Det hører til sjældenthederne, at en vin både bliver "Ugens Bedste Køb" og "Ugens Bedste Vin" i samme smagning i Ekstra Bladet, som det var tilfældet med årgang 2016 af denne herlige Côtes du Rhône.

Men det er der ikke noget nyt i, for når vi kigger i "historiebøgerne", vrimler det med rosende vinanmeldelser - og denne 2022'er er altså ingen undtagelse:

93 POINT | WineWherEver (2021)
91 POINT | James Suckling (2021)
91 POINT | Mad & Monopolet (2021)
93 POINT | Flaskehalsen (2020)
★★★★★ | Gastromand (2020)
★★★★★ | Ekstra Bladet (2019)
92 POINT | WineWherEver (2019)
★★★★★ | Ekstra Bladet (2018)
★★★★★ | VinAvisen (2017)
90 POINT | Jeb Dunnuck (2017)
TESTVINDER | Ekstra Bladet (2016)
★★★★★★ | SmagPåVin (2016)
★★★★★★ | Finansbureauet (2015)
★★★★★ | VinAvisen (2014)

Siden 2002, hvor Perrot selv begyndte at producere vin, har denne relativt ukendte vinmager på rekordtid nærmest vokset sig til at være den bedste producent i Rasteau - og dermed en producent, hvis vine sagtens kan konkurrere med de langt mere berømte appellationer i det sydlige Rhône.

Fra ca. 45 år gamle vinstokke beliggende 160 m over havet fra en kalkrig jordbund laves dette brag af en Côtes du Rhône produceret på særdeles traditionel vis.

Her er ikke nye fade eller massive overpumpninger. Georges Perrot prioriterer nemlig elegance over koncentration. Her arbejdes efter økologiske principper, hvor vinstokkene beskæres meget hårdt om vinteren for at få et lavt høstudbytte.

Druerne høstes manuelt og sorteres. Gæringen varer tre uger og finder sted mellem 28 og 30°, hvorefter modningen sker i cementtanke over to vintre.

Slutteligt flaskes vinen uden filtrering.

Vinen fremstår med en mørk-rød farve og intense aromaer af modne kirsebær, hindbær, oliven, lakrids og sydfranske urter.

I munden smyger den sig fyldigt og blødt over tungen, mens de bløde tanniner og den saftige syre skaber friskhed og balance. 

Druesammensætning:

80% Grenache
10% Syrah
10% Carignan