- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 12 fl.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Acinatico 2018
Accordini Veneto, Italien
89,95
v. 6 stk.Ripasso, Acinatico er en af vores mest populære vin gennem tiderne. Det her er bare luksus for Ripasso-elskere.
Det understreger perlerækken af super-anmeldelser til de tidligere årgang - og nedenstående er endda blot fra de seneste fire årgange.
- KANONVIN TIL SPOTPRIS | Vinhulen
- ★★★★★ | Politiken
- ★★★★★ | Flaskehalsen
- ★★★★★ | VinAvisen
- TESTVINDER | Ekstra Bladet
- ★★★★★ | Aarhus Update
- ★★★★★ | VinAvisen
- TESTVINDER | Politiken
- TESTVINDER | Ekstra Bladet
- ★★★★★ | Alt om Vin
- ★★★★★ | VinAvisen
- ★★★★★ | Flaskehalsen
- ★★★★★ | Ekstra Bladet
- ANBEFALET | Vinexpressen
- ★★★★★ | VinAvisen
Kort sagt - en vin, der år efter år høster topanmeldelser.
Alle druer til vinen høstes manuelt og bringes hurtigt til vineriet. Gæringsprocessen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke over 2-3 uger. Vinen hviler herefter, indtil Amaronen er færdigfermenteret, hvorefter den refermenterer på kvaset og drueskallerne fra Amarone-vinen.
Denne proces tager ca. 10 dage, hvor vinen optager duft- og smagselementer fra Amaronen. Efterfølgende lagrer vinen i 12 måneder på franske barriques og 6 måneder på flaske, inden den frigives til salg.
Accordinis storsællert af en Ripasso er et brag af en Ripasso, som nemt kan hamle op med mange supermarkeds-amaroner.
Her i årgang 2018 minder den en del om den fantastiske årgang 2016, som brillerede med en yderst "saftig" elegance.
Ripasso, Acinatico 2018 åbner med intense og charmerende aromaer af saftige, modne kirsebær, blommer, viol, blåbær, krydderier og et diskret fadpræg med vanilje.
Smagen følger smukt op, hvor vinen som vanligt udviser solid og fløjlsblød frugt, mens syren skaber friskhed og lyst til endnu et glas.
Slutteligt runder eftersmagen med god længde og sine bløde tanniner denne herlige og afbalancerede Ripasso mesterligt af.
Druesammensætning:
Corvina
Rondinella
Corvinone
Om Accordini
Vingården er et familieforetagende skabt af Stefano Accordini. I dag er det sønnerne Tiziano og Daniele, der driver vingården assisteret af deres sønner Giacomo og Paolo.
De har i forening formået at bringe Accordini op i den bedste klasse i Veneto. Den oprindelige vingård ligger i den lille by Negrar. Her råder familien over 4 hektar. For nylig har man købt yderligere 6 hektar oppe i bakkerne, og her har de bygget et helt nyt vineri med alt, hvad hjertet kan begære af topm...
Kunderne mener
Lækker Ripasso.
Super god vin
Super dejlig vin med fylde og en god markant eftersmag
Lækker klassisk Ripasso. Med masser smag for pengene.
Anden gang vi har købt den. Dog i en anden årgang, men stadig den samme afstemthed og frugt. Kan både drikkes alene og med mad.
Har ikke smagt den endnu, men vi går ud fra at den er som den plejer.
Virkelig god vin. Et fund til pengene. Vi drak den bl.a. til okseculotte, hvor den passede super godt.
Super fin vin som jeg har nydt i mange år
Klassisk Ripasso som sit navn. Rigtig god til prisen.
åååååååååhhhhhhhhhhhhh så herlig!!
Super god ripasso til en virkelig god pris
Den vin bliver jeg aldrig træt af
En udmærket vin og rigtig god til prisen. Per Skov
God til prisen
God Ripasso til en fornuftig pris. Kan klart anbefales.
Fremragende vin
Dejlig vin
Dejlig moderne ripasso. Lidt "oaky" til at starte med, men fandt balancen med lidt dekantering.
Rigtig god vin, især til tilbudsprisen.
Dejlig vin til prisen.
En fantastisk vin med en flot farve og en rigtig fin sødmefyldt smag. Syntes der er lidt lakrids i smagen, men kun godt efter min smag. De jeg har serveret denne vin for syntes alle den var god, også de der ellers normalt foretrækker en pils :-)
Rigtig go Ripasso, smager som en mindre Amarone. Sikker på at storebror, må være en perle, hvis der kan være så meget smag og kraft tilbage efter første Press til Amaronen.
Skøn italiener. Bedste Ripassso jeg har smagt
Framragende vin
En - for mig - typisk Ripasso med masser af krop, god syre og ikke så tung som Amaronen. For mig en super vin til både "at søppe i, den røde steg og osten!
For os der elsker italiensk vin er dette en rigtig dejlig vin til en rigtig god pris
Dejlig. Alt hvad man kan ønske sig af en Ripasso uden at skulle have de store sedler op af pungen
Denne frugtige ripasso har en fin snert af fad som gør den spændende. Klart et genkøb.
Den smager himmelsk især prisen taget i betragtning 🙂🙂
Solid ripasso. Stærk pris. Genkøb.
Familiens favorit til rødt kød. Den bedste side af Italien
Pragtfuld vin, bedste køb hos Jysk vin jeg har gjort til dato, kan kun anbefales.
Elsker den pt min favorit
Dejlig Ripasso - selv min ægtefælle kan lide den.
Rigtig god vin
Super vin til prisen. Kraftig, smagfuld, og fin til alle italenske pasta og kødretter.
dejlig rødvin, kan både nydes uden mad og til en god bøf eller et stykke kronvildt.
Lækker Valpolicella til en god pris. Vi køber dem gerne igen
En god vin til prisen.
rigtig god Ripasso, og med tilpas tørhed og fylde
Igen en god årgang af denne ripasso, Acinatico fra Stefano Accordini. Køber den igen og igen
Dejlig, fyldig og rund. Fantastisk til hakkebøf med masser af bløde løg:-)
det skal gentages
God Rispasso - men måske lidt til den syrlige side efter min smag.
Ripasso med en fornuftig balance. Absolut en af de få gode ripassoer
Fin vin til prisen
Fint køb til prisen
Gør det ganske godt, syren holder sødmen i fin snor, dejlig ripasso
Deler lidt vandene i vor familie, men de fleste nyder denne Ripasso
Letdrikkelig ripasso, der gerne må luftes i god tid.
God vin men de tidligere årgange har været bedre
Udemærket Ripasso, bør nydes ved 17°, oplevede (efter min smag) for meget sødme da temperaturen steg
En okay vin, lidt tung i det, går godt med mørkt kød, ikke en sludre vin men en god mad vin uden det er fancy
God vin masser af frugt i næsen men skuffer lidt i eftersmagen
Vinen kræver god iltning, så den skal åbnes i god tid eller bedre en dekantering.
Gennemsnit: 4.9 af 6
Fakta
| Land | Italien |
| Område | Veneto |
| Producent | Accordini |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 2330036 |
| Drue | Corvina Rondinella Corvinone |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
.jpg "Rødvinsbraiseret oksecuvette med rodfrugttærte")
Ripasso, Acinatico er en af vores mest populære vin gennem tiderne. Det her er bare luksus for Ripasso-elskere.
Det understreger perlerækken af super-anmeldelser til de tidligere årgang - og nedenstående er endda blot fra de seneste fire årgange.
- KANONVIN TIL SPOTPRIS | Vinhulen
- ★★★★★ | Politiken
- ★★★★★ | Flaskehalsen
- ★★★★★ | VinAvisen
- TESTVINDER | Ekstra Bladet
- ★★★★★ | Aarhus Update
- ★★★★★ | VinAvisen
- TESTVINDER | Politiken
- TESTVINDER | Ekstra Bladet
- ★★★★★ | Alt om Vin
- ★★★★★ | VinAvisen
- ★★★★★ | Flaskehalsen
- ★★★★★ | Ekstra Bladet
- ANBEFALET | Vinexpressen
- ★★★★★ | VinAvisen
Kort sagt - en vin, der år efter år høster topanmeldelser.
Alle druer til vinen høstes manuelt og bringes hurtigt til vineriet. Gæringsprocessen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke over 2-3 uger. Vinen hviler herefter, indtil Amaronen er færdigfermenteret, hvorefter den refermenterer på kvaset og drueskallerne fra Amarone-vinen.
Denne proces tager ca. 10 dage, hvor vinen optager duft- og smagselementer fra Amaronen. Efterfølgende lagrer vinen i 12 måneder på franske barriques og 6 måneder på flaske, inden den frigives til salg.
Accordinis storsællert af en Ripasso er et brag af en Ripasso, som nemt kan hamle op med mange supermarkeds-amaroner.
Her i årgang 2018 minder den en del om den fantastiske årgang 2016, som brillerede med en yderst "saftig" elegance.
Ripasso, Acinatico 2018 åbner med intense og charmerende aromaer af saftige, modne kirsebær, blommer, viol, blåbær, krydderier og et diskret fadpræg med vanilje.
Smagen følger smukt op, hvor vinen som vanligt udviser solid og fløjlsblød frugt, mens syren skaber friskhed og lyst til endnu et glas.
Slutteligt runder eftersmagen med god længde og sine bløde tanniner denne herlige og afbalancerede Ripasso mesterligt af.
Druesammensætning:
Corvina
Rondinella
Corvinone
Om Accordini
Vingården er et familieforetagende skabt af Stefano Accordini. I dag er det sønnerne Tiziano og Daniele, der driver vingården assisteret af deres sønner Giacomo og Paolo.
De har i forening formået at bringe Accordini op i den bedste klasse i Veneto. Den oprindelige vingård ligger i den lille by Negrar. Her råder familien over 4 hektar. For nylig har man købt yderligere 6 hektar oppe i bakkerne, og her har de bygget et helt nyt vineri med alt, hvad hjertet kan begære af topm...
Fakta
| Land | Italien |
| Område | Veneto |
| Producent | Accordini |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 2330036 |
| Drue | Corvina Rondinella Corvinone |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
89,95
v. 6 stk.Kunderne mener
Lækker Ripasso.
Super god vin
Super dejlig vin med fylde og en god markant eftersmag
Lækker klassisk Ripasso. Med masser smag for pengene.
Anden gang vi har købt den. Dog i en anden årgang, men stadig den samme afstemthed og frugt. Kan både drikkes alene og med mad.
Har ikke smagt den endnu, men vi går ud fra at den er som den plejer.
Virkelig god vin. Et fund til pengene. Vi drak den bl.a. til okseculotte, hvor den passede super godt.
Super fin vin som jeg har nydt i mange år
Klassisk Ripasso som sit navn. Rigtig god til prisen.
åååååååååhhhhhhhhhhhhh så herlig!!
Super god ripasso til en virkelig god pris
Den vin bliver jeg aldrig træt af
En udmærket vin og rigtig god til prisen. Per Skov
God til prisen
God Ripasso til en fornuftig pris. Kan klart anbefales.
Fremragende vin
Dejlig vin
Dejlig moderne ripasso. Lidt "oaky" til at starte med, men fandt balancen med lidt dekantering.
Rigtig god vin, især til tilbudsprisen.
Dejlig vin til prisen.
En fantastisk vin med en flot farve og en rigtig fin sødmefyldt smag. Syntes der er lidt lakrids i smagen, men kun godt efter min smag. De jeg har serveret denne vin for syntes alle den var god, også de der ellers normalt foretrækker en pils :-)
Rigtig go Ripasso, smager som en mindre Amarone. Sikker på at storebror, må være en perle, hvis der kan være så meget smag og kraft tilbage efter første Press til Amaronen.
Skøn italiener. Bedste Ripassso jeg har smagt
Framragende vin
En - for mig - typisk Ripasso med masser af krop, god syre og ikke så tung som Amaronen. For mig en super vin til både "at søppe i, den røde steg og osten!
For os der elsker italiensk vin er dette en rigtig dejlig vin til en rigtig god pris
Dejlig. Alt hvad man kan ønske sig af en Ripasso uden at skulle have de store sedler op af pungen
Denne frugtige ripasso har en fin snert af fad som gør den spændende. Klart et genkøb.
Den smager himmelsk især prisen taget i betragtning 🙂🙂
Solid ripasso. Stærk pris. Genkøb.
Familiens favorit til rødt kød. Den bedste side af Italien
Pragtfuld vin, bedste køb hos Jysk vin jeg har gjort til dato, kan kun anbefales.
Elsker den pt min favorit
Dejlig Ripasso - selv min ægtefælle kan lide den.
Rigtig god vin
Super vin til prisen. Kraftig, smagfuld, og fin til alle italenske pasta og kødretter.
dejlig rødvin, kan både nydes uden mad og til en god bøf eller et stykke kronvildt.
Lækker Valpolicella til en god pris. Vi køber dem gerne igen
En god vin til prisen.
rigtig god Ripasso, og med tilpas tørhed og fylde
Igen en god årgang af denne ripasso, Acinatico fra Stefano Accordini. Køber den igen og igen
Dejlig, fyldig og rund. Fantastisk til hakkebøf med masser af bløde løg:-)
det skal gentages
God Rispasso - men måske lidt til den syrlige side efter min smag.
Ripasso med en fornuftig balance. Absolut en af de få gode ripassoer
Fin vin til prisen
Fint køb til prisen
Gør det ganske godt, syren holder sødmen i fin snor, dejlig ripasso
Deler lidt vandene i vor familie, men de fleste nyder denne Ripasso
Letdrikkelig ripasso, der gerne må luftes i god tid.
God vin men de tidligere årgange har været bedre
Udemærket Ripasso, bør nydes ved 17°, oplevede (efter min smag) for meget sødme da temperaturen steg
En okay vin, lidt tung i det, går godt med mørkt kød, ikke en sludre vin men en god mad vin uden det er fancy
God vin masser af frugt i næsen men skuffer lidt i eftersmagen
Vinen kræver god iltning, så den skal åbnes i god tid eller bedre en dekantering.
Gennemsnit: 4.9 af 6
