93 point
Decanter

129,00

v. 6 stk.
149,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

"This unheralded estate is making fabulous wines from their 62 acres of vines spread throughout Rasteau..."

- Robert Parker


93 point
Decanter
92 point
Jeb Dunnuck
Smag på vin
Ekstra Bladet

Årgang 2017 var ærlig talt en noget udfordrende årgang hos Domaine La Collière.

En kold april blev efterfulgt af en ekstremt tør sommer med små druer og ekstremt lave høstudbytter til følge. Også derfor har man her i årgangen ikke valgt at producere topvinen "La Fontaine" - og det er så kommet andre vine til gode.

Især denne smukke udgave af Esprit D'argiles.

På rekordtid er Georges Perrot gået fra at være en relativt ukendt producent til at være en af de førende Rasteau-producenter. Siden 2002, hvor Georges Perrot selv begyndte at producere vin, har kvaliteten nemlig været stødt stigende. 

Fra op mod 60 år gamle vinstokke beliggende 160 m over havet på en jordbund af blåt ler og kalksten laves dette brag af en Rasteau produceret på særdeles traditionel vis.

Her er ikke nye fade eller massive overpumpninger. Georges Perrot prioriterer elegance over koncentration, hvorfor vinene generelt, i modsætning til mange andre Rasteau-producenter, formår at lave imponerende elegante Rhône-vine, som virkelig udtrykker terroiret på en "frisk" måde.

Stokkene beskæres meget hårdt om vinteren for at få et lavt høstudbytte. Druerne høstes med hånden, sorteres og afstilkes helt inden den efterfølgende vinifikation i cementtanke. Processen varer tre uger og finder sted mellem 28 og 30°. Herefter lagrer vinen ca. 15 måneder på cementtanke og flaskes uden filtrering.

Collières Esprit D'argiles 2017 er en smuk og frugt-givende udgave af denne top-Rasteau, som bare præsterer år efter år!

Vinens mørkrøde farve efterfølges af en osende næse med modne hindbær, brombær, jern, garrigue og et snert af peber.

I smagen har den (som altid) velproportioneret, dyb frugt, som præsenteres med en fløjlsblød tekstur.

Dertil en lang eftersmag med en velsmurte tanniner og en dejlig syrefriskhed, som på smuk vis understreger endnu en fantastisk udgave af dette superbe Rasteau-køb! 

Druesammensætning:

90% Grenache
10% Syrah

Om Domaine La Collière


Domaine La Collière har på rekordtid fået markeret sig blandt den absolutte elite i Rasteau. Siden 2002 har Georges Perrot drevet domænet på klassisk vis, hvor man lidt atypisk for Rasteau-området prioriterer elegance, balance og friskhed fremfor power. Ifølge Georges Perrot kan terroiret i Rasteau nemlig sagtens frembringe elegante og friske vine.

Hos Domaine la Collière ser man derfor ikke nye fade - og man bentytter sig heller ikke af tilta...

Læs mere på Domaine La Collières profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 3 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine La Collière
Årgang 2017
Varenr. 1320036
Drue Grenache
Mourvedre
Syrah
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Nakkefilet som Osso Buco
Nakkefilet som Osso Buco
93 point
Decanter
"A really elegant style, very pure and very drinkable...."

"This unheralded estate is making fabulous wines from their 62 acres of vines spread throughout Rasteau..."

- Robert Parker


93 point
Decanter
92 point
Jeb Dunnuck
Smag på vin
Ekstra Bladet

Årgang 2017 var ærlig talt en noget udfordrende årgang hos Domaine La Collière.

En kold april blev efterfulgt af en ekstremt tør sommer med små druer og ekstremt lave høstudbytter til følge. Også derfor har man her i årgangen ikke valgt at producere topvinen "La Fontaine" - og det er så kommet andre vine til gode.

Især denne smukke udgave af Esprit D'argiles.

På rekordtid er Georges Perrot gået fra at være en relativt ukendt producent til at være en af de førende Rasteau-producenter. Siden 2002, hvor Georges Perrot selv begyndte at producere vin, har kvaliteten nemlig været stødt stigende. 

Fra op mod 60 år gamle vinstokke beliggende 160 m over havet på en jordbund af blåt ler og kalksten laves dette brag af en Rasteau produceret på særdeles traditionel vis.

Her er ikke nye fade eller massive overpumpninger. Georges Perrot prioriterer elegance over koncentration, hvorfor vinene generelt, i modsætning til mange andre Rasteau-producenter, formår at lave imponerende elegante Rhône-vine, som virkelig udtrykker terroiret på en "frisk" måde.

Stokkene beskæres meget hårdt om vinteren for at få et lavt høstudbytte. Druerne høstes med hånden, sorteres og afstilkes helt inden den efterfølgende vinifikation i cementtanke. Processen varer tre uger og finder sted mellem 28 og 30°. Herefter lagrer vinen ca. 15 måneder på cementtanke og flaskes uden filtrering.

Collières Esprit D'argiles 2017 er en smuk og frugt-givende udgave af denne top-Rasteau, som bare præsterer år efter år!

Vinens mørkrøde farve efterfølges af en osende næse med modne hindbær, brombær, jern, garrigue og et snert af peber.

I smagen har den (som altid) velproportioneret, dyb frugt, som præsenteres med en fløjlsblød tekstur.

Dertil en lang eftersmag med en velsmurte tanniner og en dejlig syrefriskhed, som på smuk vis understreger endnu en fantastisk udgave af dette superbe Rasteau-køb! 

Druesammensætning:

90% Grenache
10% Syrah

Om Domaine La Collière


Domaine La Collière har på rekordtid fået markeret sig blandt den absolutte elite i Rasteau. Siden 2002 har Georges Perrot drevet domænet på klassisk vis, hvor man lidt atypisk for Rasteau-området prioriterer elegance, balance og friskhed fremfor power. Ifølge Georges Perrot kan terroiret i Rasteau nemlig sagtens frembringe elegante og friske vine.

Hos Domaine la Collière ser man derfor ikke nye fade - og man bentytter sig heller ikke af tilta...

Læs mere på Domaine La Collières profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine La Collière
Årgang 2017
Varenr. 1320036
Drue Grenache
Mourvedre
Syrah
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

129,00

v. 6 stk.
149,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 3 af 6

Passer til

Nakkefilet som Osso Buco
Nakkefilet som Osso Buco

Andre kunder har også købt