165,00

v. 6 stk.
185,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Spätlese Trocken er i producenternes jagt på de eftertragtede Grosses Gewächs (GG) blevet en lidt glemt vintype. Dette fordi at det for manges vedkommende bliver en slags sekundær vin, når det i visse årgange ikke lykkedes at kunne klassificere GG i forhold til kravene fra det tyske VDP.

Hos Rosch prioriteres Spätlese Trocken - og der er dermed ikke tale om en "sekundær vin". Derfor får man bare et imponerende Riesling-køb til prisen, som både rummer moden, fedmefyldt frugt og en tør, mineralsk elegance. 

Vinen, som kun produceres i stærkt begrænsede mængder, laves fra ca. 45 gamle vinstokke plantet på de stejle skråninger på den skifer - og jernholdige Dhroner Hofberg-mark. Marken ligger opdelt på både nord- og sydsiden af Moselfloden, hvor Roschs parceller står plantet på den sydlige side. Dhroner Hofberg er en historisk og nærmest legendarisk mark, som har ry for at producere store, langtlevende Riesling-vine. 

Vinificeringen foregår på traditionel vis, hvor al høst og den nænsomme selektering foregår med håndkraft, hvorefter gæringen sker spontant og altså uden tilsætning af kulturgær. Vinen lagrer slutteligt omkring 7 måneder. 

Dhroner Hofberg, Spätlese Trocken har en klar, strågul farve og sommerlige, intense og klare aromaer af citrus, hvide ferskner, honningmelon og flint. I munden brillerer den med sin fedmefyldte, modne frugt som suppleres med en lækker, mundvandsprovokerende syre og en imponerende lang og skarpt fokuseret eftersmag.

En stor Riesling, som med fordel kan nydes til skaldyr, sushi og asiatisk-inspirerede retter.

Druesammensætning:

100% Riesling

Om Weingut Josef Rosch

/image/data/producenter/josef-rosch.jpg

Vingården Weingut Josef Rosch blev grundlagt af Josef Rosch, der er far til den nuværende ejer, Werner Rosch. I dag drives denne lille ejendom af Werner og sønnen Nico. Vingårdens størrelse er på mikroskobiske 5,8 hektar, hvorfor mængderne mildt sagt er meget begrænsede. 

Ejendommen er beliggende i den lille, idylliske by Leiwen, som ligger klods op ad den store sløjfe på Mosel-floden mellem Klüsserath og Trittenheim. Fra unikke skråninger på de kendte marker ...

Læs mere på Weingut Josef Roschs profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Tyskland
Område Mosel
Producent Weingut Josef Rosch
Årgang 2018
Varenr. 4238836
Drue Riesling
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Provencalsk fiskesuppe med Rouille
Provencalsk fiskesuppe med Rouille

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté

Spätlese Trocken er i producenternes jagt på de eftertragtede Grosses Gewächs (GG) blevet en lidt glemt vintype. Dette fordi at det for manges vedkommende bliver en slags sekundær vin, når det i visse årgange ikke lykkedes at kunne klassificere GG i forhold til kravene fra det tyske VDP.

Hos Rosch prioriteres Spätlese Trocken - og der er dermed ikke tale om en "sekundær vin". Derfor får man bare et imponerende Riesling-køb til prisen, som både rummer moden, fedmefyldt frugt og en tør, mineralsk elegance. 

Vinen, som kun produceres i stærkt begrænsede mængder, laves fra ca. 45 gamle vinstokke plantet på de stejle skråninger på den skifer - og jernholdige Dhroner Hofberg-mark. Marken ligger opdelt på både nord- og sydsiden af Moselfloden, hvor Roschs parceller står plantet på den sydlige side. Dhroner Hofberg er en historisk og nærmest legendarisk mark, som har ry for at producere store, langtlevende Riesling-vine. 

Vinificeringen foregår på traditionel vis, hvor al høst og den nænsomme selektering foregår med håndkraft, hvorefter gæringen sker spontant og altså uden tilsætning af kulturgær. Vinen lagrer slutteligt omkring 7 måneder. 

Dhroner Hofberg, Spätlese Trocken har en klar, strågul farve og sommerlige, intense og klare aromaer af citrus, hvide ferskner, honningmelon og flint. I munden brillerer den med sin fedmefyldte, modne frugt som suppleres med en lækker, mundvandsprovokerende syre og en imponerende lang og skarpt fokuseret eftersmag.

En stor Riesling, som med fordel kan nydes til skaldyr, sushi og asiatisk-inspirerede retter.

Druesammensætning:

100% Riesling

Om Weingut Josef Rosch

/image/data/producenter/josef-rosch.jpg

Vingården Weingut Josef Rosch blev grundlagt af Josef Rosch, der er far til den nuværende ejer, Werner Rosch. I dag drives denne lille ejendom af Werner og sønnen Nico. Vingårdens størrelse er på mikroskobiske 5,8 hektar, hvorfor mængderne mildt sagt er meget begrænsede. 

Ejendommen er beliggende i den lille, idylliske by Leiwen, som ligger klods op ad den store sløjfe på Mosel-floden mellem Klüsserath og Trittenheim. Fra unikke skråninger på de kendte marker ...

Læs mere på Weingut Josef Roschs profil

Fakta

Land Tyskland
Område Mosel
Producent Weingut Josef Rosch
Årgang 2018
Varenr. 4238836
Drue Riesling
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

165,00

v. 6 stk.
185,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Vinen passer til

Provencalsk fiskesuppe med Rouille
Provencalsk fiskesuppe med Rouille

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Liberté
Grassl Liberté

Andre kunder har også købt