97+ point
Jeb Dunnuck

485,00

v. 3 stk.
575,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

"You’ll be hard pressed to find a better run estate than that of Domaine de Janasse, which has been in the Sabon family since 1967."

- Jeb Dunnuck (Tidl. The Wine Advocate)


97+ point
Jeb Dunnuck
94 point
Robert Parker’s Wine Advocate
94 point
Decanter
93-95 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
James Suckling

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape, Chaupin laves fra ekstremt gamle Grenache-vinstokke plantet på sandrige jorder i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape på markerne Chaupin, La Crau og La Janasse.

De ældste vinstokke er plantet helt tilbage i år 1912, og de små 7 ha vinmarker dyrkes uden brug af hverken pesticider og insekticider - med et høstudbytte på ca. 28 hl/ha.

Dette giver ca. 12-16.000 flasker afhængig af årgangen.

De seneste år er stilen hos Janasse gået mere og mere mod traditionelle tider. Startende med årgang 2015, hvor familien Sabon begyndte at inkludere en større del af klaserne i gæringen og forlængede macerationstiden fra 22 til 26 dage. 2/3 af vinen lagres på store foudres af ældre dato og 1/3 på 600 l fade (demi-muids). 

Chaupin er en givende, frugtig og ren udgave af denne populære Châteauneuf, som år efter år bare leverer varen. 

Her i årgang 2017 fremstår vinen med en mørk-rød farve og en højaromatisk næse med modne kirsebær, brombær, florale elementer, peber og en forfriskende, underliggende mineralitet.

I smagen er frugten koncentreret med en fløjlsblød tekstur og særdeles velsmurte og mere tilnærmelige tanniner end årgang 2016.

Derfor vil vinen også være langt mere tilnærmelig i sin ungdom end den tidligere årgang.  

Lyt med, når René Langdahl og Jonas Landin smager vinen i Vin for begynderes afsnit om det sydlige Rhône her:

Druesammensætning:

100% Grenache

Om Domaine de la Janasse


Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.

I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...

Læs mere på Domaine de la Janasses profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 6 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine de la Janasse
Årgang 2017
Varenr. 1313336
Drue Grenache
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Gratineret oksetournedos med svampe-crust, sød kartoffelgratin, jordskokker og trøffelsky
Gratineret oksetournedos med svampe-crust, sød kartoffelgratin, jordskokker og trøffelsky

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855
97+ point
Jeb Dunnuck
"It's a killer wine, but it's going to need time."

"You’ll be hard pressed to find a better run estate than that of Domaine de Janasse, which has been in the Sabon family since 1967."

- Jeb Dunnuck (Tidl. The Wine Advocate)


97+ point
Jeb Dunnuck
94 point
Robert Parker’s Wine Advocate
94 point
Decanter
93-95 point
Vinous / Antonio Galloni
93 point
James Suckling

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape, Chaupin laves fra ekstremt gamle Grenache-vinstokke plantet på sandrige jorder i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape på markerne Chaupin, La Crau og La Janasse.

De ældste vinstokke er plantet helt tilbage i år 1912, og de små 7 ha vinmarker dyrkes uden brug af hverken pesticider og insekticider - med et høstudbytte på ca. 28 hl/ha.

Dette giver ca. 12-16.000 flasker afhængig af årgangen.

De seneste år er stilen hos Janasse gået mere og mere mod traditionelle tider. Startende med årgang 2015, hvor familien Sabon begyndte at inkludere en større del af klaserne i gæringen og forlængede macerationstiden fra 22 til 26 dage. 2/3 af vinen lagres på store foudres af ældre dato og 1/3 på 600 l fade (demi-muids). 

Chaupin er en givende, frugtig og ren udgave af denne populære Châteauneuf, som år efter år bare leverer varen. 

Her i årgang 2017 fremstår vinen med en mørk-rød farve og en højaromatisk næse med modne kirsebær, brombær, florale elementer, peber og en forfriskende, underliggende mineralitet.

I smagen er frugten koncentreret med en fløjlsblød tekstur og særdeles velsmurte og mere tilnærmelige tanniner end årgang 2016.

Derfor vil vinen også være langt mere tilnærmelig i sin ungdom end den tidligere årgang.  

Lyt med, når René Langdahl og Jonas Landin smager vinen i Vin for begynderes afsnit om det sydlige Rhône her:

Druesammensætning:

100% Grenache

Om Domaine de la Janasse


Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.

I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...

Læs mere på Domaine de la Janasses profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine de la Janasse
Årgang 2017
Varenr. 1313336
Drue Grenache
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

485,00

v. 3 stk.
575,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 6 af 6

Passer til

Gratineret oksetournedos med svampe-crust, sød kartoffelgratin, jordskokker og trøffelsky
Gratineret oksetournedos med svampe-crust, sød kartoffelgratin, jordskokker og trøffelsky

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt