Bodegas Godeval SL

Siden 80’erne har Bodegas Godeval produceret vine fra Atlanterhavsklimaet i Galicien. Nærmere bestemt Valdeorras-dalen, som dog slet ikke har samme berømmelse som Galiciens andre vinregioner - fx Rias Baixas og Ribeiro. Det skyldes tildels områdets beskedne størrelse på kun 200 ha, men også fordi områdets vinmarker nærmest var ikke-eksisterende i starten af 70’erne. 

Manden bag Bodegas Godeval hedder Horacio Fernandez. En kendt person i regionen, da han også var manden bag foreningen RE.VI.VAL, der tilbage i 70’erne blev stiftet for netop at beskytte og udbygge mængden af vinmarker i Valdeorras.

I 60’erne havde mange vinbønder nemlig forladt området pga. den økonomiske krise, som Francos regime havde efterladt. Og dermed var vinmarkerne tæt på at være udryddede. 

Lige netop her i dalen godt 50 km nord for grænsen til Portugal og ca. 150 km vest for Atlanterhavet - tæt ved Galiciens højeste bjerge - stortrives druesorten Godello, som er grundlaget i Bodegas Godevals fremragende, sprøde hvidvine.

Vingårdens 21 ha vinmarker står plantet på stejle, sydvendte og skiferholdige skråninger, mens vinificeringen noget atypisk foretages i det smukke San Miguel Xagoaza-kloster fra det 12. århundrede.

Det er traditionelle og usminkede vine lagret på stål, så druen på bedste vis taler områdets sprog.