- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Champagne Millésime Brut 2012
Champagne Doyard-Mahé Champagne, Frankrig
485,00
v. 2 stk.I am really happy: they have succeeded in creating a Chardonnay in Vertus with a fine and slightly grilled flavour, while in other houses this wine is a bit round and not mineral enough.
- Richard Juhlin
Fra en kalkrig jordbund indeholdende havfosiller fra gammel tid kommer denne skarpe og fokuserede Blanc de Blanc-Champagne (100% Chardonnay). Millesime 2012 Brut er en årgangschampagne fra Premier Cru marker i Cote des Blancs i Vertus, som er flasket i 2013 og lagret hele 4 år inden degorgering.
Millesime 2012 Brut fra Doyard-Mahé er en knivskarp Champagne med 8 gr restsukker, som på flotteste vis demonstrerer, hvordan en Blanc-de-Blanc skal skæres! Den lyse, strågule farve efterfølges af en fin, mineralsk og nærmest klinisk ren næse med citrus, kridt, hvide blomster og saltede mandler. I smagen går den indbydende og rene stil igen med en fin og livlig mousse, elegant og blød fremtoning samt en fokuseret syre i den lange eftersmag. Her i årgang 2012 giver de 8 gr. restsukker en lidt blødere og imødekommende stil ift. årgang 2011. Alt i alt en dyb, ren og afbalanceret Champagne, der med sin fokuserede syre er uhyggelig madvenlig, men som også sagtens kan bruges som en luksus-apiritif.
Druesammensætning:
100% Chardonnay
Om Champagne Doyard-Mahé
Champagne Doyard-Mahé er et familiefirma, der ligger i den velkendte premier cru landsby Vertus i det sydlige Côte des Blancs i Champagne-området i Frankrig. Doyard-Mahé er et udtryk for rene premier cru Vertus champagner, hvor man på flotteste vis formår at bringe det bedste frem i Chardonnay-druen.
Der produceres 8 forskellige Champagner, hvoraf størstedelen er Blanc des Blanc (100% Chardonnay). Doyard-Mahé er eksp...
Kunderne mener
God vintagechampagne med kompleksitet.
Frisk champagne, fra den fine årgang 2012. Blanc de Blanc når det er bedst ungt. Det er syren som er første violin. På næsen finder man lidt brioche, hvidskimmel, og mandler!
Gennemsnit: 5 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Champagne |
| Producent | Champagne Doyard-Mahé |
| Årgang | 2012 |
| Varenr. | 1214936 |
| Drue | Chardonnay |
| Alkohol | 12,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
I am really happy: they have succeeded in creating a Chardonnay in Vertus with a fine and slightly grilled flavour, while in other houses this wine is a bit round and not mineral enough.
- Richard Juhlin
Fra en kalkrig jordbund indeholdende havfosiller fra gammel tid kommer denne skarpe og fokuserede Blanc de Blanc-Champagne (100% Chardonnay). Millesime 2012 Brut er en årgangschampagne fra Premier Cru marker i Cote des Blancs i Vertus, som er flasket i 2013 og lagret hele 4 år inden degorgering.
Millesime 2012 Brut fra Doyard-Mahé er en knivskarp Champagne med 8 gr restsukker, som på flotteste vis demonstrerer, hvordan en Blanc-de-Blanc skal skæres! Den lyse, strågule farve efterfølges af en fin, mineralsk og nærmest klinisk ren næse med citrus, kridt, hvide blomster og saltede mandler. I smagen går den indbydende og rene stil igen med en fin og livlig mousse, elegant og blød fremtoning samt en fokuseret syre i den lange eftersmag. Her i årgang 2012 giver de 8 gr. restsukker en lidt blødere og imødekommende stil ift. årgang 2011. Alt i alt en dyb, ren og afbalanceret Champagne, der med sin fokuserede syre er uhyggelig madvenlig, men som også sagtens kan bruges som en luksus-apiritif.
Druesammensætning:
100% Chardonnay
Om Champagne Doyard-Mahé
Champagne Doyard-Mahé er et familiefirma, der ligger i den velkendte premier cru landsby Vertus i det sydlige Côte des Blancs i Champagne-området i Frankrig. Doyard-Mahé er et udtryk for rene premier cru Vertus champagner, hvor man på flotteste vis formår at bringe det bedste frem i Chardonnay-druen.
Der produceres 8 forskellige Champagner, hvoraf størstedelen er Blanc des Blanc (100% Chardonnay). Doyard-Mahé er eksp...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Champagne |
| Producent | Champagne Doyard-Mahé |
| Årgang | 2012 |
| Varenr. | 1214936 |
| Drue | Chardonnay |
| Alkohol | 12,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
485,00
v. 2 stk.Kunderne mener
God vintagechampagne med kompleksitet.
Frisk champagne, fra den fine årgang 2012. Blanc de Blanc når det er bedst ungt. Det er syren som er første violin. På næsen finder man lidt brioche, hvidskimmel, og mandler!
Gennemsnit: 5 af 6
