vins Sipp Mack |
| Varenr. | 1537236 |
| Drue | Pinot Blanc Pinot Noir Chardonnay |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Extra Brut fra Sipp Mack er knastør og livlig. Detter er en crémant for folk, som elsker syre, ranked og elegance à la Champagne.
Crémanten er baseret på Pinot Blanc, Chardonnay og Pinot Noir.
Sipp Macks Crémant Brut er selvfølgelig produceret på den traditionelle metode. Gæringen foregår i stålfade ved lav temperatur. Efter endt gæring følger den malolaktiske gøring – typisk for at mindske den skarpe æblesyre i vinen. Slutteligt gærer vinen 2. gang på flaske, hvor gæringen skaber de delikate bobler og spændende kompleksitet. Efter 24 måneder på sit bundfald degorgeres vinen, så bundfaldet forlader flasken. Vinen tilbringer hele 24 måneder på sit bundfald i flasken, hvilket giver den en flot kompleksitet samtidig med at frugten bevares.
Crémanten er knastør og fremstår gylden i glasset med små livlige bobler. Moussen er cremet og fylder mundhulen flot ud. Den høje syre balanceres af en stor moden frugtprofil der tæller noter af citroner, pærer, æbler, nødder og ristet brød.
Om Vins Sipp Mack
Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.
Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Alsace |
| Producent | Vins Sipp Mack |
| Varenr. | 1537236 |
| Drue | Pinot Blanc Pinot Noir Chardonnay |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
