91 point
Flaskehalsen

119,00

v. 6 stk.
139,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

"Siden vi i første udgave anbefalede vinene fra Josef Michel, er han i dag at betegne som en af Tysklands bedste winemakers"

- Eichelmann


91 point
Flaskehalsen

Fra vestsiden af den udslukte vulkan, Kaiserstuhl, kommer denne sprøde og mineralske Weissburgunder (Pinot Blanc). Det er her, at vinstokkene nu står plantet på den afkølede lava, der for millioner af år blev skubbet ud af vulkankratret for senere hen at skabe disse helt unikke betingelser for vindyrkningen.

Vinstokkene skal grave dybt, og høstudbytterne bliver naturligt lave. Men som resultat belønnes man med disse terroirtro og finesserige vine. Især her hos Weingut Michel, hvor Josef og Cornelia Michel har ansvaret for ejendommen, hvis vine frembringes efter burgundisk inspiration.

Al høst er foregået ved håndkraft i september måned, hvorefter druerne er nænsomt selekteret i både mark og ved ankomsten til vineriet. Vinen spontangæres og lagrer herefter i 10 måneder på neutrale fade. 

Achkarren Weisser Burgunder er en afbalanceret og terroirtro Weissburgunder, som bare leverer varen. Her er ikke tale om fadpræget og oversminket bulderbasse-hvidvin, men en slank, sprød og madvenlig en af slagsen.

Vinen åbner med finesserige og stenede aromaer af citrus, gule æbler, pære og hvide ferskner, mens smagen følger smukt op med sin slanke og præcise fremtoning. Her går ren frugt og spændstig syre hånd i hånd, mens den sprøde finale med både balance og fokus afslutter denne herlige hvidvinsoplevelse og giver lyst til endnu et glas.

En oplagt ledsager til lyse fiskeretter og sprøde salater.

Druesammensætning:

100% Weissburgunder

Om Weingut Michel

/image/data/producenter/weingut-michel-producentfoto.jpg

For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.

Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...

Læs mere på Weingut Michels profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4 af 6

Fakta

Land Tyskland
Område Baden
Producent Weingut Michel
Årgang 2020
Varenr. 4249336
Drue Weissburgunder
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Hjemmelavet hønsekødssuppe
Hjemmelavet hønsekødssuppe

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series
91 point
Flaskehalsen
"...en nøje afmålt balance mellem friske nips i tungen og behagelig, letløbende frugt."

"Siden vi i første udgave anbefalede vinene fra Josef Michel, er han i dag at betegne som en af Tysklands bedste winemakers"

- Eichelmann


91 point
Flaskehalsen

Fra vestsiden af den udslukte vulkan, Kaiserstuhl, kommer denne sprøde og mineralske Weissburgunder (Pinot Blanc). Det er her, at vinstokkene nu står plantet på den afkølede lava, der for millioner af år blev skubbet ud af vulkankratret for senere hen at skabe disse helt unikke betingelser for vindyrkningen.

Vinstokkene skal grave dybt, og høstudbytterne bliver naturligt lave. Men som resultat belønnes man med disse terroirtro og finesserige vine. Især her hos Weingut Michel, hvor Josef og Cornelia Michel har ansvaret for ejendommen, hvis vine frembringes efter burgundisk inspiration.

Al høst er foregået ved håndkraft i september måned, hvorefter druerne er nænsomt selekteret i både mark og ved ankomsten til vineriet. Vinen spontangæres og lagrer herefter i 10 måneder på neutrale fade. 

Achkarren Weisser Burgunder er en afbalanceret og terroirtro Weissburgunder, som bare leverer varen. Her er ikke tale om fadpræget og oversminket bulderbasse-hvidvin, men en slank, sprød og madvenlig en af slagsen.

Vinen åbner med finesserige og stenede aromaer af citrus, gule æbler, pære og hvide ferskner, mens smagen følger smukt op med sin slanke og præcise fremtoning. Her går ren frugt og spændstig syre hånd i hånd, mens den sprøde finale med både balance og fokus afslutter denne herlige hvidvinsoplevelse og giver lyst til endnu et glas.

En oplagt ledsager til lyse fiskeretter og sprøde salater.

Druesammensætning:

100% Weissburgunder

Om Weingut Michel

/image/data/producenter/weingut-michel-producentfoto.jpg

For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.

Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...

Læs mere på Weingut Michels profil

Fakta

Land Tyskland
Område Baden
Producent Weingut Michel
Årgang 2020
Varenr. 4249336
Drue Weissburgunder
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

119,00

v. 6 stk.
139,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4 af 6

Passer til

Hjemmelavet hønsekødssuppe
Hjemmelavet hønsekødssuppe

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

Andre kunder har også købt