Fra King’s Wood-parcellen, der tæller en 2,3 ha, højtbeliggende, sydøstvendt, sand- og jernholdig-gruset parcel, kommer denne fremragende biodynamisk dyrkede enkeltmarks-Shiraz, som virkelig får fordomme om de tunge og bombastiske australske Shiraz-vine til at forstumme.

Det er en mesterlig, kølig Shiraz, som virkelig formår at balancere dyb frugt og ynde. Ikke mindst fordi Yangarra Estate aldrig ”overpolerer” deres vine med fadbrug og ekstrahering.

Vinen har da også brilleret med tårnhøje anmeldelser år efter år:

95 POINT, James Suckling (årgang 2019)
98 POINT, The Wine Companion (årgang 2018)
99 POINT, The Wine Companion (årgang 2017)

Kvaliteten hos Yangarra Estate er et kapitel for sig.

Siden år 2000 hvor Jess Jackson og Barbara Banke fra Jackson Wines købte Yangarra Estate og ansatte Peter Fraser som winemaker og Michael Lane som vineyard manager er kvaliteten vokset år efter år. Deres sans for detaljen og yderst sensitive tilgang til naturen og et ønske om renhed i vinene har løftet kvaliteten i en sådan grad, at Fraser fx er blevet belønnet som ”Winemaker of the Year” af både Wine Companion (2015), Gourmet Traveller Wine (2017) og Wine Enthusiast (2018).

Derudover blev Yangarra Estate desuden kåret som årets vineri af Wine & Spirits Magazine i 2022.

Al druematerialet til denne blev høstet i hånden den 1. marts, mens druerne både er selekteret i marken og ved ankomsten til vineriet. Efterfølgende er druerne spontangæret med 20% hele klaser. Vinen er igennem en 15 dage lang maceration, hvor ekstraktionen kun foregår på nænsom vis, hvorefter vinen slutteligt lagrer i 16 måneder på en kombination af 2500 liters brugte foudre, hvoraf 50% er nye. 

Kings Wood Shiraz er en kæmpe Shiraz, der med sin elegante og lav-alkoholiske stil, solide frugtdybde og mineralske finesse nærmest kan minde om en stor Côte Rotie.

Vinen står med en mørk-rød farve og en strålende, ærke-klassisk, super-intens Shiraz-næse med hindbær, kirsebær, lakrids, kærnemælk, råt kød, blomster, urter og våde sten.

I smagen smyger den bløde Shiraz-frugt sig både fyldigt og finesserigt over tungen, mens de fintgrynede tanniner, sprøde og fokuserede syre, solide skelet og lange, mineralske finale på smuk vis demonstrerer, hvor elegant og fokuseret Shiraz, der kan frembringes her.

En yderst kompleks, lagringsværdig og uimodståelig Shiraz, der vil være en grum ledsager i en blindsmagning med en stor Nord-Rhône.

Druesammensætning:

Shiraz