Manoir de Gay er andenvinen til Château Le Gay. En mindre Pomerol-ejendom med ca.10 ha unikke markbesiddelser på Pomerol Plateauet med nærmeste naboer som Château Petrus, Château Lafleur og Château L'Èglise.

Kvaliteten på Le Gay har igennem tiden været noget svingende. Først da Catherine Pere-Verge opkøbte Le Gay i 2002 skete der store ændringer på domænet - og kvaliteten blev løftet betragteligt. Catherine Pere-Verge allierede sig med Michel Rolland som konsulent og Marcelo Pelleriti som winemaker. Et team, som i forvejen har arbejdet sammen hos Pere-Verges argentinske vinhus, Monteviejo.

Foruden ejerskabet af Monteviejo står familien også bag domænerne Chateau Montviel, Chateau Feytit-Lagrave, Chateau Tristan og Chateau La Violette.

Catherine Pere-Verg gik sidenhed bort i 2013, hvorefter domænet er drevet videre af hendes ligeså kvalitetsbevidste søn, Henri Parent. 

Denne kommer fra Le Gays yngre vinstokke, som alle høstes med håndkraft og efterfølgende gennemgår en kvalitetsmæssig selektering. Vinificeringen starter med en koldmaceration, hvorefter vinen gærer på barrique og efterfølgende lagrer i ca. 18 måneder på nye barrique.

94-95 point | James Suckling:
Crushed berry and chocolate with some hazelnut undertones. Full-bodied with layers of chewy tannins. It’s a big style for this appellation and even a little old-school, but it brings you back for more. Second wine of Le Gay.

91 point | Decanter:
Second wines are stating to make more of an impact in Pomerol, and this is enjoyable with mocha, cocoa bean and a ton of easy going brambled fruits. A yield of 38hl/h. Average age of vines 13 years, malolactic fermentation in barrel, good stuff and a lovely intro to the first wine.

Druesammensætning:

Merlot
Cabernet Franc