Château La Gaffelière er en ca. 20 ha stor Saint-Èmillion-ejendom, som er klassificeret som en Premiers Grands Crus Classés B. Et historisk vinslot, der har været i ejerskab af familien Comte de Malet-Roquefort siden starten af 1400-tallet.

Markerne tæller blandt andet en kalkstensrig parcel, der grænser op til det berømte Château Ausone samt en større parcel lige over for Château Pavie.

Med ansættelsen af vinkonsulenten Stéphane Derenoncourt og slottets efterfølgende renovering har Château La Gaffelière virkelig vokset sig op i superligaen. Grundet vinens relativt høje andel af Cabernet Franc udtrykker La Gaffelière typisk en ret finesserig stil i forhold til andre St. Èmillion-ejendomme. 

Al høst foregår i dag ved håndkraft. Vinen vinificeres først under temperaturkontrollerede forhold på stål, hvorefter den malolaktiske gæring sker på eg. Vinen lagrer slutteligt 18-20 måneder på 70-80% nye fade, startende med 12 måneder på kvaset.

Wine Enthusiast 95 point
"Enticing warm plum, fig and blackberry compote notes roll through, inlaid with singed alder and tobacco accents. There's a light tug of warm cast iron and another wave of fruit after that, all supported by well-buried chalky minerality. This is a very strong showing and has put on some weight since the barrel tasting. Best from 2020 through 2040. 6,665 cases made."

Robert Parker - Wine Advocate 94+ point
"Medium to deep garnet-purple colored, the 2015 La Gaffeliere has a slightly reticent, broody nose of black truffles, fertile loam and mossy bark over a core of warm plums, crushed black berries and black cherries plus a touch of iron ore. Medium to full-bodied with firm and very finely grained tannins with layers of softly spoken fruit and great freshness, it finishes long."