95 point
Robert Parker’s Wine Advocate

485,00

v. 3 stk.
575,00 v. 1 stk.

"You’ll be hard pressed to find a better run estate than that of Domaine de Janasse, which has been in the Sabon family since 1967."

- Jeb Dunnuck (Tidl. The Wine Advocate)


95 point
Robert Parker’s Wine Advocate
95 point
Wine Spectator
94 point
Jeb Dunnuck

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape, Chaupin laves fra ekstremt gamle Grenache-vinstokke plantet på sandrige jorder i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape på markerne Chaupin, La Crau og La Janasse.

Her produceres der afhængigt af årgangen 12.000-16.000 flasker fra ca. 7 ha vinmarker, hvor de ældste vinstokke er plantet helt tilbage i 1912!

Årgang 2018 har virkelig favoriseret den nordligere og køligere del af Châteauneuf-du-Pape, mens den sydlige del har været mere udfordret af meldug som følge af store mængder nedbør, varme og mangel på vind fra Mistralen. Mod nord er Mistralen altid kraftigst, hvilket der i varme og våde årgange favoriserer vinene fra nord. Dette kombineret med Janasse-familiens filosofi mht. vinificeringen, som går mod mere traditionelle tider, og som her i årgang 2018 blandt andet inkluderer 30% hele klaser i gæringen, har frembragt en Chaupin 2018, som i modsætning til mange andre 2018ere viser både charmerende drikkeglæde og elegance.

Stilen mod mere traditionelle tider startede med årgang 2015, hvor familien Sabon begyndte at inkludere en større del af klaserne i gæringen og forlængede macerationstiden fra 22 til 26 dage. Derudover lagres 2/3 af vinen på store foudres af ældre dato og 1/3 på 600 l fade (demi-muids).

Chaupin 2018 er en bragende smuk og saftig udgave af denne fantastiske vin, som bare altid fremstår som den mest elegante af Janasse-familiens Châteauneuf-vine.

Vinen folder sig smukt ud i duften med intense, parfumerede aromaer af røde blomster, kirsebær, blåbær, tørrede krydderier og en underliggende mineralitet.

I munden viser den imponerende ren og middelfyldig frugt, der på blød og saftig vis charmer sig over tungen.

Eftersmagen er lang og afslutter en smuk, afbalanceret og fokuseret udgave af denne fantastiske Châteauneuf, som bare altid præsterer.

Druesammensætning:

100% Grenache

Om Domaine de la Janasse


Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.

I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...

Læs mere på Domaine de la Janasses profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine de la Janasse
Årgang 2018
Varenr. 1352336
Drue Grenache
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855
95 point
Robert Parker’s Wine Advocate
"It's an impressive effort."

"You’ll be hard pressed to find a better run estate than that of Domaine de Janasse, which has been in the Sabon family since 1967."

- Jeb Dunnuck (Tidl. The Wine Advocate)


95 point
Robert Parker’s Wine Advocate
95 point
Wine Spectator
94 point
Jeb Dunnuck

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape, Chaupin laves fra ekstremt gamle Grenache-vinstokke plantet på sandrige jorder i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape på markerne Chaupin, La Crau og La Janasse.

Her produceres der afhængigt af årgangen 12.000-16.000 flasker fra ca. 7 ha vinmarker, hvor de ældste vinstokke er plantet helt tilbage i 1912!

Årgang 2018 har virkelig favoriseret den nordligere og køligere del af Châteauneuf-du-Pape, mens den sydlige del har været mere udfordret af meldug som følge af store mængder nedbør, varme og mangel på vind fra Mistralen. Mod nord er Mistralen altid kraftigst, hvilket der i varme og våde årgange favoriserer vinene fra nord. Dette kombineret med Janasse-familiens filosofi mht. vinificeringen, som går mod mere traditionelle tider, og som her i årgang 2018 blandt andet inkluderer 30% hele klaser i gæringen, har frembragt en Chaupin 2018, som i modsætning til mange andre 2018ere viser både charmerende drikkeglæde og elegance.

Stilen mod mere traditionelle tider startede med årgang 2015, hvor familien Sabon begyndte at inkludere en større del af klaserne i gæringen og forlængede macerationstiden fra 22 til 26 dage. Derudover lagres 2/3 af vinen på store foudres af ældre dato og 1/3 på 600 l fade (demi-muids).

Chaupin 2018 er en bragende smuk og saftig udgave af denne fantastiske vin, som bare altid fremstår som den mest elegante af Janasse-familiens Châteauneuf-vine.

Vinen folder sig smukt ud i duften med intense, parfumerede aromaer af røde blomster, kirsebær, blåbær, tørrede krydderier og en underliggende mineralitet.

I munden viser den imponerende ren og middelfyldig frugt, der på blød og saftig vis charmer sig over tungen.

Eftersmagen er lang og afslutter en smuk, afbalanceret og fokuseret udgave af denne fantastiske Châteauneuf, som bare altid præsterer.

Druesammensætning:

100% Grenache

Om Domaine de la Janasse


Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.

I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...

Læs mere på Domaine de la Janasses profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine de la Janasse
Årgang 2018
Varenr. 1352336
Drue Grenache
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

485,00

v. 3 stk.
575,00 v. 1 stk.

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt