Gastromand

205,00

v. 3 stk.
245,00 v. 1 stk.
Gastromand

Høsten foregår 100% med håndkraft med første sortering imarken og en yderligere sortering ved ankomsten til vineriet. Vinifikationen er traditionel med kold maceration efterfulgt af gæring i temperaturkontrollerede ståltanke. Under hele processen udføres regelmæssig omrøring for maksimal udtræk af smag og farve. Den efterfølgende lagring sker på barriques, hvoraf 20% er nye og resten er 2-5 år gamle. Domainet bruger fortrinsvis eg fra Vogeserne. Lagringstiden er 12 måneder, hvorefter vinen tappes på flaske.

Dyb rød i farve med granatrøde nuancer. Næsen afslører en elegant buket med blomsternoter og et delikat touch af røde frugter. I munden har vinen en rund og harmonisk struktur med et let toasted præg og silkebløde tanniner. Eftersmagen er vedvarende med mineralske undertoner.

Et Bourgogne-fund til prisen!

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Domaine du Bois Noël

/image/data/producenter/domaine_du_bois_noel_opt.jpg

Domaine du Bois Noël ligger i den nordvestlige del af området Côte de Beaune. Alle ejendommens marker omkranser den lille, hyggelige landsby Savigny-Les-Beaune. Jordbunden består af kalksten blandet med ler. Markerne ligger på øst- og sydøstvendte skråninger i ca. 250 meters højde over havet, og vinstokkenes gennemsnitsalder er ca. 40 år.

...

Læs mere på Domaine du Bois Noëls profil

Fakta

Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine du Bois Noël
Årgang 2017
Varenr. 1309036
Drue Pinot Noir
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Efterårssuppe med svampe og rodfrugter
Efterårssuppe med svampe og rodfrugter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru
Gastromand
"Munden er saftig, læskende og dejligt burgundisk"
Gastromand

Høsten foregår 100% med håndkraft med første sortering imarken og en yderligere sortering ved ankomsten til vineriet. Vinifikationen er traditionel med kold maceration efterfulgt af gæring i temperaturkontrollerede ståltanke. Under hele processen udføres regelmæssig omrøring for maksimal udtræk af smag og farve. Den efterfølgende lagring sker på barriques, hvoraf 20% er nye og resten er 2-5 år gamle. Domainet bruger fortrinsvis eg fra Vogeserne. Lagringstiden er 12 måneder, hvorefter vinen tappes på flaske.

Dyb rød i farve med granatrøde nuancer. Næsen afslører en elegant buket med blomsternoter og et delikat touch af røde frugter. I munden har vinen en rund og harmonisk struktur med et let toasted præg og silkebløde tanniner. Eftersmagen er vedvarende med mineralske undertoner.

Et Bourgogne-fund til prisen!

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Domaine du Bois Noël

/image/data/producenter/domaine_du_bois_noel_opt.jpg

Domaine du Bois Noël ligger i den nordvestlige del af området Côte de Beaune. Alle ejendommens marker omkranser den lille, hyggelige landsby Savigny-Les-Beaune. Jordbunden består af kalksten blandet med ler. Markerne ligger på øst- og sydøstvendte skråninger i ca. 250 meters højde over havet, og vinstokkenes gennemsnitsalder er ca. 40 år.

...

Læs mere på Domaine du Bois Noëls profil

Fakta

Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine du Bois Noël
Årgang 2017
Varenr. 1309036
Drue Pinot Noir
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

205,00

v. 3 stk.
245,00 v. 1 stk.

Vinen passer til

Efterårssuppe med svampe og rodfrugter
Efterårssuppe med svampe og rodfrugter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket