94+ point
Luca Gardini

165,00

v. 1 stk.

​"Castello di Volpaia is one of the banner estates...."

- Monica Larner, The Wine Advocate


94+ point
Luca Gardini
92 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
James Suckling
91 point
Wine Enthusiast
Houlbergs Vinblog

Castello di Volpaias Chianti Classico er en publikumspleaser af en charmerende Chianti, som både tiltaler Sangiovese-nørder og folk, der bare vil have et (rigtig) godt glas toskansk vin!

Etiketten viser den anden af de fire kirker, som i år 1443 blev bygget inden for bymuren på Castello di Volpaia-fæstningen. Arkitekten Michelozzo di Bartolomeo blev hyret til projektet af familien Canigiani fra Volpaia. Rent faktisk ønskede et medlem af Canigiani-familien at tilslutte sig den religiøse militære orden, Knights of Malta, hvis leder, der i øvrigt kun tog imod ordrer fra selve paven, stillede det som krav at få opført kirken i Volpaia, såfremt man ville have familiemedlemmet optaget i den militære orden.

Denne økologiske Chianti Classico kommer fra vinmarkerne Campo a Pitti, Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Montanino, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella og Vignavecchia, som er beliggende fra 400 – 570 meters højde. De op til ca. 45 år gamle vinstokke står hovedsageligt plantet på en jordbund bestående af sandsten og ler.

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 12 måneder på store slavonske fade af ældre dato.

Volpaias højtbeliggende marker har uden tvivl haft god indflydelse på denne charmerende og race-rene Chianti Classico, som her i årgang 2018 forekommer saftig og rødfrugtet i udtrykket.

Vinen folder sig smukt ud i næsen med charmerende aromaer af røde kirsebær, jordbær, roser, krydderier og en mineralsk undertone.

I smagen ruller den silkeblødt og svævende over tungen, mens den sprællende syre og det lette tannin-svirp skaber fokus og friskhed, før finalen på elegant og kølig vis afslutter denne fantastiske Chianti Classico.

Druesammensætning:

90% Sangiovese
10% Merlot

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena. 

Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2018
Varenr. 2299736
Alkohol 14,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté
94+ point
Luca Gardini
"Its freshness and imprinting due to aromas of undergrowth and aromatic herbs give it a nearly “mountain” taste...."

​"Castello di Volpaia is one of the banner estates...."

- Monica Larner, The Wine Advocate


94+ point
Luca Gardini
92 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
James Suckling
91 point
Wine Enthusiast
Houlbergs Vinblog

Castello di Volpaias Chianti Classico er en publikumspleaser af en charmerende Chianti, som både tiltaler Sangiovese-nørder og folk, der bare vil have et (rigtig) godt glas toskansk vin!

Etiketten viser den anden af de fire kirker, som i år 1443 blev bygget inden for bymuren på Castello di Volpaia-fæstningen. Arkitekten Michelozzo di Bartolomeo blev hyret til projektet af familien Canigiani fra Volpaia. Rent faktisk ønskede et medlem af Canigiani-familien at tilslutte sig den religiøse militære orden, Knights of Malta, hvis leder, der i øvrigt kun tog imod ordrer fra selve paven, stillede det som krav at få opført kirken i Volpaia, såfremt man ville have familiemedlemmet optaget i den militære orden.

Denne økologiske Chianti Classico kommer fra vinmarkerne Campo a Pitti, Casavecchia, Casetto, Castellino, Campo a Prato, Montanino, Pratolino, Santa Caterina, Santa Maria Novella og Vignavecchia, som er beliggende fra 400 – 570 meters højde. De op til ca. 45 år gamle vinstokke står hovedsageligt plantet på en jordbund bestående af sandsten og ler.

Vinen vinificeres med en startende koldmaceration og temperaturstyret gæring på stål, hvorefter vinen via underjordiske rør af rustfrit flyder ned i fadkælderen længere nede i byen. Her lagres den i 12 måneder på store slavonske fade af ældre dato.

Volpaias højtbeliggende marker har uden tvivl haft god indflydelse på denne charmerende og race-rene Chianti Classico, som her i årgang 2018 forekommer saftig og rødfrugtet i udtrykket.

Vinen folder sig smukt ud i næsen med charmerende aromaer af røde kirsebær, jordbær, roser, krydderier og en mineralsk undertone.

I smagen ruller den silkeblødt og svævende over tungen, mens den sprællende syre og det lette tannin-svirp skaber fokus og friskhed, før finalen på elegant og kølig vis afslutter denne fantastiske Chianti Classico.

Druesammensætning:

90% Sangiovese
10% Merlot

Om Castello di Volpaia


Castello di Volpaia er en historisk anerkendt producent, som har til huse i den lille by Volpaia og i besiddelse af nogle af de højest beliggende marker ved Radda i den nordlige del af Chianti. Navnet stammer fra den kendte familie Volpaia, som i flere hundrede år ejede slottet, der oprindeligt blev bygget helt tilbage i 1100-tallet som en fæstning mellem de dengang to stridige bystater Firenze og Siena. 

Det absolut mest berømte familiemedlem i Volpaia-familien var Lorenzo...

Læs mere på Castello di Volpaias profil

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Castello di Volpaia
Årgang 2018
Varenr. 2299736
Alkohol 14,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

165,00

v. 1 stk.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté

Andre kunder har også købt