95 point
The Wine Companion

245,00

v. 3 stk.
289,00 v. 1 stk.

Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression.

- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate


95 point
The Wine Companion
94 point
James Suckling

Primavera Vineyard er beliggende på de bløde bakker ved Hoddles Creek i 230 meters højde og opkaldt efter Lou Primavera, som tilbage i 2001 plantede vinstokke på dette gunstigt beliggende stykke land i Yarra Valley.

Her ligger vinmarken med en nordlig og nordøstlig, kølig eksponering og med en jordbund bestående af rødt ler og stenet ler-base, hvor man har parceller med Pinot Noir-klonerne ”MV6”, ”114” og "G8V3".

Som det er tilfældet med alle Giant Stepss vine, vinificeres denne også efter ret traditionelle metoder, hvor markerne er dyrket efter økologiske principper, og hvor høsten og den nænsomme selektering udelukkende foregår ved håndkraft.

G8V3-klonen afstilkes, mens Mv6 - og 114-klonerne gærer med hele klaser. Man benytter sig af en længerevarende naturlig gæring med karbonisk maceration og lagring på franske fade i 11 måneder, hvoraf kun 8% er af ny afstamning.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Giant Steps


Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.

At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...

Læs mere på Giant Stepss profil

Fakta

Land Australien
Område Yarra Valley
Producent Giant Steps
Årgang 2019
Varenr. 6022536
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru
95 point
The Wine Companion
"...a wave of red fruits, violets, spices and forest notes flood the senses."

Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression.

- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate


95 point
The Wine Companion
94 point
James Suckling

Primavera Vineyard er beliggende på de bløde bakker ved Hoddles Creek i 230 meters højde og opkaldt efter Lou Primavera, som tilbage i 2001 plantede vinstokke på dette gunstigt beliggende stykke land i Yarra Valley.

Her ligger vinmarken med en nordlig og nordøstlig, kølig eksponering og med en jordbund bestående af rødt ler og stenet ler-base, hvor man har parceller med Pinot Noir-klonerne ”MV6”, ”114” og "G8V3".

Som det er tilfældet med alle Giant Stepss vine, vinificeres denne også efter ret traditionelle metoder, hvor markerne er dyrket efter økologiske principper, og hvor høsten og den nænsomme selektering udelukkende foregår ved håndkraft.

G8V3-klonen afstilkes, mens Mv6 - og 114-klonerne gærer med hele klaser. Man benytter sig af en længerevarende naturlig gæring med karbonisk maceration og lagring på franske fade i 11 måneder, hvoraf kun 8% er af ny afstamning.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Giant Steps


Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.

At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...

Læs mere på Giant Stepss profil

Fakta

Land Australien
Område Yarra Valley
Producent Giant Steps
Årgang 2019
Varenr. 6022536
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

245,00

v. 3 stk.
289,00 v. 1 stk.

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru

Andre kunder har også købt