93 point
Flaskehalsen

119,95

v. 6 stk.
179,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin
93 point
Flaskehalsen
Flaskehalsen

Carmel Road Chardonnay er en klassisk og relativt kølig californisk Chardonnay, hvor frugten primært er produceret ca. 30 km sydøst for Monterey, hvor solrige dage suppleres af Stillehavets iskolde vinde og tåge, som presses ind gennem dalen og køler druerne. 

Dette kombineret med jordbundens veldrænende grus og vinmager Kris Katos måder at lave denne Chardonnay frembringes der en lidt friskere type af udgaven med udtalt mineralitet. Ifølge Kris Kato er området her så givende for vinene, at man ikke behøver at overgøre den med heftig fadlagring. Området bringer nemlig så meget til vinen i form af kompleksitet og mineralitet, at det vil være synd at sminke den med fadpræg.

Druerne er håndplukkede og fermenteringen på temperaturstyrede ståltanke foregår over lang tid ved en lav temperatur med det formål at bevare så meget som muligt af friskheden i frugten. Efterfølgende er vinen hovedsageligt lagret på neutrale fade.

Carmel Road Chardonnay er intet mindre end en prisvenlig, afbalanceret californisk Chardonnay.

Vinen står med en lys gul farve og indsmigrende, intense aromaer af citrus, pære, nødder, smør og underliggende mineralitet. I munden smyger den sig middelkoncentreret, friskt og elegant over tungen, mens den sprøde og dejlige madvenlige syre balancerer vinen med ynde.

Dette er ikke overgjort og fadpumpet Chardonnay - men en flot og harmonisk udgave, som flertallet vil elske.

Druesammensætning:

Chardonnay

Om Carmel Road Winery

/image/data/producenter/carmel-road_opt.jpg

Carmel Road Winery ligger i hjertet af Monterey County og har eksisteret siden 1997. Klimaet er under indflydelse af det kølige vand i Stillehavet tæt ved. De moderate temperaturer og den megen blæst er godt til dyrkning af Chardonnay og Pinot Noir.

Fra starten var målet at lave håndlavede vine, der kunne vise det unikke i Monterey County. Siden den første årgang er landbrugsmetoderne og vinfremstillingen blevet finjusteret for at skabe rene, harmoniske, intenst-smagende vine...

Læs mere på Carmel Road Winerys profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 6
Gennemsnit: 4.8 af 6

Fakta

Land USA
Område Californien
Producent Carmel Road Winery
Årgang 2019
Varenr. 6436836
Drue Chardonnay
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Chardonnay - druen med de mange ansigter
Chardonnay - druen med de mange ansigter
93 point
Flaskehalsen
"Rigtig flot balance - syren er intakt og skaber en enormt flot helhedsfornemmelse"
93 point
Flaskehalsen
Flaskehalsen

Carmel Road Chardonnay er en klassisk og relativt kølig californisk Chardonnay, hvor frugten primært er produceret ca. 30 km sydøst for Monterey, hvor solrige dage suppleres af Stillehavets iskolde vinde og tåge, som presses ind gennem dalen og køler druerne. 

Dette kombineret med jordbundens veldrænende grus og vinmager Kris Katos måder at lave denne Chardonnay frembringes der en lidt friskere type af udgaven med udtalt mineralitet. Ifølge Kris Kato er området her så givende for vinene, at man ikke behøver at overgøre den med heftig fadlagring. Området bringer nemlig så meget til vinen i form af kompleksitet og mineralitet, at det vil være synd at sminke den med fadpræg.

Druerne er håndplukkede og fermenteringen på temperaturstyrede ståltanke foregår over lang tid ved en lav temperatur med det formål at bevare så meget som muligt af friskheden i frugten. Efterfølgende er vinen hovedsageligt lagret på neutrale fade.

Carmel Road Chardonnay er intet mindre end en prisvenlig, afbalanceret californisk Chardonnay.

Vinen står med en lys gul farve og indsmigrende, intense aromaer af citrus, pære, nødder, smør og underliggende mineralitet. I munden smyger den sig middelkoncentreret, friskt og elegant over tungen, mens den sprøde og dejlige madvenlige syre balancerer vinen med ynde.

Dette er ikke overgjort og fadpumpet Chardonnay - men en flot og harmonisk udgave, som flertallet vil elske.

Druesammensætning:

Chardonnay

Om Carmel Road Winery

/image/data/producenter/carmel-road_opt.jpg

Carmel Road Winery ligger i hjertet af Monterey County og har eksisteret siden 1997. Klimaet er under indflydelse af det kølige vand i Stillehavet tæt ved. De moderate temperaturer og den megen blæst er godt til dyrkning af Chardonnay og Pinot Noir.

Fra starten var målet at lave håndlavede vine, der kunne vise det unikke i Monterey County. Siden den første årgang er landbrugsmetoderne og vinfremstillingen blevet finjusteret for at skabe rene, harmoniske, intenst-smagende vine...

Læs mere på Carmel Road Winerys profil

Fakta

Land USA
Område Californien
Producent Carmel Road Winery
Årgang 2019
Varenr. 6436836
Drue Chardonnay
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

119,95

v. 6 stk.
179,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 6
Gennemsnit: 4.8 af 6

Bliv klogere på vinen

Chardonnay - druen med de mange ansigter
Chardonnay - druen med de mange ansigter

Andre kunder har også købt