Alle Single Estate Rum er i 43% og fra kun ét destilleri. Alderen, der er angivet, er minimumsalderen på det yngste fad. Usædvanligt for rom, men naturligt for seriøs spiritus som f.eks skotsk Whisky. Cane Island Single Estate Rom label er som en dåbsattest, her fremgår både alder, hvilke fade den har lagret på og hvilke kedler rommen er destilleret på. Cane Island Single Estate er til både Conneseuren, men også til den der gerne vil lære, forstå og finde sin favorit.

Cane Island Single Estate Trindad 8 Years Old. Flot, mørk og ravfarvet rom med hints af egetræ og modne bananer. Flot balance mellem et krydret præg af egetræ og en delikat sødme.