Ugens Vin
Vinforum
Avis- tilbud

99,95

v. 6 stk.
159,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
PÅ LAGER I BUTIK
Ugens Vin
Vinforum
Vinforum
Ekstra Bladet
Flaskehalsen
VinAvisen

Ripasso, Acinatico er en af vores mest populære vin gennem tiderne. Det her er bare luksus for Ripasso-elskere.

Det understreger perlerækken af super-anmeldelser til de tidligere årgange:

  • KANONVIN TIL SPOTPRIS | Vinhulen
  • ★★★★★ | Politiken
  • ★★★★★ | Flaskehalsen
  • ★★★★★ | VinAvisen
  • TESTVINDER | Ekstra Bladet
  • ★★★★★ | Aarhus Update
  • ★★★★★ | VinAvisen
  • TESTVINDER | Politiken
  • TESTVINDER | Ekstra Bladet
  • ★★★★★ | Alt om Vin
  • ★★★★★ | VinAvisen
  • ★★★★★ | Flaskehalsen
  • ★★★★★ | Ekstra Bladet
  • ANBEFALET | Vinexpressen
  • ★★★★★ | VinAvisen

Kort sagt - en vin, der år efter år høster topanmeldelser. 

Alle druer til vinen høstes manuelt og bringes hurtigt til vineriet. Gæringsprocessen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke over 2-3 uger. Vinen hviler herefter, indtil Amaronen er færdigfermenteret, hvorefter den refermenterer på kvaset og drueskallerne fra Amarone-vinen.

Denne proces tager ca. 10 dage, hvor vinen optager duft- og smagselementer fra Amaronen. Efterfølgende lagrer vinen i 12 måneder på franske barriques og 6 måneder på flaske, inden den frigives til salg. 

Accordinis storsællert af en Ripasso er et brag af en Ripasso, som nemt kan hamle op med mange supermarkeds-amaroner.

Her i årgang 2018 minder den en del om den fantastiske årgang 2016, som brillerede med en yderst "saftig" elegance. 

Ripasso, Acinatico 2018 åbner med intense og charmerende aromaer af saftige, modne kirsebær, blommer, viol, blåbær, krydderier og et diskret fadpræg med vanilje.

Smagen følger smukt op, hvor vinen som vanligt udviser solid og fløjlsblød frugt, mens syren skaber friskhed og lyst til endnu et glas.

Slutteligt runder eftersmagen med god længde og sine bløde tanniner denne herlige og afbalancerede Ripasso mesterligt af. 

Druesammensætning:

Corvina
Rondinella
Corvinone

Om Accordini


Vingården er et familieforetagende skabt af Stefano Accordini. I dag er det sønnerne Tiziano og Daniele, der driver vingården assisteret af deres sønner Giacomo og Paolo.

De har i forening formået at bringe Accordini op i den bedste klasse i Veneto. Den oprindelige vingård ligger i den lille by Negrar. Her råder familien over 4 hektar. For nylig har man købt yderligere 6 hektar oppe i bakkerne, og her har de bygget et helt nyt vineri med alt, hvad hjertet kan begære af topm...

Læs mere på Accordinis profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 68
Gennemsnit: 4.9 af 6

Fakta

Land Italien
Område Veneto
Producent Accordini
Årgang 2018
Varenr. 2330036
Drue Corvina
Rondinella
Corvinone
Alkohol 14,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Rødvinsbraiseret oksecuvette med rodfrugttærte
Rødvinsbraiseret oksecuvette med rodfrugttærte
Ugens Vin
Vinforum
"Til prisen på 99,95 er det et rigtigt godt køb, som gør den til ugens vin."
Ugens Vin
Vinforum
Vinforum
Ekstra Bladet
Flaskehalsen
VinAvisen

Ripasso, Acinatico er en af vores mest populære vin gennem tiderne. Det her er bare luksus for Ripasso-elskere.

Det understreger perlerækken af super-anmeldelser til de tidligere årgange:

  • KANONVIN TIL SPOTPRIS | Vinhulen
  • ★★★★★ | Politiken
  • ★★★★★ | Flaskehalsen
  • ★★★★★ | VinAvisen
  • TESTVINDER | Ekstra Bladet
  • ★★★★★ | Aarhus Update
  • ★★★★★ | VinAvisen
  • TESTVINDER | Politiken
  • TESTVINDER | Ekstra Bladet
  • ★★★★★ | Alt om Vin
  • ★★★★★ | VinAvisen
  • ★★★★★ | Flaskehalsen
  • ★★★★★ | Ekstra Bladet
  • ANBEFALET | Vinexpressen
  • ★★★★★ | VinAvisen

Kort sagt - en vin, der år efter år høster topanmeldelser. 

Alle druer til vinen høstes manuelt og bringes hurtigt til vineriet. Gæringsprocessen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke over 2-3 uger. Vinen hviler herefter, indtil Amaronen er færdigfermenteret, hvorefter den refermenterer på kvaset og drueskallerne fra Amarone-vinen.

Denne proces tager ca. 10 dage, hvor vinen optager duft- og smagselementer fra Amaronen. Efterfølgende lagrer vinen i 12 måneder på franske barriques og 6 måneder på flaske, inden den frigives til salg. 

Accordinis storsællert af en Ripasso er et brag af en Ripasso, som nemt kan hamle op med mange supermarkeds-amaroner.

Her i årgang 2018 minder den en del om den fantastiske årgang 2016, som brillerede med en yderst "saftig" elegance. 

Ripasso, Acinatico 2018 åbner med intense og charmerende aromaer af saftige, modne kirsebær, blommer, viol, blåbær, krydderier og et diskret fadpræg med vanilje.

Smagen følger smukt op, hvor vinen som vanligt udviser solid og fløjlsblød frugt, mens syren skaber friskhed og lyst til endnu et glas.

Slutteligt runder eftersmagen med god længde og sine bløde tanniner denne herlige og afbalancerede Ripasso mesterligt af. 

Druesammensætning:

Corvina
Rondinella
Corvinone

Om Accordini


Vingården er et familieforetagende skabt af Stefano Accordini. I dag er det sønnerne Tiziano og Daniele, der driver vingården assisteret af deres sønner Giacomo og Paolo.

De har i forening formået at bringe Accordini op i den bedste klasse i Veneto. Den oprindelige vingård ligger i den lille by Negrar. Her råder familien over 4 hektar. For nylig har man købt yderligere 6 hektar oppe i bakkerne, og her har de bygget et helt nyt vineri med alt, hvad hjertet kan begære af topm...

Læs mere på Accordinis profil

Fakta

Land Italien
Område Veneto
Producent Accordini
Årgang 2018
Varenr. 2330036
Drue Corvina
Rondinella
Corvinone
Alkohol 14,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Avis- tilbud

99,95

v. 6 stk.
159,00 v. 1 stk.
En ekstra dags leveringstid
PÅ LAGER I BUTIK

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 68
Gennemsnit: 4.9 af 6

Passer til

Rødvinsbraiseret oksecuvette med rodfrugttærte
Rødvinsbraiseret oksecuvette med rodfrugttærte

Andre kunder har også købt