- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Château Pedesclaux, 5. Cru Pauillac 2016
Château Pedesclaux – Pauillac, Bordeaux, Frankrig
559,00
v. 3 stk.Château Pedesclaux er klassificeret som 5. Cru. Med slottets veldrænede og så Pauillac-klassiske, grusholdige markbesiddelser klods op af ejendomme som Mouton Rothschild og Lafite Rothschild har Pédesclaux egentlig altid haft grundlag for at kunne producere vine af topkvalitet.
Det har bare ikke altid været tilfældet ... Rent faktisk havde slottet i mange år frembragt så utilfredsstillende vine, at selveste Robert Parker var ude med riven og udtalte, at Pédesclaux slet ikke hørte til i 1855-klassifikationen.
Det var dengang!
For siden 2009, hvor slottet blev opkøbt af Jacky Lorenzetti og holdingselskabet Ovalto-Investissement, er det sket ting og sager med kvaliteten. Igen skyldes det et ønske om at producere vine af absolut topkvalitet uagtet den invstering, som dette end måtte kræve. Der er derfor foretaget massive investeringer i både bygninger, kælder og ikke mindst marker. Vinene fra Château Pédesclaux har aldrig været bedre!
Markerne dyrkes i dag økologisk (enkelte såvel biodynamiske), hvor al høst foretages med håndkraft.
James Suckling 95 point
"So aromatic with crushed currants, raspberries and blackberries with hints of graphite and lead pencil. Full-bodied and very tight with beautiful tannins and a long, flavorful finish. The tannins really build at the end of the palate. Try from 2024."
Decanter 94 point
"This is the first vintage in the estate’s history to include four grape varieties – 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, and 3% Cabernet Franc -- in the blend. All the investments in the new cellar and restructuring of the vineyard, which includes organic methods and some biodynamic experiments, are now really paying off in quality. Winemaker Vincent Bache-Gabrielsen is a huge fan of Petit Verdot, which lends freshness, floral aromas, and an elegant spiciness to the mix. Pedesclaux seems to have arrived at its unique personality in this great vintage, tasted in a vertical line up of 2014 to 2018. The amount of Cabernet Sauvignon is increasing, giving the wines more precise structure. What stands out in the 2016 is the combination of freshness, elegance, silky tannins, and almost juicy finish."
Fakta
Land | Frankrig |
Område | Bordeaux |
Producent | Château Pedesclaux |
Årgang | 2016 |
Varenr. | 1511436 |
Alkohol | 13,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |
Château Pedesclaux er klassificeret som 5. Cru. Med slottets veldrænede og så Pauillac-klassiske, grusholdige markbesiddelser klods op af ejendomme som Mouton Rothschild og Lafite Rothschild har Pédesclaux egentlig altid haft grundlag for at kunne producere vine af topkvalitet.
Det har bare ikke altid været tilfældet ... Rent faktisk havde slottet i mange år frembragt så utilfredsstillende vine, at selveste Robert Parker var ude med riven og udtalte, at Pédesclaux slet ikke hørte til i 1855-klassifikationen.
Det var dengang!
For siden 2009, hvor slottet blev opkøbt af Jacky Lorenzetti og holdingselskabet Ovalto-Investissement, er det sket ting og sager med kvaliteten. Igen skyldes det et ønske om at producere vine af absolut topkvalitet uagtet den invstering, som dette end måtte kræve. Der er derfor foretaget massive investeringer i både bygninger, kælder og ikke mindst marker. Vinene fra Château Pédesclaux har aldrig været bedre!
Markerne dyrkes i dag økologisk (enkelte såvel biodynamiske), hvor al høst foretages med håndkraft.
James Suckling 95 point
"So aromatic with crushed currants, raspberries and blackberries with hints of graphite and lead pencil. Full-bodied and very tight with beautiful tannins and a long, flavorful finish. The tannins really build at the end of the palate. Try from 2024."
Decanter 94 point
"This is the first vintage in the estate’s history to include four grape varieties – 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, and 3% Cabernet Franc -- in the blend. All the investments in the new cellar and restructuring of the vineyard, which includes organic methods and some biodynamic experiments, are now really paying off in quality. Winemaker Vincent Bache-Gabrielsen is a huge fan of Petit Verdot, which lends freshness, floral aromas, and an elegant spiciness to the mix. Pedesclaux seems to have arrived at its unique personality in this great vintage, tasted in a vertical line up of 2014 to 2018. The amount of Cabernet Sauvignon is increasing, giving the wines more precise structure. What stands out in the 2016 is the combination of freshness, elegance, silky tannins, and almost juicy finish."
Fakta
Land | Frankrig |
Område | Bordeaux |
Producent | Château Pedesclaux |
Årgang | 2016 |
Varenr. | 1511436 |
Alkohol | 13,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |