- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Châteauneuf-du-Pape, Chaupin, magnum 2021
Domaine de la Janasse – Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig
1.143,00
v. 2 stk."Capturing purity and freshness outstandingly well..."
- Vinous
Janasse, Chaupin er en lidt atypisk Châteauneuf-du-Pape ment på den måde, at den udelukkende er frembragt fra ekstremt gamle Grenache-vinstokke plantet på sandrige jorder i den nordlige og mest kølige del af Châteauneuf-du-Pape på Chaupin lieu-dit. Derudover en lille andel af Grenache fra "La Crau" og "La Janasse".
Her produceres der afhængigt af årgangen 12.000-16.000 flasker fra ca. 7 ha vinmarker, hvor de ældste vinstokke er plantet helt tilbage i 1912!
Stilen mod mere traditionelle tider hos Janasse startede med årgang 2015, hvor familien Sabon begyndte at inkludere en større del af klaserne i gæringen og forlængede macerationstiden fra 22 til 26 dage. Derudover lagres størstedelen af vinen på store foudres af ældre dato og 1/3 på 600 l fade (demi-muids).
Vinen oser på indbydende og intens vis af mørke kirsebær, brombær, røde blomster, garrigue, lakrids, te og underliggende mineralitet.
I smagen har Chaupin både saft, kraft og mineralitet, så den både favner koncentrationen og balancen.
Som altid en imponerende og langtlevende Châteauneuf-du-Pape, som præsterer på tårnhøjt niveau.
Druesammensætning:
100% Grenache
Om Domaine de la Janasse
Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.
I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine de la Janasse |
| Årgang | 2021 |
| Varenr. | 1528944 |
| Drue | Grenache |
| Alkohol | 15,0% |
| Flaskestørrelse | 1,50 liter |
| Indeholder sulfitter |
"Capturing purity and freshness outstandingly well..."
- Vinous
Janasse, Chaupin er en lidt atypisk Châteauneuf-du-Pape ment på den måde, at den udelukkende er frembragt fra ekstremt gamle Grenache-vinstokke plantet på sandrige jorder i den nordlige og mest kølige del af Châteauneuf-du-Pape på Chaupin lieu-dit. Derudover en lille andel af Grenache fra "La Crau" og "La Janasse".
Her produceres der afhængigt af årgangen 12.000-16.000 flasker fra ca. 7 ha vinmarker, hvor de ældste vinstokke er plantet helt tilbage i 1912!
Stilen mod mere traditionelle tider hos Janasse startede med årgang 2015, hvor familien Sabon begyndte at inkludere en større del af klaserne i gæringen og forlængede macerationstiden fra 22 til 26 dage. Derudover lagres størstedelen af vinen på store foudres af ældre dato og 1/3 på 600 l fade (demi-muids).
Vinen oser på indbydende og intens vis af mørke kirsebær, brombær, røde blomster, garrigue, lakrids, te og underliggende mineralitet.
I smagen har Chaupin både saft, kraft og mineralitet, så den både favner koncentrationen og balancen.
Som altid en imponerende og langtlevende Châteauneuf-du-Pape, som præsterer på tårnhøjt niveau.
Druesammensætning:
100% Grenache
Om Domaine de la Janasse
Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.
I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine de la Janasse |
| Årgang | 2021 |
| Varenr. | 1528944 |
| Drue | Grenache |
| Alkohol | 15,0% |
| Flaskestørrelse | 1,50 liter |
| Indeholder sulfitter |
