Med base i Wyre Forest, sydvest for Birmingham i Storbritannien, producerer Wildjac en række bæredygtige og miljøvenlige premium botaniske spiritusser. Til dette formål håndlaver de deres drikkevarer ved hjælp af 100% naturlige ingredienser, som i videst muligt omfang hentes lokalt. Gin skal indeholde enebær, angelica og koriander og sammen med lokale ingredienser fra Wildjac nærområde i Worcester (æbler, blommer, hindbær m.m.) bliver disse destilleret på basis af en ren og neutral alkoholbase.

En fyldig jamaica rom lagret med engelske æbler og skønne varmende krydderier. Duft af frisk æble, moden frugt og ingefær. Smagsnoter af toffee, æble, mango og sødt krydderi. Servér med æblejuice, ginger ale eller bare “on the rocks.”