Når alder, frugt og fadlagring mødes i en flot symfoni, spilles der på alle tangenter i munden. Dux Imperial Gran Reserva fra 2014 flader direkte ind i kategorien, hvor alle elementer mødes.

Dux Imperial bliver lavet af Bodegas Tierra de Cubas, som ligger i solmættede DO Cariñena, der med sin beliggenhed syd øst for Rioja nyder godt af den varmende spanske sol. Netop det varme klima er lige præcis det, som Garnacha druen har brug for. Selve området ligger 400-800 meter over havets overflade, så trods de varme dage, sikrer højden kølige nætter, hvorfor syren i druerne bevares.  

Bodegas Tierra de Cubas vinmarker ligger 662 meter over havet med udsigt over det smukke landskab. Cariñena har fået sit navn efter Carignan druen, der tidligere dominerede området, men som senere har tabt terræn til Garnacha, der i klarer det tørre og vareme område bedre.

Vinen gæres i ståfade i 10 dage, hvorefter den lagres i minimum 60 måneder, heraf er 18 af dem på nye franske fade.

I glasset står vinen med en flot rubinrød kerne og let brunlig kant, der allerede her indikerer en vin med alder. I næsen byder Dux Imperial Gran Reserva ført på noter af jordbær, hindbær og røde blommer. Dernæst optræder noterne fra den lange fadlagring med vanilje og appelsinskal. Slutteligt kommer lagringsnoterne af skovbund og tørret frugt. I munden er tanninerne fintmaskede og polerede, således vinen fremstår cremet og silkeblød.   

Druesammensætning:

Garnacha
Tempranillo 
Carignan