Alt om Vin
Tilbud

119,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere
Alt om Vin
Bedste Zinfandel på Top 100-listen
...
Nr. 6 på Top 100-listen
Wine Enthus...
93 point
Wine Enthusiast
Flaskehalsen
VinAvisen

Edmeades Zinfandel kommer fra det kølige Anderson Valley i Mendocino beliggende nord for Sonoma ikke langt fra Stillehavet.

Her har man siden 1972 produceret begrænsede mængder af denne populære, Zinfandel-dominerede vin.

Vingården har som filosofi at lave vine så traditionelt og naturligt som muligt, hvor al høst og den efterfølgende selektering sker med håndkraft. Processen fra gæring til aftapning foregår med minimal indblanding - og efterfølgende lagres vinen 14 måneder på en kombination af franske og amerikanske fade, hvoraf ca. 20% er nye. Aftapningen foregår uden klaring og filtrering.

Vinbeskrivelse:

Edmeades Zinfandel er her i årgang 2014 en flot og struktureret udgave af denne koldklima-Zinfandel.

Vær opmærksom på, at den absolut ikke kan sammenlignes med de mere varmblodede og oversøde vine fra varmere regioner som f.eks. Lodi.

Javel, Edmeades er en generøs og koncentreret vin - men i modsætning til mange andre Zinfandel-vine får man også både rygrad og struktur med større kompleksitet til følge.

Vinen fremstår givende og letkrydret i næsen med toner af mørke kirsebær, lakrids, krydderurter, blomster og læder.

I munden har den koncentreret frugt med fast tanninrygrad, hvor tilsætningen af Petite Sirah og Syrah samtidig giver indbydende landlige, jordede toner.

Endnu er vinen domineret af den modne frugt, men over tid vil den blive mere intens og kompleks med en velintegreret fadkarakter.

Perfekt til:
Grillede bøffer fx t-bones med barbecue rub og serveret med grillspyd med løg, bacon, peber og champignoner penslet med krydret olie. Pulled pork med barbecue sauce og coleslaw-salat. Vildt eller lammekølle stegt med rødder og kartofler. Smagfulde oksekødsgryde, lammegryde og vildtgryde. Amerikanske chili-burgers med det hele.

Druesammensætning:

85 % Zinfandel
10 % Petite Sirah
5 % Syrah

Om Edmeades Vineyards

/image/data/producenter/USA_Edmeades1_opt.jpg

Edmeades' Folly (Edmeades' Vanvid) stod der på det skilt, Donald Edmeades hængte op uden for sin vingård i Mendocino County, Californien, tilbage i midten af det 20. århundrede. Ingen troede nemlig på, at man kunne dyrke druer i Anderson Valley. Men faktisk var Donald Edmeades ikke den første til at dyrke vindruer i Mendocino County. Da Guldfeberen rasede 100 år tidligere, begyndte nogle minearbejdere nemlig at udnytte jorden på anden vis - og Samuel Orr fra Kentucky tilskrives ofte ...

Læs mere på Edmeades Vineyardss profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 12
Gennemsnit: 4.8 af 6

Fakta

Land USA
Område Mendocino County
Producent Edmeades Vineyards
Årgang 2014
Varenr. 6421136
Drue Zinfandel
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter

Bliv klogere på vinen

Grillsæson: Svinekød og barbecue
Grillsæson: Svinekød og barbecue

Vinen passer til

Overdådigt luksus-julebord med langtidsstegt and og svinekam
Overdådigt luksus-julebord med langtidsstegt and og svinekam

Se også med på Jysk Vin Play

Vin til barbecue gris
Vin til barbecue gris
Alt om Vin
"Topklasse!"
Alt om Vin
Bedste Zinfandel på Top 100-listen
...
Nr. 6 på Top 100-listen
Wine Enthus...
93 point
Wine Enthusiast
Flaskehalsen
VinAvisen

Edmeades Zinfandel kommer fra det kølige Anderson Valley i Mendocino beliggende nord for Sonoma ikke langt fra Stillehavet.

Her har man siden 1972 produceret begrænsede mængder af denne populære, Zinfandel-dominerede vin.

Vingården har som filosofi at lave vine så traditionelt og naturligt som muligt, hvor al høst og den efterfølgende selektering sker med håndkraft. Processen fra gæring til aftapning foregår med minimal indblanding - og efterfølgende lagres vinen 14 måneder på en kombination af franske og amerikanske fade, hvoraf ca. 20% er nye. Aftapningen foregår uden klaring og filtrering.

Vinbeskrivelse:

Edmeades Zinfandel er her i årgang 2014 en flot og struktureret udgave af denne koldklima-Zinfandel.

Vær opmærksom på, at den absolut ikke kan sammenlignes med de mere varmblodede og oversøde vine fra varmere regioner som f.eks. Lodi.

Javel, Edmeades er en generøs og koncentreret vin - men i modsætning til mange andre Zinfandel-vine får man også både rygrad og struktur med større kompleksitet til følge.

Vinen fremstår givende og letkrydret i næsen med toner af mørke kirsebær, lakrids, krydderurter, blomster og læder.

I munden har den koncentreret frugt med fast tanninrygrad, hvor tilsætningen af Petite Sirah og Syrah samtidig giver indbydende landlige, jordede toner.

Endnu er vinen domineret af den modne frugt, men over tid vil den blive mere intens og kompleks med en velintegreret fadkarakter.

Perfekt til:
Grillede bøffer fx t-bones med barbecue rub og serveret med grillspyd med løg, bacon, peber og champignoner penslet med krydret olie. Pulled pork med barbecue sauce og coleslaw-salat. Vildt eller lammekølle stegt med rødder og kartofler. Smagfulde oksekødsgryde, lammegryde og vildtgryde. Amerikanske chili-burgers med det hele.

Druesammensætning:

85 % Zinfandel
10 % Petite Sirah
5 % Syrah

Om Edmeades Vineyards

/image/data/producenter/USA_Edmeades1_opt.jpg

Edmeades' Folly (Edmeades' Vanvid) stod der på det skilt, Donald Edmeades hængte op uden for sin vingård i Mendocino County, Californien, tilbage i midten af det 20. århundrede. Ingen troede nemlig på, at man kunne dyrke druer i Anderson Valley. Men faktisk var Donald Edmeades ikke den første til at dyrke vindruer i Mendocino County. Da Guldfeberen rasede 100 år tidligere, begyndte nogle minearbejdere nemlig at udnytte jorden på anden vis - og Samuel Orr fra Kentucky tilskrives ofte ...

Læs mere på Edmeades Vineyardss profil

Fakta

Land USA
Område Mendocino County
Producent Edmeades Vineyards
Årgang 2014
Varenr. 6421136
Drue Zinfandel
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Tilbud

119,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 12
Gennemsnit: 4.8 af 6

Bliv klogere på vinen

Grillsæson: Svinekød og barbecue
Grillsæson: Svinekød og barbecue

Vinen passer til

Overdådigt luksus-julebord med langtidsstegt and og svinekam
Overdådigt luksus-julebord med langtidsstegt and og svinekam

Se også med på Jysk Vin Play

Vin til barbecue gris
Vin til barbecue gris

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket