- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Nuits St. Georges 1er Cru Les Damodes 2018
Domaine Christophe Violot-Guillemard – Nuits Saint Georges, Bourgogne, Frankrig
855,00
v. 3 stk.Violot-Guillemards Nuits St. Georges 'Les Damodes' er en fløjlsblød og uhyre elegant Premier Cru.
Vinen kommer fra 'Les Damodes' - et unikt, stenet terroir med grus og marl beliggende i ca 300 meters højde i den nordlige del af Nuits St. Georges, hvor marken grænser op til Aux Malconsort i Vosne Romanée. Og lighederne til den mere berømte nabokommune, hvor priserne er helt anderledes, er til at mærke.
Bag vinen står i dag fader Christophe og sønnen Théo, hvor sidstnævnte langsomt tager mere og mere over.
Markerne tæller besiddelser i både Saint-Romain, Meursault, Volnay og Pommard, hvor fokus er på det hårde arbejde i marken og en klassisk vinificering.
Markerne dyrkes alle økologisk (under certificering) - og vinificeringen afspejles i et mål om at skabe terroirtro vine. Dvs. så lidt indblanding som muligt, længerevarende maceration og typisk kun brug af en mindre andel nye fade.
Resultatet er finesserige vine med silkeblød frugt og en herlig charme!
Nuits St. Georges 'Les Damodes' har en klar, let-transparent rød farve og viser uimodståelige aromaer af kirsebær, jordbær, skovbund, rosenblade og lakrids.
I smagen smyger frugten sig fløjlsblødt og med dansende lethed over tungen, mens den levende syre, velsmurte tannin og sprøde, lange finale fuldender denne særlige Bourgogne-oplevelse.
En raffineret og uhyre elegant Nuits-St-Georges, som uden tvivl vil udvikle sig positivt 5-10 år fra høståret.
Druesammensætning:
Pinot Noir
Om Domaine Christophe Violot-Guillemard
Små 7 ha vinmarker ejer familien Violot-Guillemard i en række af Bourgognes kendte kommuner – primært i Côte de Beaune. Selvom vinhuset har base i det kendte Pommard og nu i 4 (snart 5) generationer har produceret vin, har domænet dog i mange år levet et liv under radaren.
Om det hænger sammen med domænets placering i en afsides, snæver sidegade i Pommard i kombination med familiens manglende evner inden for markedsføring og deres generelle forsigtige og alt andet end fr...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Christophe Violot-Guillemard |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1532436 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 13,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Violot-Guillemards Nuits St. Georges 'Les Damodes' er en fløjlsblød og uhyre elegant Premier Cru.
Vinen kommer fra 'Les Damodes' - et unikt, stenet terroir med grus og marl beliggende i ca 300 meters højde i den nordlige del af Nuits St. Georges, hvor marken grænser op til Aux Malconsort i Vosne Romanée. Og lighederne til den mere berømte nabokommune, hvor priserne er helt anderledes, er til at mærke.
Bag vinen står i dag fader Christophe og sønnen Théo, hvor sidstnævnte langsomt tager mere og mere over.
Markerne tæller besiddelser i både Saint-Romain, Meursault, Volnay og Pommard, hvor fokus er på det hårde arbejde i marken og en klassisk vinificering.
Markerne dyrkes alle økologisk (under certificering) - og vinificeringen afspejles i et mål om at skabe terroirtro vine. Dvs. så lidt indblanding som muligt, længerevarende maceration og typisk kun brug af en mindre andel nye fade.
Resultatet er finesserige vine med silkeblød frugt og en herlig charme!
Nuits St. Georges 'Les Damodes' har en klar, let-transparent rød farve og viser uimodståelige aromaer af kirsebær, jordbær, skovbund, rosenblade og lakrids.
I smagen smyger frugten sig fløjlsblødt og med dansende lethed over tungen, mens den levende syre, velsmurte tannin og sprøde, lange finale fuldender denne særlige Bourgogne-oplevelse.
En raffineret og uhyre elegant Nuits-St-Georges, som uden tvivl vil udvikle sig positivt 5-10 år fra høståret.
Druesammensætning:
Pinot Noir
Om Domaine Christophe Violot-Guillemard
Små 7 ha vinmarker ejer familien Violot-Guillemard i en række af Bourgognes kendte kommuner – primært i Côte de Beaune. Selvom vinhuset har base i det kendte Pommard og nu i 4 (snart 5) generationer har produceret vin, har domænet dog i mange år levet et liv under radaren.
Om det hænger sammen med domænets placering i en afsides, snæver sidegade i Pommard i kombination med familiens manglende evner inden for markedsføring og deres generelle forsigtige og alt andet end fr...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Christophe Violot-Guillemard |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1532436 |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkohol | 13,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
