94+ point
Jeb Dunnuck

339,00

v. 3 stk.
399,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

"This up and coming superstar of an estate was created by Isabelle and Christophe Sabon (of Domaine de Janasse) in 2015. The estate is located in the Plan de Dieu, northeast of Châteauneuf-du-Pape, yet they have access to some prime terroirs in Châteauneuf-du-Pape in the La Crau and Font du Loup lieux-dits. These are legit, awesome wines, and savvy readers need to get on board!"

- Jeb Dunnuck


94+ point
Jeb Dunnuck
93 point
Robert Parker’s Wine Advocate

En enkelt foudre er der her i årgang 2017 lavet af denne fantastiske Châteauneuf-du-Pape skabt af familien Sabon, som også står bag de mere kendte Châteauneuf-du-Pape-vine fra Domaine de la Janasse der år efter år topanmeldes af de internationale vinanmeldere. 

Fra domænets 15 ha vinmarker, hvor enkelte af disse er overtaget fra Domaine de la Janasse, dyrkes der her fra gamle vinstokke på Grenache, Syrah og Mourvèdre. Den resterende del kommer fra selve opkøbet af vingården Clos St. Antonin, som familien Sabon blev ejere af i 2014 - og dermed er denne årgang 2017 den tredje årgang af denne Châteauneuf-du-Pape, der i debutårgangen (2015) fik 94 point af både Robert Parker's Wine Advocate og Jeb Dunnuck, hvorefter årgang 2016 fulgte op med hele 96 point af Robert Parker's The Wine Advocate og 97 point af Jeb Dunnuck.

Vinen er lavet ud fra økologisk principper fra tudsegamle Grenache-vinstokke på de mere sandede dele af de berømte marker Font du Loup (tæt ved La Crau) og Saint Georges. De sandede områder af Châteauneuf-du-Pape skaber generelt de mest elegante og finesserige udgaver af disse berømte Rhône-vine.

Al høst og den nænsomme selektering er selvfølgelig foregået med håndkraft, hvorefter vinen er vinificeres ret traditionelt med en længerevarende gæring og maceration på cement, hvor man har inkluderet 20% hele klaser. Slutteligt lagres vinen på en kombination af store gamle foudre og 600 l demi-muids.

Årgang 2017 af Clos St. Antonins Châteauneuf-du-Pape er en smuk og saftig efterfølger til den strukturerede årgang 2016.

Vinen åbner smukt med nuancerede og elegante aromaer af kirsebær, røde roser, oliven, lakrids og krydderier.

Smagen følger smukt op, hvor frugten med imponerende fylde smyger sig fløjlsblødt over tungen.

Syren skaber friskhed og får mundvandet til at pible, mens de velsmurte tanniner og den lange finale på flot vis afslutter denne imponerende Châteauneuf-du-Pape, som både formår at brillere med både ynde og fylde. 

Druesammensætning:

100% Grenache

Om Clos St. Antonin


Clos St. Antonin er en ny og spændende Châteauneuf-du-Pape-producent beliggende i Jonquière ikke langt fra Orange i den sydlige del af Rhône. Selvom Clos St. Antonin er et helt nyt navn på Châteauneuf-du-Pape-scenen, ligger der en stor del erfaring bag vingården.

Den har nemlig samme ejere som det kendte Châteauneuf-du-Pape-hus Domaine de la Janasse. Vinmarkerne dyrkes på tilsvarende vis med størst mulig respe...

Læs mere på Clos St. Antonins profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Clos St. Antonin
Årgang 2017
Varenr. 1349136
Drue Grenache
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Boeuf Bourguignon (oksekød i rødvin)
Boeuf Bourguignon (oksekød i rødvin)

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855
94+ point
Jeb Dunnuck
"...the 2017 Châteauneuf Du Pape has a Rayas-like bouquet..."

"This up and coming superstar of an estate was created by Isabelle and Christophe Sabon (of Domaine de Janasse) in 2015. The estate is located in the Plan de Dieu, northeast of Châteauneuf-du-Pape, yet they have access to some prime terroirs in Châteauneuf-du-Pape in the La Crau and Font du Loup lieux-dits. These are legit, awesome wines, and savvy readers need to get on board!"

- Jeb Dunnuck


94+ point
Jeb Dunnuck
93 point
Robert Parker’s Wine Advocate

En enkelt foudre er der her i årgang 2017 lavet af denne fantastiske Châteauneuf-du-Pape skabt af familien Sabon, som også står bag de mere kendte Châteauneuf-du-Pape-vine fra Domaine de la Janasse der år efter år topanmeldes af de internationale vinanmeldere. 

Fra domænets 15 ha vinmarker, hvor enkelte af disse er overtaget fra Domaine de la Janasse, dyrkes der her fra gamle vinstokke på Grenache, Syrah og Mourvèdre. Den resterende del kommer fra selve opkøbet af vingården Clos St. Antonin, som familien Sabon blev ejere af i 2014 - og dermed er denne årgang 2017 den tredje årgang af denne Châteauneuf-du-Pape, der i debutårgangen (2015) fik 94 point af både Robert Parker's Wine Advocate og Jeb Dunnuck, hvorefter årgang 2016 fulgte op med hele 96 point af Robert Parker's The Wine Advocate og 97 point af Jeb Dunnuck.

Vinen er lavet ud fra økologisk principper fra tudsegamle Grenache-vinstokke på de mere sandede dele af de berømte marker Font du Loup (tæt ved La Crau) og Saint Georges. De sandede områder af Châteauneuf-du-Pape skaber generelt de mest elegante og finesserige udgaver af disse berømte Rhône-vine.

Al høst og den nænsomme selektering er selvfølgelig foregået med håndkraft, hvorefter vinen er vinificeres ret traditionelt med en længerevarende gæring og maceration på cement, hvor man har inkluderet 20% hele klaser. Slutteligt lagres vinen på en kombination af store gamle foudre og 600 l demi-muids.

Årgang 2017 af Clos St. Antonins Châteauneuf-du-Pape er en smuk og saftig efterfølger til den strukturerede årgang 2016.

Vinen åbner smukt med nuancerede og elegante aromaer af kirsebær, røde roser, oliven, lakrids og krydderier.

Smagen følger smukt op, hvor frugten med imponerende fylde smyger sig fløjlsblødt over tungen.

Syren skaber friskhed og får mundvandet til at pible, mens de velsmurte tanniner og den lange finale på flot vis afslutter denne imponerende Châteauneuf-du-Pape, som både formår at brillere med både ynde og fylde. 

Druesammensætning:

100% Grenache

Om Clos St. Antonin


Clos St. Antonin er en ny og spændende Châteauneuf-du-Pape-producent beliggende i Jonquière ikke langt fra Orange i den sydlige del af Rhône. Selvom Clos St. Antonin er et helt nyt navn på Châteauneuf-du-Pape-scenen, ligger der en stor del erfaring bag vingården.

Den har nemlig samme ejere som det kendte Châteauneuf-du-Pape-hus Domaine de la Janasse. Vinmarkerne dyrkes på tilsvarende vis med størst mulig respe...

Læs mere på Clos St. Antonins profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Clos St. Antonin
Årgang 2017
Varenr. 1349136
Drue Grenache
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

339,00

v. 3 stk.
399,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

Passer til

Boeuf Bourguignon (oksekød i rødvin)
Boeuf Bourguignon (oksekød i rødvin)

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt