95 point
Tim Atkin

239,00

v. 3 stk.
279,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Wine of the year

- Tim Atkin


95 point
Tim Atkin
Wine of the year
Tim Atkin
BEDST I TEST
Gastromand
Gastromand
94 point
Flaskehalsen
91 point
Vinous / Antonio Galloni

Dette er vinen, der to år efter sin debut blev belønnet med titlen som ”Årets rødvinsfund” i Sydafrika af ingen ringere end den anerkendte Master of Wine-anmelder Tim Atkins. Og denne årgang 2019 har desuden fået status som "wine of the year" af selvsamme anmelder.

En rødfrugtet og stringent udgave af en Cabernet Franc, som nærmest forekommer som den diametrale modsætning til de sorte, bildæksagtige udgaver, som Sydafrika også er berømt (eller berygtet) for.

Vinene fra Gabriëlskloof er generelt ensbetydende med elegance og balance. Det er friske og fokuserede vine, som hverken er overgjort af fad eller højoktans-alkohol.

Al høst og den nænsomme selektering er selvfølgelig foregået ved håndkraft, hvorefter vinen har været igennem en kortvarig koldmaceration. Efterfølgende er den spontangæret med 10% hele klaser og sidenhen lagret i 18 måneder på en kombination af 70% 500l gamle fade og 30% nye franske fade.

Vinens rubinrøde og let-transparente kulør efterfølges af intense, rødfrugtede aromaer af tranebær, røde kirsebær, røde blomster og tørrede krydderurter.

Munden følger smukt op i samme stil, hvor den elegante frugt på slank og spændstig vis bevæger sig elegant over tungen.

Syren spræller, mens tanninerne i den middellange finale på fokuseret og skarp vis runder denne harmoniske Cabernet Franc smukt af.

Druesammensætning:

100% Cabernet Franc

Om Gabriëlskloof

/image/data/producenter/gabrielskloof-producent-finlayson.jpg

Sydafrikansk vin er ikke normalt det, man forbinder med struttende, frisk frugt, lethed og spændstig syre. Ikke desto mindre er det denne stil, der generelt præger vinene fra Gabriëlskloof, hvor vinmager Peter-Allan Finlayson gør sit til at give sydafrikansk vin et mere elegant ry.

Og hvis navnet Finlayson virker bekendt, er det ikke uden grund.

Peters-Allan har fået vinproduktionen ind med modermælken. For foruden selv at være en af skaberne af de nok mere kendte v...

Læs mere på Gabriëlskloofs profil

Fakta

Land Sydafrika
Område Walker Bay
Producent Gabriëlskloof
Årgang 2019
Varenr. 5666436
Drue Cabernet Franc
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series
95 point
Tim Atkin
"Rich, yet focused, fleshy yet refined..."

Wine of the year

- Tim Atkin


95 point
Tim Atkin
Wine of the year
Tim Atkin
BEDST I TEST
Gastromand
Gastromand
94 point
Flaskehalsen
91 point
Vinous / Antonio Galloni

Dette er vinen, der to år efter sin debut blev belønnet med titlen som ”Årets rødvinsfund” i Sydafrika af ingen ringere end den anerkendte Master of Wine-anmelder Tim Atkins. Og denne årgang 2019 har desuden fået status som "wine of the year" af selvsamme anmelder.

En rødfrugtet og stringent udgave af en Cabernet Franc, som nærmest forekommer som den diametrale modsætning til de sorte, bildæksagtige udgaver, som Sydafrika også er berømt (eller berygtet) for.

Vinene fra Gabriëlskloof er generelt ensbetydende med elegance og balance. Det er friske og fokuserede vine, som hverken er overgjort af fad eller højoktans-alkohol.

Al høst og den nænsomme selektering er selvfølgelig foregået ved håndkraft, hvorefter vinen har været igennem en kortvarig koldmaceration. Efterfølgende er den spontangæret med 10% hele klaser og sidenhen lagret i 18 måneder på en kombination af 70% 500l gamle fade og 30% nye franske fade.

Vinens rubinrøde og let-transparente kulør efterfølges af intense, rødfrugtede aromaer af tranebær, røde kirsebær, røde blomster og tørrede krydderurter.

Munden følger smukt op i samme stil, hvor den elegante frugt på slank og spændstig vis bevæger sig elegant over tungen.

Syren spræller, mens tanninerne i den middellange finale på fokuseret og skarp vis runder denne harmoniske Cabernet Franc smukt af.

Druesammensætning:

100% Cabernet Franc

Om Gabriëlskloof

/image/data/producenter/gabrielskloof-producent-finlayson.jpg

Sydafrikansk vin er ikke normalt det, man forbinder med struttende, frisk frugt, lethed og spændstig syre. Ikke desto mindre er det denne stil, der generelt præger vinene fra Gabriëlskloof, hvor vinmager Peter-Allan Finlayson gør sit til at give sydafrikansk vin et mere elegant ry.

Og hvis navnet Finlayson virker bekendt, er det ikke uden grund.

Peters-Allan har fået vinproduktionen ind med modermælken. For foruden selv at være en af skaberne af de nok mere kendte v...

Læs mere på Gabriëlskloofs profil

Fakta

Land Sydafrika
Område Walker Bay
Producent Gabriëlskloof
Årgang 2019
Varenr. 5666436
Drue Cabernet Franc
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

239,00

v. 3 stk.
279,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series

Andre kunder har også købt