Alt om Vin

109,95

v. 6 stk.
165,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

★★★★★ | René Langdahl, Gastro

'Jeg har lyst til et glas mere ... og et mere'

(om årgang 2016)


Alt om Vin
Ekstra Bladet
Smag på vin
91 point
Tim Atkin
90 point
James Suckling
91 point
Guía Peñín

Fra nogle af Ribera del Dueros højest beliggende marker kommer denne saftige, charmerende spanske vin, som er milevidt fra de til tider overkoncentrerede vine fra regionen.

Vendimia repræsenterer en "friskere" Ribera del Duero-stil som både vores kunder og anmelderne har lovprist, lige siden vi begyndte samarbejdet med Bodegas Resalte tilbage i 2019.

★★★★★| Flaskehalsen (2018)
'Der er friskhed og finurlighed, men også bund, power og masser af frugt'

TESTVINDER | Ekstra Bladet (2017)
'Meget vellykket vin'

TESTVINDER | Gastromand (2017)
'Glimrende, ganske enkelt'

★★★★★ | Gastro (2016)
'Jeg har lyst til et glas mere ... og et mere'

★★★★★ | Vinstyrke2 (2016)
'Et fremragende glas til prisen'

Markerne ligger i helt op til 1.000 meters højde, hvor vinstokkene er begunstiget af kalkstensrige vinmarker med mange solskinstimer og kølige nætter, der er med til af skabe denne kølige, elegante udgave af en Ribera del Duero.

Bodegas Resalte har siden årtusindeskiftet lavet vin i Ribera del Duero. Denne 'Vendimia Seleccionada' blev første gang produceret i 2003.

Al høst foregår ved håndkraft med en efterfølgende nænsom selektering af druerne. Man benytter sig af koldmaceration og en efterfølgende temperaturkontrolleret gæring i 20 dage, som maksimalt kommer op på 24 grader.

Vinen lagrer efterfølgende i 10 måneder på 500 liters fade.

Bodegas Resaltes 'Vendimia Seleccionada' oser fra glasset med indsmigrende, nuancerede aromaer af kirsebær, jordbær, blåbær, røde blomster, blyant, tobak, en snert af chokolade og forfriskende mineralitet.

Smagen er i smuk harmoni med den charmerende næse, hvor den middelkoncentrerede, rene frugt går hånd i hånd med en saftig, nærmest læskende syre og en velsmurt tanninkant. 

En harmonisk, "pæn" og særdeles afbalanceret Ribera del Duero, som med glæde kan nydes nu eller gemmes 5-7 år fra høståret.

Druesammensætning:

Tempranillo

Om Bodegas Resalte de Peñafiel


Bodegas Resalte de Peñafiel er en forholdsvis ny producent i Ribera del Duero. Siden årtusindeskiftet har de lavet vin fra nogle af Ribera del Dueros højest beliggende marker.

Disse højtbeliggende marker, som er rige på kalksten, bidrager sammen med vingårdens filosofi til vinficeringen til en friskere og mere elegant Ribera del Duero-stil, end man typisk ser. Dette er ikke overgjorte frugt-bomber, men spanske vine med race og finesse.

Vinmarkernes areal tæller i da...

Læs mere på Bodegas Resalte de Peñafiels profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 36
Gennemsnit: 4.6 af 6

Fakta

Land Spanien
Område Ribera del Duero
Producent Bodegas Resalte de Peñafiel
Årgang 2019
Varenr. 3137036
Drue Tempranillo
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Ribera del Duero - ekstremernes hjem
Ribera del Duero - ekstremernes hjem

Passer til

Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky
Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series
Alt om Vin
"Sprød lækker energisk vin, perfekt afstemt frugtsyre - lang finish med saltede noter. Seriøst godt glas vin."

★★★★★ | René Langdahl, Gastro

'Jeg har lyst til et glas mere ... og et mere'

(om årgang 2016)


Alt om Vin
Ekstra Bladet
Smag på vin
91 point
Tim Atkin
90 point
James Suckling
91 point
Guía Peñín

Fra nogle af Ribera del Dueros højest beliggende marker kommer denne saftige, charmerende spanske vin, som er milevidt fra de til tider overkoncentrerede vine fra regionen.

Vendimia repræsenterer en "friskere" Ribera del Duero-stil som både vores kunder og anmelderne har lovprist, lige siden vi begyndte samarbejdet med Bodegas Resalte tilbage i 2019.

★★★★★| Flaskehalsen (2018)
'Der er friskhed og finurlighed, men også bund, power og masser af frugt'

TESTVINDER | Ekstra Bladet (2017)
'Meget vellykket vin'

TESTVINDER | Gastromand (2017)
'Glimrende, ganske enkelt'

★★★★★ | Gastro (2016)
'Jeg har lyst til et glas mere ... og et mere'

★★★★★ | Vinstyrke2 (2016)
'Et fremragende glas til prisen'

Markerne ligger i helt op til 1.000 meters højde, hvor vinstokkene er begunstiget af kalkstensrige vinmarker med mange solskinstimer og kølige nætter, der er med til af skabe denne kølige, elegante udgave af en Ribera del Duero.

Bodegas Resalte har siden årtusindeskiftet lavet vin i Ribera del Duero. Denne 'Vendimia Seleccionada' blev første gang produceret i 2003.

Al høst foregår ved håndkraft med en efterfølgende nænsom selektering af druerne. Man benytter sig af koldmaceration og en efterfølgende temperaturkontrolleret gæring i 20 dage, som maksimalt kommer op på 24 grader.

Vinen lagrer efterfølgende i 10 måneder på 500 liters fade.

Bodegas Resaltes 'Vendimia Seleccionada' oser fra glasset med indsmigrende, nuancerede aromaer af kirsebær, jordbær, blåbær, røde blomster, blyant, tobak, en snert af chokolade og forfriskende mineralitet.

Smagen er i smuk harmoni med den charmerende næse, hvor den middelkoncentrerede, rene frugt går hånd i hånd med en saftig, nærmest læskende syre og en velsmurt tanninkant. 

En harmonisk, "pæn" og særdeles afbalanceret Ribera del Duero, som med glæde kan nydes nu eller gemmes 5-7 år fra høståret.

Druesammensætning:

Tempranillo

Om Bodegas Resalte de Peñafiel


Bodegas Resalte de Peñafiel er en forholdsvis ny producent i Ribera del Duero. Siden årtusindeskiftet har de lavet vin fra nogle af Ribera del Dueros højest beliggende marker.

Disse højtbeliggende marker, som er rige på kalksten, bidrager sammen med vingårdens filosofi til vinficeringen til en friskere og mere elegant Ribera del Duero-stil, end man typisk ser. Dette er ikke overgjorte frugt-bomber, men spanske vine med race og finesse.

Vinmarkernes areal tæller i da...

Læs mere på Bodegas Resalte de Peñafiels profil

Fakta

Land Spanien
Område Ribera del Duero
Producent Bodegas Resalte de Peñafiel
Årgang 2019
Varenr. 3137036
Drue Tempranillo
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

109,95

v. 6 stk.
165,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 36
Gennemsnit: 4.6 af 6

Bliv klogere på vinen

Ribera del Duero - ekstremernes hjem
Ribera del Duero - ekstremernes hjem

Passer til

Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky
Lammefilet med spidskål, syltede hvidløg og lammesky

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series

Andre kunder har også købt