Estampas Viognier og Chardonnay er en eminent hverdags-vin med tropisk frugt og fylde.

Viña Estampa ligger i Colchagua Valley. Fordelen ved dette område er, at dette er en tværgående dal fra Andes Bjergene til Stillehavet. Dette har en kølende effekt fra begge sider, idet have køler fra vest og bjergene fra vest. Den kølende effekt sikrer, at druerne bliver kølet ned efter en lang og intens solskinsdag, hvilket sikrer syrerdannelsen i druerne og dermed den endelige balance i vinen.

Vingården er bygget i år 2000, og man har investeret i moderne udstyr og teknologi, således forholdene er optimale for at lave vin i god kvalitet. Hos Estampa fokuserer man ikke på ”enkelt drue vine” men i stedet på blending af druer. Dette gør man for at lave de mest helstøbte og balancerede vine.

Estampa Reserva Viognier er en charmerende og publikumsvenlig hvidvin, der bare giver valuta til prisen.

Colchagua Valley har et klima, der er særdeles velegnet for Viognier-druen.

Druerne plukkes manuelt for Viognier i begyndelsen af marts og for Chardonnay midt i marts. De sorteres inden gæringen, der sker ved lav temperatur. For at bevare druernes friskhed har der ikke været malolaktisk gæring.

Farven er delikat med gyldne skygger og et strejf af grønt. I duften fornemmer man først citrusfrugt med et let strøg af honning og toner af tropiske frugter og blomst i baggrunden. I smagen er der god frugtintensitet og en cremet struktur afbalanceret med en frisk syre.

Druesammensætning:

90% Viognier
10% Chardonnay